用料 西红柿 1个 鸡蛋 1个 面粉 100克 菠菜 1把 盐 半勺 鸡精 四分之一勺 猪油 两勺 疙瘩汤(细密小疙瘩版)的做法 将鸡蛋打入面粉碗中,不断搅拌,直至成为稀碎的小疙瘩,备用 菠菜、西红柿洗净切丁备用 将烧开的水中放入面疙瘩,开锅后,放入菠菜、西红柿,再开锅后,放盐和鸡精 放入猪油一勺 盛入碗中,酌量放陈醋、胡椒粉、辣椒油 俺的小配料