老公喜欢钓鱼,经常带回来好多小白条。小白条刺多,所以最佳的吃法就是油炸了,炸到骨头都是酥的,再撒点葱花,哈哈不要太美味 用料 面粉 盐 少许 油 500克 姜 几片 糖 少许 水 适量 料酒 1勺 葱花 少许 油炸小白条的做法 鱼去鳞洗净 加盐、料酒、白糖、生姜腌制15分钟 面粉加水搅拌均匀 腌制好的小鱼加入粘糊中,就是这个状态,挂一层薄薄的浆 油7成热,下锅炸,炸至金黄,捞出沥油 油温8成热,再复炸一次 撒上葱花,完成,来一根试试,你会爱上这个味道的