小吃

用料鸡蛋250克糖180克蜂蜜50克小苏打4克水①25克低粉338克水②112克红豆、糖、水煮烂没有比例机器猫同款～铜锣烧的做法鸡蛋、糖，搅至糖化，蛋打散。加蜂蜜搅匀。小苏打和水①先搅匀，然后加入搅匀。低粉过筛加入搅匀。水②...

胡萝卜多的吃不完，那就试试做丸子吧用料胡萝卜2根鸡蛋1个盐半勺＝0.5克生抽1汤勺白糖1小勺＝1克简单又好吃的胡萝卜鸡蛋炸丸子的做法胡萝卜洗净擦丝，放小半勺盐腌制一下腌制好后会有很多水，挤压掉就可以，打入1个鸡蛋放2大勺面...

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今天做的虾扯蛋真的完全不需要任何厨艺❗随便整整就巨好吃😋当早餐也是营养又健康❗用料虾4只鸡蛋4个生抽4小勺葱花适量小米辣适量虾扯蛋🍳好吃到转圈圈系列的做法鲜虾去壳去虾线准备四个锡纸托各打入一个鸡蛋各放入...

四川街头小吃，儿时的味道...用料主料：去皮土豆500克辅料：植物油200克、姜末15克、蒜末15克、小米椒10克、线椒20克、折耳根20克、香菜15克、葱花5克、盐3克、花椒粉1克、孜然粉1克、生抽15克、醋8克、麻油5克、辣椒油25...

用料鸡胸肉1块蚝油1勺料酒2勺淀粉3勺鸡蛋1个面包糠适量生姜2片空气炸锅香酥鸡柳的做法鸡胸肉切成一厘米厚的细条，放入2片生姜、2勺奥尔良粉、2勺料酒、1勺蚝油、1个鸡蛋清，3勺玉米淀粉搅拌均匀，腌制30分钟鸡柳外面均匀裹...

用料现成罐装玉米粒一罐淀粉适量糯米粉小勺白糖适量香甜玉米烙😋的做法玉米粒倒在一个大碗里面（罐装玉米粒里面有很多水倒掉，只要玉米粒潮潮的就好）加入一勺糯米粉、适量淀粉（家里没有玉米淀粉我用的小麦淀粉）抓拌均匀（每一...

六一，孩子开心的吃法一定要做起来...

记录大佬视频菜谱+自改两版本，以供自学练习用料鸡胸肉二到三斤蒜泥40克生抽40克料酒10克老抽2克鸡蛋2个白糖和盐一勺小苏打10克泡打粉2克白胡椒粉1勺五香粉10克木薯淀粉65克（15+50）低筋面粉50克油适量辣椒粉、甘梅粉、孜...

用料粉条一把十三香两勺韭菜两把鸡蛋七八个面粉适量盐小半勺生抽适量植物油适量蚝油适量开水适量炸菜角-韭菜盒子的做法面粉里面加一点盐<加不加都行吧>搅散，然后加开水搅成絮状，和成面团，静置十几二十分钟。韭菜洗净切...

2022.05.16需要提前一晚准备娃的早餐，肠粉留到第二天早上吃会黏糊糊的。自制了少量卷粉做试验，第二天口感依然Q弹，用酱汁浇上去快手又好吃。本以为要哄着娃吃：你看看，像不像棒棒糖啊？娃纠正：这个是一卷卷！好吃还要~😋六种口感...

用料土豆1个（350克）盐2克黑胡椒粉2克马苏里拉适量玉米淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量无油小零食！爆浆芝士土豆球（小美版）的做法土豆洗净去皮切块，放入网锅，开水入锅，15分钟/Ｖ/速度1将土豆、盐、黑胡椒粉放入主锅，3秒/速度5等分成8份...

辅料:芹菜节30g、蒜末10g、姜末5g、卤汁30g、纯净水90g花椒油2g、调料:超级麻辣酱20g凉拌红油30g用料三黄鸡300g【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】的做法锅单宽水加葱姜、料酒、胡椒粉加底盐，水烧开下鸡，小火煮30分钟...

用料牛奶490克🍬35克淀粉60克蛋黄两个个面包糠脆皮炸鲜奶烤箱版的做法牛奶，淀粉，白糖搅拌融化，开小火慢熬不停搅拌粘稠不流动，不掉落就可以了，多搅拌上劲到磨具定型，凉透切块粘蛋黄液，果面包糠就行了，200度7分钟就可以啦出锅...

盛夏解暑神器😄😄😄。最近这天气热了不少，总是觉得没胃口，水晶糕该安排上了。炎热的夏天怎么能少了水晶糕呢！家里的小朋友超级喜欢吃水晶糕，天天都嚷着要吃水晶糕，今年在六一儿童节之前我已经做了不下十次的水晶糕了。😜ོ...

怀念小时候的路边推车糍粑，现在都自己在家做个简易的糯米糍用料糯米粉300克水适量花生碎适量芝麻适量白糖适量花生碎糍粑的做法1电饼铛下档打开，花生🥜翻炒煨15-20分钟，（咬开，心是脆的就OK）2研磨机磨碎花生🥜（搅拌功能，3:20倒...

为什么淘米水泡个酸菜非要写菜谱？因为，全网都是芥菜或大白菜或上海青这些花钱就可以买到的常见菜。而我呢？我用的是你可能听都是第一次听的朝天委凌菜。用料朝天委凌菜1500克淘米水朝天委凌菜被我玩“坏”的做法三月就在...

糖蒜能开胃，解油腻，还能杀菌，少量食用有益健康。最近买到了据说是头茬新蒜，应该比较嫩，我说试着腌糖蒜吧，老公说要吃白色那种不要深色的，我说那不就是醋的品种用的不一样，安排~试着先做了2斤蒜，刚刚好宜家密封罐一罐，记录一下配...

夏天。。。烧烤。。。啤酒🍺。。。毛豆😍😍😍幸福的季节有木有？？？今日分享一个特别好的「水煮毛豆」做法，咸香入味/翠绿不变色✌️✌️✌️用料毛豆适量花椒半把八角1个香叶3-4片桂皮1小块小茴香小半把干红辣椒4个盐适量小苏打...

端午节临近，粽子是节日少不了的食物，但传统的粽子多多少少存在吃腻，那我们今天在传统定义上增添不一样的创意，让粽子更美味年轻一辈更受欢迎～粽子有咸版和甜版，喜欢甜的可以移步到主页浏览哦～用料量勺（汤勺）1个粽叶50片左右（2-3...

用料苹果1个鸡蛋1个手抓饼1张酥脆苹果圈的做法一个苹果去皮切片，硬币厚度接着找一个瓶盖子去掉中间的部分手抓饼切条，解冻7分就可以了然后拿起一条手抓饼开始缠绕在苹果圈上，完全包裹苹果即可烤盘上铺上油纸，把苹果圈放在...

外酥里嫩的空气炸豆腐➕㊙️制酱汁，外脆里嫩，👍🏻炸好的豆腐蘸满酱汁～咬一口还会爆汁，太香啦❗用料豆腐1块葱花1勺蒜末2瓣白芝麻1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽1勺醋1勺豆腐的神仙吃法——空气炸豆腐的做法老豆腐切块加一点盐浸...

用料豌豆150克水270克白糖65克下午茶点之四—豌豆黄的做法豌豆黄洗净浸泡一夜。沥干后重新➕270克水（刚没过豌豆黄）蹄筋功能高压锅压熟。煮熟后压碎。过筛入平底锅，放白糖。大火烧开，小火炒十分钟。至挑起的豌豆黄掉下不...

用料韭菜400克鸡蛋4个面粉500克盐5克海米15克周末在家做面食——【韭菜盒子】的做法做法:1鸡蛋搅拌均匀，不要放盐，以免鸡蛋变黑。2然后把蛋液倒入锅中，用筷子不停地搅拌，直到关火，再用铲子把鸡蛋捣碎。3韭菜和海米切好备用...

天热了既冰爽又有营养的美食是夏天最受欢迎的用料玉米油2克糖100克牛奶200克糯米粉200克绿豆500克Q弹冰爽的绿豆糕的做法把绿豆洗干净清水泡一晚绿豆平铺在盘中上锅大火蒸20分钟蒸到用手轻轻一捏即成泥的程度准备好一...