用料 大米 适量 水 适量 捞大米饭的做法 大米至少泡1个小时以上 冷水下锅,开了煮三分钟,关火盖盖闷2分钟 捞出沥干水分,装小盆里 冷水上蒸锅,水开蒸15-20分钟, 蒸15分钟就关火闷3/5分钟,蒸20分钟就不用闷