鳊鱼怎么做才好吃

鱼肉富含优质蛋白质，热量不太高，其中还含有较多的B族维生素，尤其是维生素B12，对于许多人群都很有意义。中国居民膳食指南建议每人每天水产品吃40～75克，而根据2010-2012年的全国膳食调查，平均国人每天的鱼肉摄入量仅20g出头，所...

用料鲳鱼1条生姜1块小米辣1粒大蒜6瓣盐适量老抽适量八角1个香叶2片水800毫升料酒1勺老干妈1勺超级适合新手做的红烧鲳鳊鱼的做法800毫升水倒入锅中煮开后淋一圈老抽，烧开后加入鱼，料酒，小米辣，香叶，八角，大蒜头煮开后转小火...

闺女爱吃烧烤，就想到烤箱版的烤鲳鳊鱼。用料鳊鱼7条辣椒酱2勺生抽半勺糖1克瑶柱酱（或蚝油）1勺孜然1勺油2勺烧烤摊的鲳鳊鱼的做法鱼洗净加所有调料，除孜然。给每条鱼按摩，腌制30分钟。烤箱220℃，上下火，加风，15分钟。锡纸刷油，...

算算逛厨房已有三年，从来只看不发文，这三年里从谈恋爱到结婚，在厨房里刮了不少好菜，有感而发，就整理一些自己领悟的家常菜，希望对厨粉有用吧用料鳊鱼一条豆瓣酱一勺大葱一段姜独蒜小米辣花椒秋·酱烧鳊鱼的做法鳊鱼宰杀干净...

快速搞鱼🐟哈哈哈用料鳊鱼条姜片盐克料酒勺清蒸鳊鱼的做法切好备用洗干净划好之前准备好的➕点油➕点盐➕搅拌均匀➕涂抹塞进去➕点料酒倒在上面直接放电饭煲蒸（放一点点水在电饭煲里面！13分钟左右拔了电之后不要马上打...

红烧鳊鱼制作方法简单，我相信有些人煎鱼会沾锅，看过我的菜品，关注私给我教你，保证以后绝不沾锅。（制作不易，往支持。）用料鳊鱼1条葱3根大红椒1个鸡精10克姜10根姜丝盐跟鱼的大小而放料酒3/2大勺姜5片生抽1小勺老抽3/1小勺红...

鳊鱼，我也不知道是不是这两个字，反正我们这里卖鱼的是这样叫的哈，但我在网上看到的鳊鱼好像又不是这样的，谁知道的告诉我一声哦。这种鱼，泥腥味比较重，所以，我一般都是用红烧的方法来煮。虽然泥腥味重，不过只要处理得当，还是吃...

看下厨房里的前辈做的鳊鱼开花，觉得特别很好看，买了鳊鱼才发现家里没有圆盘，胡先生就建议我切片再摆在盘里，再装饰上小米辣和线椒也是很好看的用料料酒3勺生抽1勺蚝油1勺盐1小勺糖2小勺姜3片葱5根醋1勺食用油自己看着办家...

用料昌鳊鱼5条蒜瓣8瓣生抽老抽色拉油葱姜5片红烧昌鳊鱼的做法鱼破肚去内脏洗干净，划两刀，沥干水热锅倒油，油热放入葱姜蒜，将鱼两面煎一下倒热水，放生抽，盖上锅盖咕嘟咕嘟家里和小孩一起吃，生抽咸度就够了，没有另外放盐，有需要...

两个菜合并在一起，省时省事省力用料鳊鱼1条基围虾半斤红烧鳊鱼基围虾的做法鱼杀好，改刀（肚子上划几刀）（忘记拍图片了）准备半斤活的基围虾，杀基围虾去虾线方法1：用牙签挑虾线方法二：直接头部挤出顺带拉出虾线全部杀好，顺便把须都...

用料鳊鱼1条姜2片小葱5根白糖少许黄豆酱1勺老抽1勺生抽1勺盐少许葱烧鳊鱼的做法油烧热加入姜片和小葱打结鳊鱼吸干水分放入鳊鱼每一面各煎1分钟煎鱼的时候要晃动加入1勺黄豆酱+1勺老抽+1勺生抽+少许糖+少许盐加1碗水（...

周末去莫干山短途游，在一家餐厅吃的农家菜，结果很不错，问老板娘讨要了做法，回家立马尝试，生怕忘记，二孕傻六年哈哈哈～结果还不错哦！就是那个味儿～用料鳊鱼1条葱姜适量蒜1头蒸鱼豉油20克生抽15克糖3-5克油适量水适量家常简单的...

用料青椒俩鲳鳊鱼2蒜姜烧鲳鳊鱼的做法鱼先腌好、20分钟后，锅中放油接着放鱼稍煎、放料酒、生抽、老抽、放热水、加一块冰糖、蒜姜等漫上后，炖10分钟...

用料鳊鱼800克淮山适量盐适量陈皮2片绍实适量隔渣袋一个陈皮淮山绍实煲鳊鱼的做法鱼洗净后煎至两面金黄色，淮山泡15分钟洗净备用，绍实洗净备用，陈皮洗净备用。买的是河鯿，洗净，最重要里面的黑膜要撕干净。不然会腥。慢火煎...

老抽多了～颜色有点深了用料姜片盐克老抽勺生抽勺鳊鱼条啤酒1罐冰糖适量蒜蓉啤酒鲳鳊鱼（红烧）的做法我买的新鲜的，3条杀好后抹盐20分钟，鱼身划2下（正反两面，我直接请卖鱼的老板花的）姜片切末，大蒜我是一个，切末，葱剪碎备用，这个时...

贵州乌江深水鳊鱼，值得你好好对待。用料鳊鱼1条姜5-6片白糖2勺生抽3勺陈醋2勺豆瓣2勺干辣椒15个干花椒1小撮蒜1整个小葱若干（多点好）干烧鳊鱼的做法鳊鱼1条，处理好，背上开刀，适量码盐，10分钟后将盐洗掉，沥干备用。这一步主要...

开讲有话：“春鳊秋鲤夏三黎，冷鲚热鲈冬至鳝。”虽说现在春天已过，但偶遇这么一条西江白鳊，还是不容错过的。鳊鱼肉质细嫩、鲜甜清爽，不用过多的烹饪，加几个蜜制过的榄豉和陈皮，一同清蒸即可成为一道酒饭皆宜的家常菜。用料蒸...

粤式的清蒸鱼，在广东，是代表着“妈妈的味道”，因为妈妈觉得鱼用来清蒸才最有营养。用料鳊鱼1条榄角5g陈皮2g姜片4片香葱1根盐2g米酒10g蒸鱼豉油15g色拉油15g粤味榄角蒸鳊鱼的做法准备好所有材料。鳊鱼的鱼鳃、鱼鳞、内脏...

用料昌鳊鱼想吃几条拿几条葱1根蒸鱼豉油2勺料酒1勺盐少许（口味淡的可以不放）姜切片清蒸昌鳊鱼的做法洗净鱼，在鱼背上划两个口子，姜塞鱼背里，然后倒上料酒，葱段，盐，腌一个小时以上把鱼放入蒸锅，大火蒸25分钟后取出淋上热油，好了...

家人都说这🐟做的好吃，所以简单做个记录，免得下次忘了😅用料鳊鱼1条姜葱料酒适量姜片5片蒜8瓣面粉少许9度米醋适量生抽适量老抽适量鸡精少量盐少量小粒冰糖1粒白胡椒粉适量水淀粉少许香葱若干白酒适量油适量记录下红烧...

这是一条略大的鲳鳊鱼，腌制好了又错过了它应该正式出场的时间，那么，既然来都来了，总不能委屈鱼，就换种方式登上宵夜的舞台吧！用料面粉一勺鲳鳊鱼1条葱几根生姜5片料酒2勺白胡椒粉1勺烧烤粉1勺油5克烤箱和鲳鳊鱼不得不说的故...

用小美烧鱼,不需要油煎,很好的保持了鱼肉的鲜嫩.用料鳊鱼1条葱20克姜30克盐适量料酒20克生抽15克老抽5克糖20克黑胡椒粉适量花椒粉适量红烧多味鳊鱼(小美版)的做法鳊鱼洗净,两边开刀用盐,料酒,生抽,老抽,黑胡椒粉,花...

来自湖北荆州鱼米之乡的人们，大多擅长做鱼🐟此道家常红烧鳊鱼，原创是我老爸（爸爸是我们村里的大厨）。因为我爱吃，所以老爸教会了老公❤️现在成了老公的拿手菜。靠这道菜，驰骋江湖多年。吃过这盘鱼的朋友，无一不心心念念，每次来...

用料鳊鱼1条姜5片小葱1把香菜2棵食用油适量料酒适量盐适量老抽适量鸡精适量冰糖适量生抽适量耗油适量红烧大鳊鱼的做法超市里买来的活蹦乱跳的鳊鱼，让人帮忙杀好，回来用流水清洗干净，去干净鳞片，鱼鳃，肚子黑膜。清洗干净两...

爱吃鱼的我，经常各种红烧鱼，今天教大家做红烧鳊鱼用料鳊鱼1条大葱2-3段生姜3片大蒜2-3瓣小葱1根油适量生抽5勺料酒1勺老抽1/3勺白糖适量花椒10粒八角1个一学就会的家常版红烧鳊鱼的做法清理鱼：可以让卖鱼的杀好，然后到家...