用料 粉丝 1把 小葱 2根 大蒜 10瓣 生抽 3勺 盐 适量 糖 少许 油 适量 蒜蓉粉丝蒸花蚬的做法 大蒜剁成末,放入调味料,拌匀,小葱切碎备用 粉丝泡软后放进圆盘里,加入三勺蒜末调料拌匀 在粉丝上面铺上花蚬,尽量不要重叠 把剩下的蒜末调料均匀铺在花蚬上 开水下锅,大火蒸5分钟,洒上葱花出锅