家里做了满满一缸水磨年糕,炒年糕、汤年糕、蒸年糕,已经吃腻了,突然想到,这个做成寿司样,应该也很好吃😍你们也可以试试哦!
用料
水磨年糕 | 300克 |
肉松 | 适量克 |
波力寿司海苔 | 2片 |
年糕创新吃饭的做法
自己做的水磨年糕一条(无糯米,孩子吃了不容易积食),波力寿司海苔,肉松。
把年糕切成6厘米长度的小块,一条年糕切3段,隔水蒸8分钟,取出后,擀面杖沾凉白开(防止擀面杖与年糕黏连),把年糕块摊成薄的长方形年糕皮,放入肉松,卷起后,将寿司海苔在中间绕一圈,尾巴沾点水,用于粘合。快来看来成品的样子吧!😀
小贴士
一般市场上买的年糕,都含糯米,粘性更好,但不易消化,可不要贪吃哦!😁