面食

总热量1720，做了10个，单个热量172，作为主食非常的合适。粘豆包是非常健康的主食，升糖蛮饱腹感强，口味因为不加糖，只有淡淡的甜味（来自红枣和葡萄干），很推荐给减脂朋友。感谢你抽空看我的食谱💗用料红豆100克（324卡）黑豆100克（401...

用料韭菜200克鸡蛋3个粉丝1把中筋面粉250克传统韭菜盒子（烫面）的做法70克热水烫面2克酵母，30度温水60克化开，加入面粉加40克食用油，2克盐，揉成面团，醒20分钟再揉1分钟，盖盖醒1小时韭菜洗干净控水，切碎三个鸡蛋加一点点料酒，1克...

隔离期间发现家里最好玩的地方就是厨房了，各种锅碗瓢盆鞥，一应俱全，一个月的隔离把一辈子的饭菜都做了。用料鸡蛋2个米饭隔夜饭一小碗黄瓜半根盐少许胡萝卜半根包菜3片生姜少许生抽1勺隔离素食菜谱之蛋皮饭卷的做法食材...

烧一锅吃一天，且只需要做这一个菜用料西红柿1个米饭1-2碗白菜1小颗豆腐1块香肠1-2根生抽适量蚝油适量小米辣半个白糖少许营养超全面的番茄烩饭的做法番茄切丁白菜切块香肠切丁锅内倒油，放入番茄丁和切碎的小米辣（不爱吃...

Mysourdoughjourney.用料TimePlenty[PersonalUse]SourdoughRecords的做法No.12022/05/0727摄氏度20%Wholewheat20%LeavenBulkfermentationtime:4h50minColdretard:15hFullyproofed但是组织还不够开整形不够紧导致耳朵...

包馄饨，两大一小的量。肉馅儿500克500克肉馅里放两个鸡蛋、生抽、香油、适量的盐搅拌，把他们搅拌均匀可以放一些生姜末不喜欢的可以不放如果，放了生姜末之后，肉馅儿有点干的话，可以再放一个鸡蛋（宝妈包馄钝之懒人包法）萌宝包...

居家快一个月了，经常为中午吃啥发愁🤨刷小红书看到了鸡腿饭，有点怀念吉野家的快餐了，山贼烧鸡饭可是我学生时代的外卖首选呀👻👻用料剔骨鸡腿3只姜丝几条葱5克料酒适量黑胡椒适量生抽适量老抽适量蚝油适量蜂蜜适量胡萝卜...

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家里没有厨师机，每次做吐司面包光揉面就累到手软，还很难揉出膜，手累心更累。后来学习了基础欧包之后发现这么好吃的面包做起来也很省事，便深深地爱上了它，每周都要做两三次用来当早餐。这款面包以冷藏法发面，采用基础欧包的...

作为一个面粉小白，在邻居的隔三差五送的好吃小饼饼的鼓励下，以及小区发的五斤面粉支持下，终于鼓起勇气做一次面食。看了很多个博主的菜谱和视频，加上自己的试验，总结了不少经验：1、有个食品电子秤，做饭会轻松不少。2、不用的...

用料高筋面粉150克无油无糖主食面包的做法1.全麦面粉150克，高筋面粉150克，酵母粉3克，盐3克，牛奶260克，坚果若干，莓果干适量。全部加在一起，揉面。2.发酵至两倍大。3.整形。撒适量面粉，擀成长方形，卷成圆柱。4.发酵至两倍大。19...

来自知乎@章沪川用料大米大米杂粮燕麦燕麦米藜麦鹰嘴豆亚麻籽荞麦高粱玉米碴小麦胚芽小米混合杂粮饭的做法任意几样杂粮混合装入米桶。（吃杂粮的原则是种类越多越好）把白米和杂粮按2:1左右比例混合即可。米水比例同正常...

🔺只有极少数香港高级茶楼才可以吃到的超级传统超级经典的“鸳鸯饭用料白饭适量鸡蛋1个菜心粒或芥兰粒适量番茄2个鸡肉适量虾仁适量淡奶适量金寶忌廉湯6克生抽适量经典港式鸳鸯饭（版本一）的做法炒饭用隔夜饭完全没必要，...

鹌鹑蛋吸收了肉汁，吃起来特别香。用料「内馅」📍猪梅花肉约1000克李锦记叉烧酱约180克海天海鲜酱约50克鹌鹑蛋约37个食用油约30克老抽约10克砂糖约8克盐约5克淀粉约20克清水约130克红葱头2个姜几片「面团」📍低筋/中筋...

用料糯米粉20克玉米面100克刚烧好的开水90~100克白糖10克减脂期玉米窝窝头的做法材料混合均匀。加了糯米粉，会糯叽叽哦。开水边倒边搅稍凉捏成窝头的形状。放入蒸锅，水开后蒸20分钟。哈哈😃刚出锅就吃了一个，嘻嘻。小贴...

☆榆树钱也是药食同源的食材～☆在中医上认为，榆树钱有促进食欲、养肠胃、安神助睡眠、清热化痰等好处。（其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、维生素C、多种矿物质等成分。对增加机体的抵抗力、维护皮肤黏...

天下美食，唯快不破用料韭菜克鸡蛋个面粉克虾皮把盐克疫情菜谱-韭菜盒子的做法500g面粉，开水稍微放凉点不那么烫的时候和面。醒面最少半小时。韭菜切去韭菜根大概5公分不要，切碎，倒入食用油搅拌均匀。打五颗鸡蛋，加盐，和虾皮...

炒猪肠粉吃得多，不防可以炒个陈村粉吃吃吧，把家里有的配菜都拿出来炒用料陈村粉（2人份量）1斤鸡蛋1个西生菜（其他菜也可以）半个红萝卜1根洋葱1/4个XO酱1勺蒜蓉酱（可不放）少许美极酱油半勺蒸鱼豉油半勺老抽半勺耗油少许葱花（可不...

窝头，黄油，炼乳。用料窝头（原味即可）2-3个黄油（液体黄油更好操作）少量炼乳少量“小爱心”黄油炼乳烤窝头的做法将窝头纵向切片，就会出现一个个小爱心。在窝头剖面面积比较大的一面抹上黄油（黄油需要提前软化，或者直接用液体黄...

皮薄馅大的韭菜盒子，不用自己擀面皮，简单切切菜就可以啦用料榆林煎饼10张韭菜200-300克粉丝1把鱼丸4个十三香适量勺耗油适量盐少量榆林煎饼版韭菜鱼丸盒子的做法粉丝用温水泡一捆即可鱼丸四个完全够用了，有鸡蛋可以放鸡...

发面也是一门技巧用料面粉两瓢酵母4克水适量手工发面的做法因为经常发面，基本都是用面瓢来做标准用酵母粉，后面有说明方法以前都会化开后来发现这样做更省事加水建议温水然后分次倒入水让面粉成絮状水加好的标准就是这...

之前在咖啡店吃过一次蒜香意面后就爱上了！查了一下做法也很简单，过程和用料参考了JAMkitchen大大的视频：因为我很喜欢青紫苏，家里有就用来代替新鲜欧芹了，做出来味道也很清爽，配一杯咖啡感觉很有夏天的味道🌿用料意面2人份...

受够了食堂的发面韭菜盒子。打电话问远在老家的妈妈怎么做，第一次就成功了。耶～～用料面粉克开水克凉水鸡蛋4个粉丝半把虾米一小把虾仁6只韭菜盐香油蚝油五香粉韭菜盒子平底锅版的做法干面粉一半加开水，搅成絮状。开水烫面...

外面的煎包里面都是放葱的，自己不吃葱，所以就想着自己做用料五花肉500克粉丝3小把白萝卜一个洋葱半个香菜适量根虾皮一小把盐适量五香粉适量蚝油适量油适量生抽适量萝卜粉丝煎包的做法将五花肉切小丁，最好把白肉单独切下...

用料西葫芦2个洋葱半个青椒1个花菜两小朵蒜瓣3瓣西红柿1个研磨黑胡椒稍许鸡蛋1个芝士2-3片零难度电影里的美味亦饭亦菜的烤西葫芦的做法西葫芦去头尾盐水中煮10分钟，是为了让西葫芦在烤的过程中不会渗水。番茄划十字花...