家乡的味道 用料 蕨菜 1把 盐 1克 蒜 2瓣 小米辣🌶️ 1个 腊肉 适量 酱油 1小勺 蕨菜怎么煮的做法 用手把蕨菜上的毛去掉摘成段洗净 水沸腾加入洗干净的蕨菜焯水3分钟 焯水之后放入凉水滤干 起锅热油加入腊肉煸炒下,再放入蒜米和小米辣 爆香之后加入蕨菜加点盐翻炒,快熟的时候加入点酱油 完成了✅