用料 鸡蛋 1只 油条预拌粉 某宝有卖 250克 奶粉 50 克 植物油30克 用来抹手 盐3克 糖20克 120克 蓬松大油条的做法 把所有食材混合加水搅拌成絮状 把手上抹满油 手背也抹 ,用拳头按压式揉面 揣面 直到上图这样光滑 保鲜膜加盖子 放到冰箱冷藏一夜 早上用刮刀分离面团和容器 千万不要再揉 切长条用手往两边慢慢拉平 案板和手都抹点面粉防粘 切小条 2根粘一起 用筷子中间竖着按一下 热油下锅 注意翻动 一次炸2根差不多 多了怕忙不赢 好啦大功告成可以开吃 配白粥豆浆真真香