海底捞公众号发的菜谱,记录一下。海底捞公众号的菜谱有时候很不错。快过年的时候有一个制作果篮的菜谱,操作简单做出来也很好看。赞👍🏻详细的步骤在图片里。 用料 火锅底料 200克 鸡翅根 400克 鸡翅中 400克 鸡小腿 400克 大葱 1根 生姜 半块 大蒜 半头 低筋面粉 400克 小苏打 10克 泡打粉 10克 五香粉 10克 孜然粉 10克 辣椒面 10克 盐 60克 火锅炸鸡-海底捞菜谱的做法 腌鸡翅 调面糊,裹鸡翅 油炸 完成