用料 卷心菜 麦克的卷心菜的做法 卷心菜切段 炒锅开大火,放入油(猪油我没办法) 放入蒜碎和盐,蒜焦黄后放入卷心菜,在撒上黑胡椒。 菜开始变软,洒入少许白糖,放入少许清水,用小点的锅盖压住 转中火,压一分钟,用蒸气将菜闷熟