番茄两个,干面片一人份,配菜适量,香菜适量 用料 番茄 2个 面片 150g 青菜 适量 香菜 适量 鸡蛋 1个 番茄炝锅面的做法 这是我用的干面片 番茄切碎炒酱,加入冷水,然后冷水下面,加少许盐调味。锅开后将鸡蛋打入,直接搅散,这样是为了汤汁浓郁 面煮好后加入青菜 乘出,撒香菜。我做饭做菜不太爱放调料。只一味盐,这样食物的味道比较纯粹。