简单易操作
用料
火锅底料 | 1包 |
芝麻酱 | 5勺 |
韭菜花 | 2勺 |
酱豆腐 | 半块 |
糖 | 1克 |
蔬菜 | 若干 |
牛奶 | 1袋 |
简单版的麻辣烫的做法
准备自己喜欢的食材,鱼豆腐,黑冻豆腐,魔芋丝
金针菇
莴笋切片
蒿子杆
五香鹌鹑蛋
香菜
二八酱,少量多次加水,调成糊状,加韭菜花和酱豆腐调均匀
牛奶
锅中少量油,加一小块麻辣火锅底料,小火煸炒化开
加约500毫升水煮开
把牛奶倒入
开始下食材,先煮不容易熟的,且不怕久煮的
煮熟
再煮菌类的
最后煮蔬菜
笋片放到最后煮
煮熟后就可以盛出来了
倒入调好的芝麻酱,大蒜末
最后放上香菜
干净卫生的麻辣烫就好了
放豆皮更好吃,家里正好没有了