自制面条

自制面条🍝全蛋面—虽然做得好但也要懂得煮才会爽口弹牙🤭⚠️注意：天气不同，液体也会有所不同；面粉不同，液体也会有所不同！请注意，看状态增加或者减少液体我先大概记录一下，详细过程等下次做再拍再更新❤️用料中筋面粉250克鸡...

手擀面，是一种用手工擀出的面条，所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。用料面粉300克鸡蛋1个盐4克水适量小孙教你:家常手擀面.简单易学，喜欢的收藏哦的做法盆...

喜欢西北拉条子，也喜欢北方打卤面，东西中和吧，西北拉条子配上东北面条卤！用料面粉350克温水150克油10克盐3克东北木耳10朵东北架豆王（类似四季豆）200克牛肉馅200克打卤拉条子（牛肉豆香卤）的做法白面加3克盐加温水调制絮状放入...

初夏的茄子豆角还都是大棚的，没有那种自然生长的有味道，最热的时候茄子豆角就特别好吃😋，这个吧我个人感觉方法没错步骤没错，就是食材差点～用料茄子1根豆角10根豆芽1小把荆芥一小把手擀面适量夏日必备茄子豆角手擀面的做法...

小孩的奶奶很爱吃我做的手擀面，今天我换个花样，在面粉里加了南瓜泥，最后的口感比普通手擀面还要好吃呢😋用料南瓜100克盐半勺面粉200克南瓜手擀面的做法南瓜切片，蒸烂，放入大盆里用筷子搅拌成泥，晾凉待用～～取200面粉，撒半勺盐，...

这是老爸生前最爱吃的，我们至少21年没有吃过了。午觉醒来突然一念：该吃点儿黑豆面了。黑豆含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分，是滋补佳品，有清热解毒、补血养肾、抗老防衰等功效。用料小麦粉250克黑豆粉140克...

家里的原汁机落灰好几年了，突然有了用武之地！✌️用料黄豆克黄豆克水克做豆腐的做法泡好的豆子磨豆子纱网过滤整整一盆熬豆浆插播一碗新鲜豆浆喝一下铺盒子豆浆点卤水渣渣出现舀进木盆香喷喷盖好整整齐齐压一压蹬蹬蹬...

用料面粉160克菠菜泥30克红心火龙果泥30克玉米面60克开水60克清水60克三色小面鱼儿的做法分别有榨好的菠菜泥（需要煮开倒入少量清水榨泥）火龙果泥（直接切块榨泥）玉米面开水倒入碗里放入玉米面搅拌均匀现在把果蔬泥和面粉...

在国外想吃的话大概就只能自己动手做或放弃吧😄😂记录一下……1.开水一定要用刚煮沸的水；2.土豆淀粉跟水的比例是1:0.6～0.7左右，吸水率不一样，根据情况微调整吧2020.07.12由于手劲小觉得揉面团擀皮稍微有点费力，所以今天做...

其实是看微博上@香喷喷的小烤鸡那里学来的麻辣小公鸡面，但是前几天英国暴雪交通瘫痪，超市全被买空，家里只有中超买的吃剩下的火锅猪肉卷，就拿来做麻辣小猪面了哈哈哈用料面粉克盐水猪肉卷克小辣椒郫县豆瓣酱葱姜料酒生抽...

2人份用料面粉230克水125克盐2克压面机自制手工面的做法揉成团，盖保鲜膜醒半小时擀平，用压面机压成面条真香...

用料挂面1把鸡蛋两个葱花、蒜末、小米辣生抽、老抽、蚝油、白砂糖香到舔盘子🉐️荷包蛋焖面🍜超满足❗️的做法分分钟空盘！1⃣️我们先来调个料汁：碗中倒入量两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白砂糖，拌匀。2⃣️准备好葱蒜小...

这个猫耳朵我们家是3个大人和三个小孩吃的量，简单易做，也好吃😋用料面粉（鲁王面粉）500克盐5克生菜汁260克生菜猫耳朵超好吃的做法打生菜汁打好的菜汁（没有过滤菜渣）直接倒入500克面粉里用筷子搅成絮状之后用手揉揉到面团光...

儿子大概遗传了我的基因，喜欢下厨和制作美食。今天在我的指导下完成了火龙果手擀面的制作，味道棒棒哒！把过程大概记录下来了，亲们可以凑合看看哈！😊用料面粉300克火龙果1个清水适量赵小厨教您做火龙果手擀面的做法将火龙果...

都说现代人饮食过于精细，且不说营养是否过度造成各种肥胖和并发症，光清理肠胃这一块就过不了关，所以还是得时不时下意识地去吃些粗粮或者杂粮吧。上一期写了面条浇头之酱肉，这一期分享一下我的杂粮面配方吧。希望大家能多...

低粉囤多了，怕过期试试做面条，还不错！此比例也适用于中筋面粉～用料低筋面粉300克鸡蛋1个盐3克清水100-120克新手也会做的家庭手擀面（消耗低筋面粉）的做法将面粉称好重量放入大盆，依次加入鸡蛋、清水和盐。用筷子搅拌成面絮，再...

我一个南方人，不怎么会操作面粉。也是一个新手妈妈。之所以学，是为了我的娃，相信所有妈妈都一样，想给孩子最好的，远离外面的垃圾食品，无良添加剂。谁不愿意自己的孩子健康体壮呢。这个方子是我自己参考了很多人的意见琢磨的...

宝宝粮食囤多了，那么就会有一个问题，小家伙总是吃一种食物，比如这个面条，顿顿吃就会失去新鲜感。为了解决这个问题，特意学来了一道面条饼，将面条做成饼状，不仅好看，还很有趣，很容易就能吸引住宝宝的注意力。用料黑芝麻酱2克钙...

消耗做月饼蛋黄酥等，剩下的咸蛋清，成品很赞。用料面粉600克南瓜泥220克咸鸭蛋清100g白糖10g咸鸭蛋清手擀南瓜面，劲道十足的做法南瓜去皮蒸熟压成泥，蒸完的水倒出来。趁热加白糖，融化后加咸鸭蛋蛋清拌匀，加面粉搅成絮状下手...

①月龄：10月龄以上②营养建议：有哪些方法可以让宝宝增强食欲呢？比如像我们知道的由于缺锌引起的厌食，可以通过补锌来得到改善。另外，家长朋友们一定要给宝宝养成良好的饮食习惯，让他们定时定量的进食。减少正餐以外的小零食...

❣️嗨，今天吃酸汤茄汁荞麦面，我超喜欢这个酸汤，酸酸辣辣真的巨开胃，而且做起来真的超简单，差不多十分钟就搞定，一起来试试～用料西红柿1个火腿肠1根大蒜1瓣荞麦面100克辣椒油2勺小葱1根生抽2勺香醋1勺盐半勺㊙️酸酸辣辣巨过瘾，汤...

只有西红柿🍅和面粉揉的面团，专治不吃西红柿的宝贝哦。可以做手擀面、饺子皮。〈可以加一个鸡蛋，蛋液和西红柿🍅一起称重，面粉是它的两倍重量〉用料高筋面粉〈山茶花、王后〉〈中筋面粉也可〉300克西红柿〈去皮〉160克橄...

祝大家都能做出整齐漂亮的面皮。压面机买了很久，因为一直把握不好水量，和整形方法，面团或软或硬，全部歪歪扭扭，东长西短的，特别丑。而且一个人操作很别扭，试验了很久很久，才琢磨出几个小窍门，终于做出来整齐漂亮面皮来。此方法...

喜欢吃面食，不会擀面，看人拉面看着挺简单的，也试试，开始拉出来好粗哦，明明拉的很细，拉出来比筷子小头细，煮好，比筷子大头还粗，煮好了，用刀斩断，用西红柿炒鸡蛋一拌，一样好吃。现在感觉比以前更细了，还可以改进，改进记录中。。。小高...

面条最爱炸酱面🔥结合多种食谱和自己的口味调出好吃的味道，简单快速。留存，下次用。用料(面条)面粉一碗半水适量盐3克(酱料)猪肉适量(肥瘦相间)香菇(可不加)3朵蒜两瓣葱小段姜1片料酒两勺老抽1勺醋两勺糖两勺黄豆酱两勺...