蒸精选专栏专为您提供蒸精彩内容,蒸优质知识,蒸菜的做法大全,蒸排骨的做法,蒸茄子的家常做法,蒸菜的做法,蒸菜,粉蒸排骨的做法,蒸相关的美食知识点,让味蕾的满足从蒸开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

好吃又养生的蒸梨

好吃又养生的蒸梨做法 食材 步骤

这道菜谱可以治:咳嗽,化痰,气管炎。非常的养生,孩子吃了也说好吃,大家请多多尝试一下吧😊用料梨2个(想吃几个就可以蒸几个)炒熟的黑芝麻(等下我下边有照片👇因为我也不知道放多少😂)牙签5根枸杞2粒(一个放一粒)好吃又养生...

冲菜淮山药蒸牛肉

冲菜淮山药蒸牛肉做法 食材 步骤

荷塘冲菜好和味,这是老广的味道,用它来蒸牛肉饼,饭要煮多点。加入了新鲜的淮山药,肉饼松软多汁,牛肉不柴,冲菜惹味,健康营养。用料牛肉400克肥猪肉50克冲菜65克淮山药80克姜一小块陈皮一小块生抽半汤匙蚝油1汤匙生粉1汤匙胡...

清蒸盐水海鲈鱼

清蒸盐水海鲈鱼做法 食材 步骤

餐餐变花款,让家人每天吃不同,菜式盐水海鲈。鲈鱼肉质鲜嫩,特别嫩滑,鱼刺少,小孩爱吃,小孩要多吃点🐟,聪明😜,还能预防癌症。用料腌制过的鲈鱼两三块姜丝3片(切丝)花生油适量白糖少许豆豉数颗(可不放)酱油适量葱1颗辣椒酱/碎适量(...

毛豆臭豆腐蒸香肠

毛豆臭豆腐蒸香肠做法 食材 步骤

上海封控,团到了毛豆和豆制品套餐,想起了小时候爷爷做的,试着做了一下。味道很赞。用料臭豆腐6块鸡蛋2个毛豆20克蚝油0.5勺盐适量白胡椒粉1小勺白醋2滴白糖些许,也可不放毛豆臭豆腐蒸香肠的做法毛豆剥好,豆子切小丁备用(没...

快手菜 臭豆腐蒸肉末

家常快手菜 臭豆腐蒸肉末做法,快手菜 臭豆腐蒸肉末食谱与做法

操作起来,简单方便,完全0难度!绝对是一盘下饭菜。用料臭豆腐1盒肉末150克鸡蛋清半个料酒1勺葱花若干盐3克辣椒酱2勺快手菜臭豆腐蒸肉末的做法肉末加蛋清、料酒、盐抓拌上劲后,平铺在盆底。买回来的豆腐,拆开用清水把表面的...

超嫩粉蒸肉

超嫩粉蒸肉怎么做才好吃,最正宗的超嫩粉蒸肉制作方法

疫情期间解锁超嫩粉蒸肉用料五花肉1斤左右腌肉米粉125克铺底:土豆(可换红薯或南瓜)1个腌料:大葱1/3根姜5片料酒1勺老抽(可省略)0.5勺生抽2勺蚝油1勺南乳汁(可省略)1勺超嫩粉蒸肉的做法五花肉尽量选不太肥的,切薄片五片生姜和1/...

清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼

家常清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼做法,清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼食谱与做法

用料黄花鱼1条调味:白糖+白醋+米酒+鱼露(可不放)小半勺+1勺+1勺+1勺佐料:姜丝+蒜米+小米辣少许+2粒+1个清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼的做法准备部分食材和调料,,,1:大黄鱼1条,2:解冻泡水1小时,3:将鱼一分为二,再把鱼切块,4:装碟备用,,,⚠...

不加一滴水的蒸鸡腿

家常不加一滴水的蒸鸡腿做法,不加一滴水的蒸鸡腿食谱与做法

不用一滴水,不用一滴油就能做出的超嫩鸡腿,营养不流失,清淡健康又美味!鸡腿蒸着吃,你试过吗?用料鸡腿1只香菇4-5朵薄盐生抽2勺黄酒@料酒1勺盐适量姜片4-5片淀粉1小勺蚝油1勺小葱2根小米辣不吃可不放不加一滴水的蒸鸡腿的做...

无糖红枣蒸糕

无糖红枣蒸糕做法 食材 步骤

小巧可爱,适合儿童吃用料红枣5颗鸡蛋1个低筋面粉2调羹水50ml无糖红枣蒸糕的做法红枣对半剪开去核,水开上锅蒸10分钟蒸熟的红枣放入搅拌机,加50ml水,搅碎(如果给小宝宝吃可以过一下筛把红枣片隔掉)红枣泥加入全蛋,继续搅拌,再...

可可麻薯夹心软欧-凯度蒸烤箱

家常可可麻薯夹心软欧-凯度蒸烤箱做法,可可麻薯夹心软欧-凯度蒸烤箱食谱与做法

用料高筋面粉250g低筋面粉50g纯牛奶160g鸡蛋1个盐2g耐高糖酵母3g黄油25g细砂糖25g可可粉15g【麻薯】糯米粉100g玉米淀粉30g细砂糖15g纯牛奶150g黄油20g【馅料】红豆适量肉松适量可可麻薯夹心软欧-凯度蒸烤箱的做法面...

蒸馒头,包子,花卷

家常蒸馒头,包子,花卷做法,蒸馒头,包子,花卷食谱与做法

新手自己记录用料面粉克酵母克温水克白糖克蒸馒头,包子,花卷的做法蒸馒头.酵母温水融化出现绵密的泡泡,倒入面粉里,加入温水搅拌成絮状,偏硬一点点(不要太硬)。面醒发好后(有蜂窝状气孔,按压不回缩),揉面排气,揉到没有小气孔。分...

兴国米粉肉

兴国米粉肉怎么做才好吃,最正宗的兴国米粉肉制作方法

每个兴国人应该都会做的传统菜,我的传承来自我母亲,配上四个小菜,就是毛主席说的四星望月用料料酒勺五花肉克蒸肉米粉克老抽勺生抽勺兴国米粉肉的做法买来的肉,洗干净,切块,然后慢慢披成二厘米左右的片加生抽、老抽、一点胡...

小炒蒸🍆

小炒蒸🍆易学又好吃的做法 如何做小炒蒸🍆最好吃

湖南人爱这样吃茄子蒸熟后用青椒、蒜蓉爆炒加盐调味即可。这样茄子是清甜哒...

健康的蒸菜

健康的蒸菜怎么做才好吃,最正宗的健康的蒸菜制作方法

万物皆可蒸!!!用料生菜3颗普通面粉适量杂粮少量(任意杂粮)大蒜1瓣健康的蒸菜的做法生菜洗净、控干水分挨刀切成条状倒入少量杂粮面,搅拌均匀;再倒入适量普通面粉,图片上是加的杂粮面,加了普通面粉后忘了拍图面粉看着加,最后成这...

减脂餐之凉拌蒸茄子

家常减脂餐之凉拌蒸茄子做法,减脂餐之凉拌蒸茄子食谱与做法

夏天到了,爱吃茄子的小伙伴可以试试这个凉拌的做法,好吃又低脂。用料茄子1个香油1勺生抽3勺醋2勺大蒜5瓣小米辣2个辣椒面1勺葱末适量芝麻1勺减脂餐之凉拌蒸茄子的做法调个凉拌汁:准备蒜末,葱末,小米辣,芝麻,辣椒面。加3勺生...

粉蒸双丝(萝卜丝、土豆丝)

家常粉蒸双丝(萝卜丝、土豆丝)做法,粉蒸双丝(萝卜丝、土豆丝)食谱与做法

一道简单好吃的蒸菜小白第一次上手都能学会!用料胡萝卜半根土豆1个(拳头大小)盐6克食用油6克蒜3瓣面粉200克五香粉1勺(可有可无)粉蒸双丝(萝卜丝、土豆丝)的做法没有刮丝的工具,只能自己手切😭土豆大概就这么大,太大了我的小锅...

蒜蓉剁椒蒸娃娃菜

蒜蓉剁椒蒸娃娃菜做法 食材 步骤

疫情期间自己带饭,前天晚上准备好酱汁,带上新鲜娃娃菜,到办公室蒸一下就可以啦!讲真,这道菜我可以连续吃一星期!用料娃娃菜一颗剁椒1勺蚝油半勺生抽半勺白糖3克麻油1/3勺盐3克蒜蓉剁椒蒸娃娃菜的做法将娃娃菜洗净放在盘子里...

豆腐淋肉沫

豆腐淋肉沫怎么做才好吃,最正宗的豆腐淋肉沫制作方法

今天又学会了一道菜~如果在豆腐里加鸡蛋液再去蒸会更好吃哦,完成后准备吃之前记得要加点酱油用料豆腐1块肉末40克葱1根番薯粉1勺盐适量豆腐淋肉沫的做法嫩豆腐水开蒸5分钟。加鸡蛋也可肉末加一勺番薯粉、一勺水、适量盐...

又嫩又弹的蒸鸡蛋羹

家常又嫩又弹的蒸鸡蛋羹做法,又嫩又弹的蒸鸡蛋羹食谱与做法

用料鸡蛋2个又嫩又弹的蒸鸡蛋羹的做法这是最后步骤,上个视频。用刀划出小方块,加入少量油、生抽,让酱汁均匀铺在鸡蛋羹上,duang~duang~duang又弹又嫩的鸡蛋羹做好啦。2个鸡蛋打散,加热水!加热水!加热水!我的热水是烫手的程度,蛋...

鲜到想哭的蒜蓉粉丝虾

家常鲜到想哭的蒜蓉粉丝虾做法,鲜到想哭的蒜蓉粉丝虾食谱与做法

封控在家的第48天,中国好邻居给搞到了两斤新鲜大个的基围虾,这可是稀罕物啊,不好好做对不起它。一半做成了盐水虾,另外一半做成了蒜蓉粉丝虾。两种一样受欢迎,都是出锅就光盘😋一斤虾用来蒸还是有点多的,三口之家用半斤就够...

槐花麦饭(蒸槐花)

家常槐花麦饭(蒸槐花)做法,槐花麦饭(蒸槐花)食谱与做法

这个季节是吃槐花的时候了,往年都是妈妈做槐花麦饭,一吃都一大碗。用料槐花面粉蒜盐醋生抽葱白糖五香粉蚝油槐花麦饭(蒸槐花)的做法摘的新鲜槐花,洗干净控干水份加入盐,分次加入面粉,用双手拌匀直至拌成每颗槐花上均匀的裹上...