面精选专栏专为您提供面精彩内容,面优质知识,面条怎么做好吃,炒面怎么做,如何做炒面,炒面怎么做好吃,炒面的家常做法,蒸面条的家常做法,面相关的美食知识点,让味蕾的满足从面开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

手工新鲜意大利面(鸡蛋意面) <302小厨房>

家常手工新鲜意大利面(鸡蛋意面) <302小厨房>做法,手工新鲜意大利面(鸡蛋意面) <302小厨房>食谱与做法

如果有时间的话可以尝试自己做一下新鲜的意大利面,过程并不复杂,如果家中有手动或者电动压面机就更好啦~~大概掌握的比例是---100g面粉:50g液体(蛋液+补水)如果不介意颜色,可以直接用100g面粉:1颗蛋的比例。不过以上比例并不...

好吃容易做的“酱油面”

家常好吃容易做的“酱油面”做法,好吃容易做的“酱油面”食谱与做法

对于又要忙工作又不想降低家人生活质量的你,我只想分享好吃又容易做的家常便饭。这个当做早餐,或者是家人的生日面都是不错的选择。先生头天喝了酒,孩子早起没胃口,这碗面绝对会让他(她)们很快舒服起来😊😊😊。用料面条1小...

懒人羊肉炝锅面

懒人羊肉炝锅面做法 食材 步骤

用料羊肉300克红萝卜一根西红柿一个海带丝20克长豆角100克(不用也行)油炸豆腐丝3块(切丝)面条一份(自己定量)盐适量生抽适量鸡精适量姜适量蒜适量葱适量耗油2勺干辣椒1个黄豆芽200克懒人羊肉炝锅面的做法葱姜蒜和干辣椒切...

面筋块凉拌荞麦面

面筋块凉拌荞麦面做法 食材 步骤

每次吃凉皮里边的面筋块是不是很少吃不满足呢?教你用最简单的材料做出吃不完的面筋块顺便教你减脂餐也可以吃的凉面用料宽荞麦面160克蒜2瓣黄瓜半根谷朊粉200克盐2克温水290克酵母粉3克香醋小半勺鸡精一点点白糖5克辣...

家常鳝丝面

家常鳝丝面怎么做才好吃,最正宗的家常鳝丝面制作方法

给妈妈交作业!妈妈教会我,然后做给她尝尝。用料黄鳝(已油炸后的鳝丝)2把洋葱1个白胡椒粉少许生抽2勺盐1小勺糖1小勺家常鳝丝面的做法鳝丝2把(鳝鱼到鳝丝是我舅舅干的,那个对我来说太难了)洋葱一个切丝,青椒一个切丝,还可以加茭...

这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面

家常这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面做法,这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面食谱与做法

用料排骨400克豆角300克鲜面条300克八角2个干辣椒4个姜片5片葱段4段料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺花椒粉1勺蒜末3瓣香油1勺醋1勺这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面的做法①排骨可泡除血水也可焯水,沥干...

河南焖面

河南焖面易学又好吃的做法 如何做河南焖面最好吃

这个焖面的做法,简直是绝绝子👍我吃过的焖面top1用料面条份老抽勺盐克五花肉克蒜瓣生抽勺料酒芹菜黄豆芽五香粉鸡精味精蚝油河南焖面的做法蒸面条十分钟炒肉加入豆芽,西红柿加入五香粉,鸡精,生抽,蚝油,料酒加入酱油,适量盐加...

葱油拌龙须面

葱油拌龙须面做法 食材 步骤

居家办公餐用料龙须面200克小香葱2根大蒜4~5瓣干辣椒1个生抽3勺耗油半勺绵白糖半勺(10克)葱油拌龙须面的做法食材1.龙须面200克配料(调料小勺)1.小香葱2根洗净切段2.大蒜4~5瓣切碎3.调料碗:生抽3勺、耗油半勺、白糖半勺备用...

快手极鲜鳕鱼面

快手极鲜鳕鱼面做法 食材 步骤

家里囤的鳕鱼面条今天处理库存发现了随手做了晚餐就地取材的调料没想到极其鲜美3分钟就能做出来一碗面推荐大家在家试试用料盐适量鸡蛋🥚1个鳕鱼面条1份昆布碎或裙带菜适量寿喜烧酱油2勺生抽2勺生菜🥬3片快手极鲜鳕鱼...

一人食麻酱凉面超快手

家常一人食麻酱凉面超快手做法,一人食麻酱凉面超快手食谱与做法

已经连续几天晨跑完早饭都在吃,天气慢慢变热了,来上这么一碗拌面美滋滋!用料芝麻酱1勺面条按个人食量煮生抽酱油1勺盐一点点用来调芝麻酱大蒜2瓣麻油1小勺熟芝麻适量一人食麻酱凉面超快手的做法碗中放麻酱、盐、少量水搅...

葱花龙须面

葱花龙须面怎么做才好吃,最正宗的葱花龙须面制作方法

清香、简单、好吃😊~用料龙须面1把鸡蛋1个火腿片2-3片葱花适量蚝油1勺香醋1勺薄盐酱油1勺葱花龙须面的做法碗底铺上火腿丝、小葱花,加适量蚝油、香醋、薄盐酱油,然后用热油泼香葱花煮龙须面的同时,煮一个荷包蛋将煮好的龙...

减脂西红柿酱意面

减脂西红柿酱意面做法 食材 步骤

用料意面60克西红柿1个洋葱1个黄瓜1根玉米1根盐3克淀粉1勺生抽1勺减脂西红柿酱意面的做法配菜:西红柿清洗干净切小块,黄瓜切丁,洋葱切条,玉米去皮用刀削下玉米粒锅中倒油放入洋葱,煸炒出香味。接着下入西红柿,黄瓜,玉米翻炒...

免揉懒人手撕培根香葱面包

家常免揉懒人手撕培根香葱面包做法,免揉懒人手撕培根香葱面包食谱与做法

不需要厨师机,不需要手揉,普通面粉就可以做出松软的面包。快来试试吧!我家小朋友超爱的面包~用料普通面粉300克酵母3克盐3克糖3克白开水210毫升~225毫升玉米油13克蛋黄液(刷表面)1个香葱20克培根40克奶酪碎40克熟黑芝麻适量...

五谷杂粮包(窝窝头)

家常五谷杂粮包(窝窝头)做法,五谷杂粮包(窝窝头)食谱与做法

去饭店也会经常点这道菜,今天买了玉米面,自己做一下试试用料玉米面300克酵母粉2-5g面粉适量杏鲍菇1个蒜苔1把猪肉100克胡萝卜半根玉米粒半碗生抽2勺料酒1勺蚝油3勺五谷杂粮包(窝窝头)的做法玉米面用滚烫的开水烫一下,然后...

妈妈的味道尖椒肉丝面

家常妈妈的味道尖椒肉丝面做法,妈妈的味道尖椒肉丝面食谱与做法

小时候真的很讨厌吃但长大了,又很想念简单,营养,美味。用料青椒半个肉丝50克老抽勺姜1片盐1勺面条1份酱油3勺葱半根淀粉1勺妈妈的味道尖椒肉丝面的做法尖椒切丝想放到调料切丝起锅烧油,放入调料,肉丝老抽上色8分熟准备淀粉...

好吃的番茄餐蛋面

好吃的番茄餐蛋面做法 食材 步骤

我第一次听到餐蛋面的说法是在电视剧“你是我的城池营垒”里面,姐姐姐夫的拿手家常菜。其实就是煎蛋煎午餐肉煮挂面。我因为喜欢吃番茄,就做了番茄汤底的餐蛋面。方子中是我一人量的,大家可以根据人数、饭量调整用量。按...

和面干嘛又是秤又是量杯的

家常和面干嘛又是秤又是量杯的做法,和面干嘛又是秤又是量杯的食谱与做法

把老师傅们逼得一斤面半斤水的说胡话,为了不挨骂还得解释面的吸水率不同怕你们学砸了找人家,其实和面很简单。用料面粉、水和面干嘛又是秤又是量杯的的做法觉得吃多少够就舀多少面。转圈加水,边加边用筷子搅,一次加够。较...

老是吃白开水煮面?试试这种番茄鸡蛋面吧😙

家常老是吃白开水煮面?试试这种番茄鸡蛋面吧😙做法,老是吃白开水煮面?试试这种番茄鸡蛋面吧😙食谱与做法

番茄鸡蛋面是好吃,可总感觉不过瘾,就自己捣鼓了另一种做法,味道尚🉑,但有雷用料面条一人份鸡蛋一个西红柿半个青椒四分之一个洋葱少量盐大半勺生抽少许老是吃白开水煮面?试试这种番茄鸡蛋面吧😙的做法面煮八九分熟,捞出放入...

腊肉蛋黄意面🍝

腊肉蛋黄意面🍝做法 食材 步骤

最快捷的意大利面做法用料意大利面适量腊肉适量(培根一样的干酪适量鸡蛋黄2个腊肉蛋黄意面🍝的做法蛋黄芝士碎调匀意大利面煮8分钟腊肉煮面时一起煎好备用面捞入煎好的腊肉里,加入煮面的水两大勺,煮到水还有一勺的量关火...

简易肉酱焖面

简易肉酱焖面做法 食材 步骤

之前做麻婆豆腐剩了点肉末和汤汁,一起简单做个焖面吧用料肉酱适量挂面一把青菜适量猪肉一小块郫县豆瓣酱2勺生抽1勺料酒1勺简易肉酱焖面的做法肉末酱怎么做简单说就是:1.锅里放油,下肉末(这次用的猪后腿剁的肉末,用五花肉...

适合减脂期的炒荞麦面❤️

家常适合减脂期的炒荞麦面❤️做法,适合减脂期的炒荞麦面❤️食谱与做法

夏天快到了,要刷脂啦!做点粗粮面条吧😋用料荞麦挂面1把生菜4片鸡蛋2个火腿肠2根葱1根姜几片黑芝麻1小撮适合减脂期的炒荞麦面❤️的做法水开加入荞麦挂面,大火煮5-6分钟关火后一分钟,捞出面条放入凉水中过一下凉水,控干水份,...

丝瓜西红柿荞麦面

丝瓜西红柿荞麦面做法 食材 步骤

非常简单方便的一道菜。鲜美可口。用料荞麦面1小块鸡蛋1个丝瓜1根西红柿1个糖一点点蚝油1勺盐一点点丝瓜西红柿荞麦面的做法1.冷油放一小勺盐,加一片姜片,煎鸡蛋。可以同时把午餐肉放进去煎。煎至鸡蛋两面金黄、午餐肉...

减脂美食!鸡肉面(小美版)

家常减脂美食!鸡肉面(小美版)做法,减脂美食!鸡肉面(小美版)食谱与做法

用料鸡胸肉2块(400克)木薯淀粉200克水200克盐8克糖5克胡椒粉2克姜5克泡打粉2克减脂美食!鸡肉面(小美版)的做法鸡胸肉放入网锅,5分钟/50度/速度5肉沫冲干净后,与姜放入主锅,30秒/速度8,期间听到空转的声音,就用刮刀把锅壁上的肉...

妈妈炸酱面

妈妈炸酱面怎么做才好吃,最正宗的妈妈炸酱面制作方法

妈妈做的炸酱面,家常简单又好吃!以下配菜、用料随自己喜好,可以更改哦。只要菜花花绿绿,有红薯淀粉,就绝对好吃!用料红薯淀粉两勺五花肉适量蒜苔一把胡萝卜半根香菇两朵豆芽一把面条两人份豆干一块葱姜蒜适量老抽一勺黄豆...

宝贝最爱的秘制意大利面

家常宝贝最爱的秘制意大利面做法,宝贝最爱的秘制意大利面食谱与做法

宝贝最爱吃意大利面这也是作为妈妈的我唯一拿得出手的面食每一步都尽可能认真只愿他每一次吃到时都能感受到妈妈的爱用料意大利面2份橄榄油2勺盐8克西红柿2个番茄酱2勺黄油10克黑胡椒1勺洋葱半个生抽1勺宝贝最爱的秘...