从自己制作手指饼干,到自己熬制草莓酱,没有买现成的哦~
用料
手指饼干 | |
蛋黄 | 4个 |
细砂糖 | 90克 |
提拉米苏教程
1马斯卡彭室温软化至顺滑 备用
2无菌蛋黄4颗,细砂糖90g
3把蛋黄中小火加热至浓稠状态
4加入马斯卡彭中翻拌匀
5加入打发好的350g淡奶油,继续翻拌均匀
6组装(一层手指饼干,一层芝士奶油,铺两层就行)
从自己制作手指饼干,到自己熬制草莓酱,没有买现成的哦~
用料
手指饼干 | |
蛋黄 | 4个 |
细砂糖 | 90克 |
提拉米苏教程
1马斯卡彭室温软化至顺滑 备用
2无菌蛋黄4颗,细砂糖90g
3把蛋黄中小火加热至浓稠状态
4加入马斯卡彭中翻拌匀
5加入打发好的350g淡奶油,继续翻拌均匀
6组装(一层手指饼干,一层芝士奶油,铺两层就行)