适合家里有小朋友,特别不爱吃青菜的。 用料 白玉菇 适量 杏鲍菇 半个 口蘑 6个 嫩豆腐 一块 番茄 一个 西趣奶炖小方 半盒 奶炖菌菇汤的做法 白玉菇去根,豆腐切块,番茄、口蘑、杏鲍菇清洗以后切片 锅内倒油翻炒番茄,白玉菇,口蘑,杏鲍菇(素食者也可以不用油翻炒直接加水炖),翻炒后倒入砂锅炖。 豆腐过水淖一下去豆腥,等砂锅内水沸腾过后,再加入豆腐,改小火炖 水沸后加入小奶方,不停搅拌 以免糊底,黏稠后加少量盐,关火完成。