香菇豆泡煲冬季的美味菜肴,到了冬季很喜欢这道菜,鲜香菇的香味没有干香菇浓,但口感鲜嫩爽滑,加入适量青菜一起提鲜,不仅味道鲜美而且营养更丰富。 用料 小青菜 200g 豆腐泡 10个 干香菇 10朵泡发切块 甜面酱 15g 生抽 5g 油 20g 盐 2 克 糖 5 克 香菇面筋煲的做法 安装搅拌钩,主锅加入油和泡发好的香菇块设置5分钟/105度/速度L爆香。 加入小青菜、豆腐泡、甜面酱、糖、盐、生抽设置5分钟/105度/速度L炒制。 结束后即可享用。