包子

疫情在家就只能天天研究好吃的，有个小吃货的宝贝，天天点餐，同时又有不太爱吃的食材，那就换一种做法，果然换了做法就喜欢的不得了！本来是想做汤圆的馅料，结果做成包子也很好吃😋用料中筋面粉450克水225克黑芝麻粉30克酵母5克...

吃了还想吃…油润多汁…鲜美可口…做了不后悔…最家常的做法…做最好吃的鲜肉小笼包用料内馅材料🍀🍀🍀🍀去皮腿肉350克（肥瘦3:7）葱末25克姜末5克盐1克白砂糖3克白胡椒粉2克鸡精粉3克料酒5克生抽20克老抽5克蚝油15克芝...

小红书上的菜谱记给自己看用料葱花25克生姜5盐1克糖3克胡椒粉2克鸡粉（我用蘑菇粉）3克酒5克生抽17克老抽5克蚝油15克芝麻油15克油15克肉（肥瘦3:7）350克饺皮30片肉包煎包馅的做法全部材料搅拌可以包30个饺子皮小笼包...

在我这里，都是小白的教程，简单的食材，😄用料鸡蛋2个西葫芦1个胡萝卜1根自发面粉200克水适量盐少许葱花适量虾皮1把蚝油2勺十三香少量鸡精2勺食用油少量香油2勺好吃的西葫芦鸡蛋包子的做法温水少量多次加入自发面粉，搅拌均...

自己做的豆沙馅，吃着更放心😄终于独立做出像样的包子了，一定要把食谱用心细致地呈现给大家，面食手残党也可以成功哦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不...

路边摊偶遇发现了这个小野菜，大连人叫它山麻楂，具体它还有没有别的名字我也不知道，山麻楂包子在大连当地是小有名气的。用料山麻楂小野菜1斤肉馅半斤葱姜蒜末少许，普通馅的量酱油蚝油盐胡椒粉少许，普通馅的量大连的小野味...

用料面粉250克泡打粉1克猪油5克糖2.5克温水135克酵母2.5克肉馅蒸烤箱包子的做法酵母加入温水融化，所有材料混合均匀揉面好了后室温25度发酵40分钟称重大概50g分一个剂子，能分8个小面团包好后蒸烤箱发酵开到温度达到了就...

用料山菜适量山菜调馅的做法采回来的山菜，摘嫩芽之后放热水焯一下变色，锅里放点点食用油捞出过凉水保存的话，直接握成球球，冻冰箱就可以了现在来调山菜馅，包包子，猪前腿肉，切丁，锅里放油，先把肥的编出猪油，之后放瘦肉炒熟放生抽...

我喜欢黑芝麻，做美食特别香。用料中筋面粉200克酵母2.5克白糖适量黑芝麻35克玉米油适量温水适量黑芝麻三角包（豆沙馅）的做法1，黑芝麻打磨一下，有粉就行，特别细腻也可以，随自己心意。我就按了两次，我的打磨机不是特别灵光，哈哈...

减肥人士的福音用料萝卜1根全麦粉500克大蒜叶2根虾皮2勺木耳30朵盐若干鲜辣粉若干香油半勺白胡椒粉半勺淀粉半勺酵母5克糖2克全麦萝卜丝馅包的做法萝卜丝😭擦萝卜丝和面粉，发酵！外加等待⌛️它的庞大蒸包子啦！成功最后我在...

用料面粉500克酵母2克马生菜包子的做法将马生菜采摘回来后，摘菜，洗菜多洗几遍。烧开一大锅水，水开关火，将马生菜浸泡入开水中，当马生菜全部变软就可以了，捞出，一条条搭在绳子上，晾干。晾干之后的马生菜可以存放在干燥地方。将...

10个奶黄包的量。觉着不够甜可以增加糖的量，吃糖有负担的可以换成木糖醇或者零卡糖等代糖。用料奶黄馅儿（10个）牛奶150克鸡蛋黄2个糖50克玉米淀粉15克低筋面粉(或者普通面粉)15克黄油（可以用没有味道的色拉油替代）20克奶粉...

买了蔬菜包又发了蔬菜包，青菜太多了，做点香菇菜包吧减油版，外面卖的一般都是是重油菜包，团购的豆制品里有五香豆干，但孩子不爱吃，就不放了用料馅料———青菜2斤左右干香菇2朵干花菇8-10朵玉米油65克麻油10克盐适量糖适量发...

用料1.馅料：梅干菜120克（干重）猪肉（五花肉或者梅头肉）250克姜丝、葱白少许2.面皮：中筋面粉300克水155克干酵母3克糖8克猪油8-10克咸香开胃的梅干菜肉包的做法梅干菜泡水两小时，洗净，挤干水分，去除老梗，切碎。猪肉切小丁备用。葱...

素馅儿首选韭菜鸡蛋，永远的神。。。无论是包饺子🥟烙菜盒子还是炸菜角，通通比肉香，鲜掉眉毛哦😂😂😂今日晚餐分享「韭菜鸡蛋素馅儿」的调法。。。用料韭菜400克鸡蛋3个粉条1把盐1勺鸡精1勺蚝油1勺十三香半勺老抽1勺食用...

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虽然我不是北方人，但我跟孩子都很喜欢面食，馒头、包子、面包都在学习中，想简单快速的做包子，其实做一发也是可以的，耗时比较短，适合像我一样的初学者，做出来的包子也很松软，孩子也爱吃。用料面粉500克酵母5克糖10克温水250克...

包子越做越好吃，曾经失败过多次，后来总结经验，面和水比例2比1，妥当用料花生米20克面粉500克酵母5克红糖100克猪油10克水250克红糖花生包的做法发面前面讲过，正常比例随意包包好记得放置二次发酵10分钟一口气吃两，可怜我的粗...

简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见...

用料白菜1颗猪肉300克白菜和圆白菜馅包子的做法娃娃菜洗净切碎，放俩勺盐杀一下水，几分钟后把水拧静300克肉馅、生抽、老抽、料酒、蚝油、少许白糖、十三香少许，拇指盖大姜末少许、1段葱末最后放和肉搅拌一起，最后和菜一起...

家常味的素包子，制作简单，原汁原味。用料面粉300克温水160克酵母3克老西葫1个(600克左右)鸡蛋3个葱30克姜3片油30克老西葫素包子的做法面粉，酵母在盆里拌匀，加160克温水，揉成面团，盖保鲜膜等发酵到两倍大。老西葫去皮擦成丝...

家乡的老辈人都说吃马齿苋（干）不掉头发，女人坐月子吃了最好。春天的马齿苋算不上稀罕野菜，但采摘晒干很麻烦，也特别难洗，真正吃到嘴很是费功夫。我爱吃野菜，亲戚好意送来一袋，趁假期简单料理，补补前段时间过劳消耗的头发。😊用...

纪念上海疫情封城满月用料红豆沙做完7个豆沙包还会剩很多，可冷藏保存红豆250克食用油125克水饴（可不用）60克白砂糖125克发面7个豆沙包的量中筋面粉240克开水60克室温水85克酵母1/2tsp无需揉面一次发酵，从红豆和面粉开始的...

在北方人眼里包子应该是人人都会的技能吧，但作为江南人不得不承认发面一直是软肋，直到遇到了正确的配方和专业指点，分分钟解锁各款口味，实现包子自由，太太太幸福了！迫不及待分享给还在做成功之母的亲们，认真按步骤做，包你一次...

疫情期间太想吃生煎，正好也有消化西葫芦的需求，就这么拍脑袋决定了用料西葫芦1个鸡蛋4个葱盐糖胡椒粉麻油蚝油面粉酵母水食用油西葫芦鸡蛋生煎包的做法西葫芦切碎加盐放置一会，沥水后倒出多余水份；鸡蛋加胡椒粉炒熟后，加到...