家常菜

用料板栗克土豆个鸡腿只姜片葱根盐克白豆蔻蒜土豆板栗炖鸡的做法洗干净，鸡切块，焯水土豆块，板栗准备好葱姜蒜切好，锅里放入油，加入葱姜蒜，白豆蔻，八角，炒一炒，加入焯水的鸡块，炒一下，倒点酱油，炒一下，之后加入水，没过鸡块，炖煮，大火转...

今天做的鸡爪太好吃啦，不加一滴水香辣入味，无敌下饭...

用料毛豆250克素鸡1只生抽1大勺糖2勺毛豆子炒素鸡的做法煎素鸡，两面煎黄取出，煸毛豆倒入素鸡，加酱油，糖收干...

用料猪蹄550克黄豆1把姜片料酒勺小葱大葱（可放可不放）桂皮（可放可不放）盐蹄膀黄豆汤的做法前一个晚上，用水浸泡黄豆泡了一个晚上的黄豆准备配料：葱+姜片+大葱段+桂皮+香葱末+大葱沫。香葱末和大葱末是最后烧好后，配色用的，不...

用料麻腐1块榨菜若干肉末些许油盐等常规调料适量榨菜末炒麻腐的做法榨菜剁成末。麻腐切成小一点的条。起油锅，煸炒肉末和榨菜末后，倒入麻腐，放生抽、老抽和糖，炒至断生，出锅装盘。...

用料冻豆腐1块白菜适量油适量葱1根姜2片盐适量生抽2勺干豆腐适量粉丝1把鸡精适量十三香适量辣酱油放不放都行家常白菜炖冻豆腐的做法白菜切宽条冻豆腐解冻干豆腐切条粉泡一下爱烂不泡也行提前放葱姜蒜切好备用不爱吃...

饭店里吃的一道菜，觉得不错，自个瞎琢磨的，居然很受欢迎哦！注意事项：全程不加水，基本算是烤熟的！附带说明：炒豆腐干也是如此，只加料酒炒出来的豆干很Q，加水就变硬了！用料五花肉适量包菜适量大蒜头一粒盐巴少许料酒适量味精少许[家...

用料花生排骨蒜料酒酱油玉米淀粉细砂糖盐香酥可口排骨的做法排骨洗净，充分沥干水分，倒入酱油倒入料酒大蒜切片将蒜片撒在排骨上，包上保鲜膜，腌制3小时以上挑出排骨中的蒜片，在腌制好的排骨中撒上淀粉用手抓匀，使每块排骨均...

用料家佳康五花肉300克水煮蛋3个笋衣适量酒酿青梅2颗葱姜蒜适量生抽丨老抽丨蚝油丨叻沙酱丨冰糖丨盐丨白酒大料丨香叶丨干辣椒青梅笋衣烧肉的做法家佳康五花肉肉切块，放葱姜蒜爆香，淋白酒去腥放叻沙酱丨生抽丨老抽丨蚝...

原来云南小瓜煲汤也那么好喝啊！夏季胃口不好，来一碗这个汤，舒服。用料云南小瓜1根鸡蛋1个番茄1个香菇5朵夏季消暑番茄云南小瓜汤的做法云南小瓜去皮切块，番茄也是，顺便备一壶开水热油，打鸡蛋，煎好放一边，放云南小瓜炒，大概炒个...

这个番薯叶是妈妈种的，在外面饭店这样一碟要卖25元呢，我们家的自己种的，不用钱，并且是绿色无公害。用料番薯叶500克蒜末1只花生油2勺盐半勺开水少许黄豆酱半勺延缓衰老的炒番薯叶的做法先把番薯叶摘好，清洗干净，放篮子里沥...

吃茭白的季节到啦，水中人参，赶紧补一补吧😄【茭白科普】依水而生，因水而白。茭白被誉为“水中人参”，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，清热解毒、补虚健体，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，适宜夏天食用。茭白...

家常菜记录用料紫菜1张鸡蛋2个水适量盐适量生抽半勺香油一勺温水（用于泡紫菜）适量家常紫菜蛋汤的做法预备工作一：将紫菜用温水泡开。这一步的目的是为了洗去附在紫菜上的杂质。预备工作二：将鸡蛋打成鸡蛋液。将水煮开后，加...

作为一个地道的广东😎湛江人这款沙姜隔水蒸鸡我真的百吃不腻啊！鸡一定要选择地道的走地家鸡🐔！好原料才是关键！做法非常简单，原汁原味，鸡肉嫩滑，超级好吃！赶紧来试试吧！用料鸡半只葱1根姜4片沙姜4小块盐适量蒜头4瓣香菜1根花...

白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等功效。用其煮水可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。适宜人群肺痿、便秘、吐血、气胀、消化不良者等禁忌人群十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿者等...

之前经常刷到美食博主啃肘子🍖减脂期的时候真的是馋的不行，cheatingday的时候自己搞起来，也就顺便称了宴请朋友的拿手硬菜了！一起跟做起来吧！用料肘子1个💥好吃到舔碗底的炖肘子🍖的做法肘子冷水下锅，家葱姜料酒焯水等把血...

用鸡腿做出葱油鸡的味道...

用料土豆2个青椒2个鸡胸肉2条盐适量葱花少许酱油适量料酒适量土豆辣子的家常做法的做法准备好土豆、辣子、鸡肉，可以切丝或且切片，切好葱末备炝锅，炝锅还可以加姜末。注意土豆切好后要清洗，鸡肉如用不粘锅炒则无需加淀粉，...

简单快手家常菜，这样做味道绝绝子好吃😋能干两大碗米饭👏👏👏用料里脊肉200克青椒适量生姜、蒜末适量生抽酱油15克老抽酱油4克料酒15克盐适量玉米油适量淀粉1小勺超级下饭菜青椒肉丝的做法准备家佳康里脊肉，清洗干净在...

2022.06.03黄金蛋饺，寓意招财进宝，口味鲜香营养丰富，过年过节少不了它。做蛋饺没啥难的，只需有足够的耐心。酱焖蛋饺、蛋饺蒸鸡、蛋饺煲仔菜…百搭的蛋饺可制作出各种美食。端午节晚餐迁就老佛爷的客家人口味，酿豆腐酿茄子...

用料包菜4.5片叶子5分钟搞定醋溜卷心菜的做法包菜洗净，用手掰成片，去掉特别硬的梗子。正常油，烧到全熟（锅冒烟），倒入包菜，快速翻炒。炒熟后加2汤匙生抽，1汤匙醋，半汤匙蚝油，1勺白糖，待汤汁基本干了出锅。...

这不仅是一盘菜，是一份乡味，更是一种怀念！清明节后，立夏节前，是野笋最多的时候，小时候出门，在路边都能拔一大捆回去。今年在深圳也能拔得一把小笋，回来就炒了这盘菜，吃个精光！#家常菜#农村美食#家乡的味道#家乡菜#野菜#野笋#野...

超级想念姥姥做的，于是动手搞一下用料空心菜取梗去叶（叶子不要扔，蒜炒很好吃）蒜4-5瓣肉末50-100克盐适量绿杭椒4-5小个小米辣1-2小个（我家里没了，最好是来点，很开胃下饭）姜2-3片（切丁）生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量花椒粉/...

用料土豆一个胡萝卜半根虾米一把香菇五朵腊肠一根潮汕肉饼少许生抽一勺蚝油一勺胡椒粉一勺米饭潮汕戈饭-一次可以吃三碗的做法米饭提前煮好备用。其它的材料洗净切块，切片(香菇，虾米要提前泡软)热锅倒油下胡萝卜块和土...

超市看到芋儿就买啦，今天终于有空亲手做来吃啦用料芋头8个姜2片肥肉少许（可以是边油）芋儿汤的做法1.用我之前买的肉踢出来的边油，切成小块儿，冷锅放下去，再加一点水让水充分沾到每一块儿边油，再放了两片老姜。大火把锅里的水...