用料 黄瓜 根 千张 蒜 小米辣 生抽 醋 蚝油 白砂糖 黑胡椒 花椒 夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张的做法 黄瓜和千张切好备用 黄瓜加盐腌制10分钟 杀出水分 千张焯水 过凉水沥干备用 小米辣和大蒜切成末 生抽➕醋➕蚝油➕黑胡椒➕白砂糖➕小米辣蒜末拌匀 锅里油烧热丢几粒花椒榨出花椒油 浇在调料里激发出香味 搅拌均匀就👌🏻了