用料 鸡蛋 胡萝卜 紫薯面 盐 洋葱 葱 芹菜 番茄酱 胡萝卜、鸡蛋紫薯面的做法 准备材料 胡萝卜、芹菜、葱、洋葱切片 鸡蛋打散 用小火炒鸡蛋 炒熟鸡蛋放出来 用小火炒胡萝卜 再炒洋葱、芹菜和葱 用大火,放面和鸡蛋来炒 完成