用料 猪肉馅 适量 培根 适量 虾仁 适量切虾溶 葱姜沫 适量 泡打粉 适量 淀粉 2勺 面粉 6勺 脆皮培根卷的做法 先用泡打粉和淀粉调 六勺面粉 两勺淀粉 适量泡打粉 糊起泡放香油 肉馅加葱姜沫放酱油 搅拌 两勺香油 最后放放虾仁 培根背面沾上淀粉把肉馅卷起来用牙签固定 炸两遍 第一次炸完捞出来 晾油 在炸第二次