下饭菜

工作午餐的炸小鱼干用料小鱼干若干只酱油勺大蒜瓣4个小葱2根胡椒粉克食用油白芝麻蒜香炸小鱼干的做法小鱼干用自来水冲洗3次以上，然后泡半个小时以上，或者泡更久（如果泡的越久，最后炸出来的越酥脆）。泡的鱼干准备的大蒜和...

这是一道先生最爱的菜，今天端午节，每个人都有最最喜欢的菜！鸡胗提前洗干净切片，五香干也切片，青椒要薄皮新疆椒，有辣椒味，脆脆的……用了娟城牌豆瓣酱，炒到汤汁收干！用料鸡胗500克五香干3块青椒5个姜末少许蒜片少许生抽2勺蚝油...

现在的蒜苔有点老了....用料五花肉1块蒜苔1把淀粉少许生抽1勺蚝油小半勺辣椒油少许五香粉少许干饭神器·蒜苔炒肉丝的做法肉切丝，肥肉部分单独放一边（肉皮我也一起放进去了）肉丝里加入1勺生抽、小半勺蚝油、少许五香粉和...

这道菜非常适合夏天需要减肥瘦身的姐妹们，丝瓜具有清热解毒，润肤美白之功效；虾仁营养价值很高，能调养脾胃之功效。用料大虾6只肉丝瓜2根虾仁180克鸡蛋1个料酒2勺六月鲜8克轻盐酱油40ml低卡糖1克克淀粉半小勺鸡精少许不加...

用料料酒2勺盐适量鸡精1勺胡椒粉少许肉500克豆制品或蔬菜适量火锅底料1小块生粉2勺下饭神菜水煮肉片的做法肉切肉一点的薄片，盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制10分钟爱吃的蔬菜、豆制品、菌菇洗干净备用水开放入火锅底料和...

用料牛肉末1斤泡发香菇2两笋尖2两豆豉一小碗蒜末一头姜末适量（与蒜同量）食用油适量生抽少量辣椒面一碗（个人需求）花椒面2勺糖2勺芝麻适量料酒适量十三香一勺牛肉香菇笋尖豆豉下饭酱的做法牛肉末，我的肥瘦比例是2:7，但其实肥...

原配方来自微博牛奶少女，根据自家的口味稍微调整了下～做起来不难，唯一的缺点可能就是太下饭了，汤汁拌饭yyds！用料虾滑1盒尖椒5个蒜适量生抽4勺蚝油2勺白糖1勺白胡椒1勺淀粉1勺饮用水适量油适量超下饭的青椒酿虾滑的做法尖...

我和闺蜜的最爱，边吃边喝边聊天～用料鸡胗500克烧烤料随意花生油适量孜然适量辣椒面适量聊天必备烧烤味鸡胗的做法鸡胗切成片，冲洗干净不粘锅热好后，不放油，把洗好的鸡胗下锅炒这个过程会炒出很多水，把炒出来的汁水倒掉，继续...

用料鲜幼笋数根半肥瘦腊肉半块长豆角100克蒜5瓣姜5片盐5克花椒少许葱1根干辣椒1-3个蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖2克【家常菜】鲜笋豆角炒腊肉的做法买来的鲜笋已经去皮剥好，洗净切段放进煮开的水焯掉它的草酸，大概5-8分...

用料年糕克青菜颗鸡蛋个生抽勺火腿肠根老抽勺好吃‼️家常炒年糕的做法青菜洗好，切好备用。年糕切好，水开后焯水一分钟。捞出。火腿肠切好备用。鸡蛋打散，炒好，捞出。不要完全炒熟。锅内热油，倒进去炒。加生抽，老抽，甜面酱，辣酱...

用料鸡翅根8个青椒1个蒜末5瓣生姜干辣椒2个花椒20粒八角1个生抽2勺老抽1勺黄酒2勺盐1勺白糖1勺家常干煸翅根的做法翅根浸泡30分钟，改刀冷水下锅，加姜片、黄酒焯水，水开后煮1分钟捞出冲洗干净。热油爆香花椒、干辣椒、蒜...

春笋跟荞头真的是绝配呢，清甜可口很下饭。用料春笋300克荞头200克肥猪肉约50克盐1克春笋炒荞头的做法把所有食材洗净切段备用小火先把肥肉炸出油先放春笋中火翻炒均匀，盖上锅盖焖3～5分钟，再加荞头继续翻炒均匀，没锅边淋上5...

麻辣、香酥、入味、解压、就是这个味#鱼#酥鱼#美食#吃货#宵夜...

很家常，很简单，很下饭，很治愈💃用料猪肉50克辣椒3-4只蒜3瓣姜2-3片葱3-4小段老抽半勺生抽2勺料酒半勺盐少许家常版--辣椒炒肉的做法辣椒洗净，切丝。怕辣去掉辣椒籽，清水洗一下控干水分。准备好葱，姜，蒜。肥肉，瘦肉切片分开。...

经典川菜麻婆豆腐几乎没人不爱吧，日常最平易近人的一道美食。疫情中的上海，很艰难的买到了豆腐，迫不及待的烧上一顿解馋（一个半月没吃过豆腐了😅）因为家里有娃，所以这是减辣改良版的，喜欢吃辣的，自己加量哦！用料肉末适量郫县豆...

孩子爱吃，简单方便又快捷，各位宝妈们可以尝试下哦~用料土豆1个肉沫适量生抽1勺蚝油1勺盐适量糖适量孩子爱吃又下饭的肉沫土豆泥，每次都能妥妥的干掉一大碗饭😎的做法土豆切薄片泡一会水，去除淀粉瘦肉剁成肉沫（我比较喜欢买...

每次做这道菜，孩子都能吃整整一大碗米饭，超下饭。对于家里有个爱挑食的孩子，只要喜欢吃，在麻烦的菜，妈妈都愿意尝试。这个菜记录一下，分享给大家，解决孩子不爱吃饭的烦恼。用料圆茄子1个土豆1个葱1小段蒜5瓣淀粉一些番茄酱1...

一直都超喜欢鱼籽。这款韩式鱼籽豆腐煲，用了狭鳕鱼的鱼籽（其实我觉得别的鱼籽应该也可以，比如鳕鱼籽或者其他淡水鱼鱼籽，只不过我去韩国超市买只有这种）。鱼籽豆腐煲，暖暖的，鱼籽甘甜爽口，豆腐绵软细腻，汤汁有股Miso的香味，微辣...

用料豆腐半块鸭血一块大葱一根油盐等常规调料适量豆腐烧血的做法大葱洗净，一剖二，切成段。豆腐切丁，汆水。血切丁，汆水。起油锅，将大葱煸炒之后，倒入沥干的豆腐和血，加生抽、老抽、盐和糖。加一些十三香，略加水，盖盖煮两三分钟...

已经不记得是第几次发物资了，"都拼西凑“的食材，才有了今天的这份鱼香肉丝，木耳、胡萝卜、辣椒、猪肉切丝。对于已经一个半月没出门的我来说可谓是最好的慰藉了。...

用料羊杂500克酸豆角300克干辣椒3-4个葱姜蒜若干鸡精/食盐小半勺蚝油/白糖半勺料酒一勺鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂的做法酸豆角洗净切段羊杂洗净冷水下锅加一勺料酒、两片姜，焯水洗净备用葱姜蒜若干，辣椒段剪碎我无辣...

今日午餐分享，超级下饭家常菜「土豆🥔烧茄子🍆」。。。突然很想念学生时期学校食堂做的黏糊糊，面叽叽的这道菜了，一刻都不耽搁，立马做起。。。配米饭🍚太下饭😍😍😍用料土豆1个茄子1个大蒜3瓣小米辣2个葱叶1根玉米淀粉2勺...

用料所需食材食谱中说明辣炒月牙骨的做法一斤月牙骨切成块下述调料用的参考"勺”腌制月牙骨：洋葱1/4切丝，蒜粉1勺（建议用蒜末，大概3瓣），生抽3勺、盐半勺、料酒2勺（黄酒更好）、香油半勺、五香粉半勺、抓匀腌制半小时以上，这步一...

朋友的老家在四明山，每年春季都是上山挖笋的农忙季节，整个春天都处于挖笋、烤笋、晒笋，摘茶叶的快节奏状态~~晒笋干也是有很大讲究的，春笋要嫩，还未破土而出的黄泥拱最佳，晒笋一定要至少连续3天的大晴天，晒出来的笋干是玉白...

给肉都不换【火腿酱干锅杏鲍菇】，杏鲍菇和金字火腿酱简直是天生一对，简单一炒就很美味，微辣咸鲜，拌饭吃光光。用料金字火腿干贝酱1大勺杏鲍菇2个青红辣椒2个姜1小块蒜2瓣青蒜2根料酒少许火腿酱干锅杏鲍菇的做法杏鲍菇切成...