塔

Rhubarb（大黄），两年前在我买的第一本小山進的烘焙书里初认识了这种植物，我一直把它理解为有着酸浆果味道的长得像芹菜一样的药用植物，而且跟草莓超级搭。虽然在欧洲已经相当普遍，但在中国实在是很少见，不知道啥时候才能普遍，...

用料晚点传晚点传诺曼底水果塔的做法晚点传...

【山姆厨房】系列菜谱我自己很喜欢做塔，也很喜欢吃塔~酥脆的塔皮，冰冰凉凉的塔馅儿，感觉好适合夏天~桃子和百香果的搭配超香甜，酸度比较高也不会腻~就是没有找到活底的模具所以我勇敢的的倒扣脱的模…边缘都碎了…但证明...

方子来自《日本蛋糕名店私藏秘方》用料黄油140g白糖80g全蛋1/3个低筋面粉200g香草精少许盐少许水果塔(甜塔皮面团)的做法黄油置于常温中回温软化，将黄油和白糖放入盆内，用手拌合白糖与黄油混匀后，加入打散的全蛋(在夏天...

每个周日是七天下来唯一能睡懒觉的日子。但是在高考前的周日我要坚持早起！给自己做一顿丰盛的早餐，满满的活力，然后就开始战斗吧，卷子都给我死光光！加油！用料起床的勇气！高考必胜的信心！加油！Startofsomethingnew的做法我要上...

虽然我不喜欢吃椰子，但是这款椰子塔却可以接受噢！塔皮用的是君之的配方。8寸外加一个小蛋挞模的分量。用料低筋面粉130g水45g黄油50g砂糖15g鸡蛋2只砂糖40g椰浆120g黄油45g椰子塔（椰浆版）的做法将鸡蛋打散后加入椰浆和砂...

要说我最爱的甜点之一，那水果挞绝对可以算上其中之一。第一次吃水果挞是很多很多年前在香港，新鲜的水果加上酥脆的挞皮和奶油酱，正好一口的大小，咬下去惊喜无限。而且无需过多装饰，各种新鲜的水果放在上面就是五颜六色，挑动...

用料巧克力克黄油克鸡蛋个低筋面粉克速溶咖啡克牛奶克面粉克糖克咖啡巧克力塔的做法黄油加糖软化搅拌，再加入鸡蛋搅匀后加入低筋面粉，揉成面团，每次揪一点面团揉圆后压扁，放入模具调整模具中的面团，使之尽量贴合叉子或者牙...

趁这几天味多美半价券的活动买了蒜蓉法棍干吃就太没意思啦～让我们玩点好玩嗒～用料法棍一根芒果一小个猕猴桃一个草莓几棵法棍水果塔的做法法棍切好芒果用勺子压成泥猕猴桃切片草莓去蒂按照法棍➡️猕猴桃➡️芒果泥➡️草莓的...

收到中岛老师书中介绍的塔盘，迫不及待开光！家里有自己熬的果酱还有小山进的书，就成了今天的双色水果塔用料A低粉68克A高粉270克A无盐黄油260克B蛋黄10克B盐7克B牛奶90克杏仁克林姆C无盐黄油90克C白砂糖70克C盐2克C全蛋75...

用料卡士达酱少许紫薯若干山药若干水果若干干果少许蜂蜜少许紫薯山药水果塔的做法紫薯，山药洗净，上锅，蒸熟。蒸熟的紫薯、山药晾凉，分别压成泥。紫薯分三份，山药分两份。分别揉成团并压扁成饼，饼的大小尽量一致。把压好的饼...

用君之的柠檬奶油塔的塔皮&君之的卡仕达酱&新鲜的草莓芒果:D做出好看的甜品是最大的满足啦=v=用料低筋面粉（塔皮）100g黄油（塔皮）45g冷水（塔皮）15ml糖粉（塔皮）6g牛奶150g低筋面粉15g蛋黄2个细砂糖30g水果适量草莓芒果...

巧克力塔搭配酸酸的树莓，营养又美味。本配方由逗诺小厨参考国外配方Laurainthekitchen的ChocolateRaspberryTart 翻译整理而成。希望对广大烘焙爱好者有所帮助。制作视频已上传至优酷网：_show/id_用料巧克力饼干碎1.5...

米有准备七夕礼物的yuki酱。只好翻出了家里仅剩的桃纸和蓝莓，做出了这个--蓝莓蜜桃塔。幸好味道还说的过去•﹏•用料塔皮：低筋面粉150g+无盐黄油55g+糖适量+鸡蛋1个桃子内陷：桃子半个+柠檬汁适量+砂糖30g+黄油5g蓝莓桃子...

懒人必备菜谱，看似pizza，又多了个脆底，做派做上瘾了？派皮真是好东西，原来普通面粉也可以做，一突发奇想就把所有东西都丢上去，撒上香浓的芝士，吃起来又有派皮的香甜，又有芝士的浓郁。用料马苏里拉芝士若干普通面粉150g黄油50g鸡...

超级简单易做的一款甜品了~~用料葡式蛋挞2火龙果苹果芒果淡奶油糖红豆酥皮水果奶油塔的做法葡式蛋挞装满红豆，放入预热160度的烤箱，烤制10分钟，至塔皮金黄为止。将塔皮放凉，把红豆倒出。淡奶油加糖打发后，装进塔皮里，水果切...

用料1(红莓大理石芝士)派皮适量红莓75克creamcheese75克鲜奶油100毫升糖2大勺柠檬汁1/4个柠檬吉利丁粉3.5克糖15克无糖原味酸奶30克柠檬汁1汤勺牛奶25毫升用料2(红莓淋面)红莓果泥大概70克糖大概50-60克水80ML左右鱼...

为消灭家里马斯卡彭奶酪，参考了下厨房其他大师乳酪塔的做法，然后放入喜欢的蓝莓-----果然美味！还好漂亮涅！配方量偶做了六寸2个或一个八寸，偶烤箱能放下就一起烤了六寸2个，刚好一个解谗、一个给两妹妹分享！建议用活底塔模更...

用料低筋面粉130克木瓜随意黄油50克细砂糖45克水45克.鲜牛奶50克鸡蛋1个木瓜塔的做法塔皮：低筋面粉130克.黄油50克.细砂糖15克.水45克木瓜馅：鲜牛奶50克.鸡蛋1个.细砂糖30克.木瓜随意这些用料的量能做5个直径8CM的小塔...

曾经在澳门吃过葡式蛋挞，那颜值和美味经久难忘！从此其他类型的蛋挞都入不了法眼！今天来试做颜值相当的北海道奶酪塔，也是酥脆塔底，加半熟流心的香香奶酪。方子参照YouTubeELMundoEats的Hokkaidocheesetart用料酥皮塔：软化无...

用料塔皮适量淡奶油88G黑巧克力75G黄油20G全蛋半个蛋黄23GMINI巧克力塔的做法巧克力隔水加热后加入软化黄油混合全蛋和蛋黄混合后加入少许1混合将2倒入剩余1料混合将巧克力馅倒入烤好的塔皮上150度烤到凝固即可...

配方和图片均来自于PierreHerme的《大师糕点》一书。准备时间：10+20分钟静置时间：2小时烹调时间：20+15分钟分量：4-6人份。18公分塔模一个。用料甜酥面团香草荚1/4根糖粉42.5g面粉105g室温奶油（即黄油）62.5g蛋半颗杏仁粉12.5...

快手早餐用料塔皮任意雜菜HamCheese番茄酱芝士鹹塔的做法塔皮从冰箱取出，刷一层薄薄的的番茄酱放入杂菜粒，少许盐、胡椒粉放Ham粒铺上刨成丝的芝士烤炉390华氏度，18分钟左右，芝士变色烤香，稍凉即可享用...

一个非常应季的甜点，杏桃塔，夏天水果除了瓜类还有香甜的杏桃。甜酥的塔皮，酸甜的杏子，大颗欲滴的水蜜桃，红彤彤的李子和杏仁奶油互相融合。是我夏天最爱之一！要说的是这个杏仁奶油中有45g卡仕达酱哦~所以提前做好一份哈！~还...

山药蒸，调味，造形，兰梅酱用料山药两根兰梅酱山药塔的做法山药蒸熟，少许盐，糖用纸装入山药挤出造形，上浇兰梅酱...