火锅版花甲粉丝

火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

想吃花甲,但是买不到壳薄的那种,只能买壳厚的这种和卜卜贝一起混合弄了,厨房还剩了点火锅底料和一个土豆,半个番茄,一包粉丝,就这样来个火锅底料的花甲粉丝吧!

用料  

粉丝 100克
适量
花甲 大概两斤左右吧
蚝油 适量
生抽 适量
小米椒 1个
适量
番茄 半个
土豆 1个
香菜 2根
火锅底料 适量
适量

火锅版花甲粉丝的做法  

  1. 花甲用盐泡了10分钟左右,清洗两三遍,我怕有沙,又加水没过花甲盖住使劲摇了几分钟,让花甲吐沙。粉丝用冷水泡软。

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 所需的配料全部弄好

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放点点花生油,混合火锅底料姜蒜辣椒炒香。

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把番茄放下加水,调味。酱油蚝油盐适量加入。煮到水沸腾。关火。

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  5. 换了一个打火锅的电插锅,把粉丝铺底下。

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 花甲铺上去,土豆片放边边,

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把煮得汤汁倒下去,盖盖大火十五分钟左右就可以开吃啦。

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 关火,撒点香菜出锅,粉丝吸满了汤汁真的好好吃,花甲肉也饱满,这次的花甲还不错。

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 诱人的颜色,火锅底料果然是万能的调味品。喜欢吃花甲粉丝的,可以这样试试,放多点番茄更好,就是浓郁的番茄花甲粉丝煲了,酸酸辣椒夏天超级开胃。再配上一杯肥宅快乐水,这个夏天没有什么不快乐的了。😄

    火锅版花甲粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第10张