从卖菜大姐那里偷师,大姐小时候妈妈喜欢做的菜,尝试一下果然真香,来自妈妈的味道。 用料 洋葱 半颗 (也可以用大葱) 蚕豆 300克 盐 适量 葱炒蚕豆的做法 1去除蚕豆豆荚,去除蚕豆外皮(很关键),蚕豆剥两半2.葱爆香,放入蚕豆,炒至两面金黄,出锅。蚕豆面面的很好吃。