自制酱

中了抹茶的毒，带点微苦的抹茶，一点都不腻人。用料抹茶15克玉米淀粉10克牛奶250毫升代糖（白糖）15-20克（随意）低脂抹茶酱的做法取50克牛奶（微热），倒入抹茶粉，搅拌均匀。剩下的200克牛奶，加入玉米淀粉、糖，放在奶锅里加热，不停的搅拌，...

hi，这里是芳芳鸭今天来教大家做巧克力酱超简单的不用看也会哈哈用料巧克力80克淡奶油100ml奶油巧克力酱{消耗奶油咩}的做法准备材料巧克力～未打发的淡奶油～把巧克力掰成小块像图中这样加热奶油，到沸腾即可把巧克力倒进去，...

烘焙圈中有个“万能酱”！只要你把这个酱做出来，就能运用到各种蛋糕甜品上。这个必须掌握的“万能酱”，就是卡仕达酱啦！用料牛奶300g香草精3g蛋黄3个细砂糖55g玉米淀粉18g偶滴神呐！这个酱，在烘焙界真的是万能的吗？的做法光说...

用料小米辣500克大蒜300克盐53克黄冰糖40克白酒80克油200克【超正点】一勺能吃两碗饭的蒜蓉辣椒酱小美版的做法小米辣、蒜瓣洗净去皮去杆备用。蒜瓣和小米辣放入主锅，10秒/速度7打碎。打碎后的辣椒，用刮刀棒把锅壁的辣...

冬季暖胃，女生姨妈期、上班族可装小瓶，取用方便。用料姜母1000g桂圆250g黑糖500g红枣500g水750g姜枣桂圆膏的做法所有食材称重，洗净备用姜母切片，红枣去核姜、枣加水粉碎机打碎，加黑糖大火煮开转小火慢熬边熬边不停搅拌以...

在酷暑的天气！我是一口饭都不想吃，连热粥都下不了口！巴不得把自己放冰箱冷藏到秋季！那总得想个办法来帮助一家子进食不是😁我又不爱吃到辣椒本体，辣椒味还是钟爱的😊于是我想到用其它食物来吹取辣椒的味道！用料萝卜干500克...

用料玉米油25克蒜45海盐1.5克黄油70克可以抹全麦、馒头、吐司和法棍的欧芹蒜蓉酱的做法蒜头洗净用料理机打成碎粒，和玉米油加热至半熟，加入欧芹碎搅拌均匀。黄油软化后打至微微发，分次加入步骤一的蒜粒搅拌均匀。直到全...

疫情期间政府发的物资积了一堆的洋葱，为了不浪费，参考xo酱，做了这个洋葱酱，拌面洋葱酱非常香，胜过葱油拌面，夹馒头应该也非常好吃。用料洋葱1500克干贝25克虾米25克火腿25克油400毫升生抽50毫升甜面酱20克剥皮蒜头50克小米...

其实就是做来祸害馒头祸害面条祸害米饭活该自己的。用料盐少量姜一大块姜吧大蒜5瓣生抽3勺酒鬼花生两包鸡胸肉三块黄豆酱小半瓶小米椒大概切一盆食用油很多自制香辣鸡肉酱的做法鸡胸肉过水煮去血水捞出，切成丁。姜末，蒜...

各种通过烤箱制作的家庭烧烤，都可以用这个酱来刷，信我。用料蚝油2勺蕃茄酱2勺生抽1勺食用油1勺黑胡椒1勺纯净水1丢丢老婆爱吃诱咪咪烧烤酱的做法上述材料只是比例，随量调整，水是用来化开番茄酱和蚝油的，不用太多，适量。...

念念不忘的味道用料鸡蛋2只番茄1个（切丁）小米椒6只（切碎）蒜三瓣（切碎）姜五片（切碎）醋一大匙白砂糖一匙生粉两勺（加水搅拌均匀）油2勺细盐一小勺甜酸辣酱浇煎蛋的做法将蒜，姜，辣椒，番茄切好，准备热油锅将姜蒜小米椒一同放入油锅中，煎炒...

这锅造价好几百的牛肉酱，大致可以吃出人民币的味道……当然还有残暴的香。熬的时候都开心……好贵好贵真有道理，好的，都贵。用料松茸200克谷饲牛肉200克冰糖一小把辣椒150g盐2勺花生油大约150ml甜面酱120g蒜2头葱一根姜...

金桔药性甘温，能理气解郁，化痰，止咳平喘，冰糖加金桔有很好的治疗慢性支气管炎的功效，有止咳之效。金桔止加冰糖泡水喝止咳效果更佳，冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用，和金桔搭配在一起，可有效去除金桔酸涩味，而且两种止咳...

家里辣椒油措不及防的吃完了，毕竟封了两个多月，倒也能理解，于是扒出老家自己种的辣椒，开始做辣椒油用料水小半碗盐10勺辣椒两大盘白芝麻100克薄荷叶6大片花椒一小把大葵1个洋葱1个芹菜4根大蒜5瓣零失败自制辣椒油的做法晒...

做了两年姜枣膏，不断学习，不断改进，希望能做到最好。下面的方法是我大批量做姜枣膏的方法，家庭做法请参考小贴士。用料熟姜汁（新鲜小黄姜榨汁后先炖两个小时）30克红枣65克红糖90克枸杞15克5年以上老陈皮2克九蒸九晒干姜粉30...

美味可口的酱！用料细砂糖20克低筋面粉10克牛奶100克蛋黄1个兰姆酒5ml卡士达酱制作的做法将牛奶煮沸，蛋黄和细砂糖用打蛋器打匀，并加入过筛过的低筋面粉。慢慢倒入牛奶一边倒，一边搅拌。将步骤一的液体过筛。放置燃气炉，下...

🉑️做臊子面🉑️夹馍🉑️炒菜🉑️拌面用料姜末如图八角4个香醋如图猪肉如图盐2勺半桂皮2-4块干辣椒段一把十三香2勺生抽一圈老抽1勺料酒1瓶盖辣椒面适量宝鸡肉臊子的做法准备肥瘦肉分开切片备用也可肥肉多瘦肉少，根据个人喜好...

家有爱吃意面的小少年一枚熬酱◎意面酱无水无盐儿童版鸭胸肉一块✔大番茄两只✔鲜香菇三朵✔大蒜瓣一瓣✔食材配置上，大家可以自由发挥。哈哈，厨艺小菜鸟我，欢迎大师们来指点迷津用料鸭胸肉一块✔大番茄两只✔鲜香菇三...

迷恋蔬菜八宝辣酱，就光想想都流口水，色味香样样俱全，用它来夹馍，调面食，炒菜，调凉菜都是不可缺少的。用料白萝卜一根胡萝卜一根香菇5个油炸花生适量（少量）炒熟白芝麻一袋小芹菜三小根腌制大头菜一个小的豆腐干三片莲藕一小节...

用料柠檬1个冰糖100克百香果3只无花果800g无花果柠檬蜜酱的做法冲洗干净无花果去皮碾碎，不要用搅拌机，留颗粒口感更好，除柠檬皮以外其他所有配料加入一起，搅拌后静置30分钟中大火熬制，冰糖全融化后转小火，不时搅拌小火后加...

这个巧克力酱绝对是我们的福音啦💁🏻💁🏻超级超级浓郁的巧克力香味儿，但是又完全无油只会用到三种原料，配在一起简直别无所求啦😝😝用料牛油果1个可可粉20克蜂蜜/枫糖浆依口味适量（两大勺）【无油】超健康浓郁的巧克力酱的...

最近致力于💪改善体形，晚餐把自己兔子似的喂了几天萝卜青菜牛肉什么的。突然想起学校北门外油香四溢的炸里脊香肠火腿荷包蛋的肉夹馍，挣扎着模仿材料用不粘锅不加油地做了，唯独他们家滑溜溜入口即化的酱做不出来，心痛不已...

朋友告诉我的做法，我按部就班的做了，超好吃啊😍拌面超好😛用料甜面酱2勺豆瓣酱2勺黄豆酱4勺葱2根蒜4-5瓣姜随意肉末1斤左右吧肉酱😍的做法这是酱材料葱姜蒜切成末锅里下油，倒入肉末，炒匀去生。捞出来剩下锅里的油，倒入葱姜...

分分钟搞定的巨好吃炸酱面，你值得尝试用料鲜面条1份香菇3朵黄瓜1根蒜4瓣葱四分之一根姜2片料酒2勺豆瓣酱2勺老抽2勺生抽1勺酱油2勺盐3克糖3克肉馅适量好吃到停不下来的炸酱面的做法鲜面条煮熟姜蒜切末香菇切碎面煮好了...

用料黄瓜2根莴笋1根盐1小勺生抽1大勺老抽1大勺冰糖适量蒜头1瓣现做现吃美味小酱菜，消耗黄瓜莴笋的做法黄瓜和莴笋切小段（我还加了一根胡萝卜）切好后的食材用浓盐水浸泡几个小时倒掉盐水将黄瓜莴笋放在滤水篮中用重物再压...