饼干

饼干精选专栏专为您提供饼干精彩内容,饼干优质知识,饼干的做法大全,饼干做法,曲奇饼干的做法,烤箱烤饼干,饼干的做法,蔓越莓饼干的做法,饼干相关的美食知识点,让味蕾的满足从饼干开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

巧克力笑脸饼干

巧克力笑脸饼干做法 食材 步骤

做饼干用的糖粉,自制糖粉:用料黄油55克糖粉20克盐0.5克蛋黄1个泡打粉(没有可以不放)1克低筋面粉100克玉米淀粉5克黑巧克力100克巧克力笑脸饼干的做法软化好的黄油加入糖粉、盐打发。打发蓬松,黄油有点发白即可。加入蛋黄打...

香酥芝麻薄脆饼

香酥芝麻薄脆饼做法 食材 步骤

用料蛋白70克(2个大鸡蛋)白芝麻50克低筋面粉25克玉米油25克白砂糖30克香酥芝麻薄脆饼的做法把所有材料放在一起搅拌均匀,搅拌好是这样子的。裱花之前先将烤箱150℃预热,预热10分钟。因为搅拌好的食材是流质的,所以裱花袋的...

巧克力蓝莓爆浆饼干

家常巧克力蓝莓爆浆饼干做法,巧克力蓝莓爆浆饼干食谱与做法

用料香蕉1根鸡蛋1个牛奶15克可可粉10克黑巧20克燕麦120克蓝莓60克坚果20克巧克力豆10克代糖5克巧克力蓝莓爆浆饼干的做法香蕉捣碎加入牛奶黑巧隔水融化加入鸡蛋可可粉燕麦蓝莓坚果拌匀整理成饼干的形状摆入烤盘表面装...

可可燕麦棒

可可燕麦棒怎么做才好吃,最正宗的可可燕麦棒制作方法

搅一搅拌一拌即可。热量也很低,饱腹感强。材料:燕麦片:30克肉桂粉:3克可可粉:3克蜂蜜:适量亚麻籽:6克牛奶:适量坚果:适量步骤:1.将燕麦片、可可粉、肉桂粉、亚麻籽放入容器内搅拌均匀,烤箱预热180摄氏度。2.倒入牛奶,慢慢的一点点...

燕麦椰蓉黑芝麻脆饼

家常燕麦椰蓉黑芝麻脆饼做法,燕麦椰蓉黑芝麻脆饼食谱与做法

浓郁的椰香酥脆的口感相对低脂低糖的配方是嘴巴寂寞时的好选择用料即食燕麦片50克椰蓉20克黑糖或红糖20克熟黑芝麻8克低筋粉或全麦粉或黑麦粉30克椰子油33克水33克盐一丢丢燕麦椰蓉黑芝麻脆饼的做法1.所有粉类混合搓...

宝宝无糖鸡蛋小饼干

宝宝无糖鸡蛋小饼干烹饪方法,教你宝宝无糖鸡蛋小饼干做法步骤图

二宝一岁啦,在家没事再给做个零食!不加糖鸡蛋小饼干,淡淡的奶粉香,酥酥的,宝宝爱吃😊用料鸡蛋1个宝宝奶粉5克面粉11克食用油3克水10克宝宝无糖鸡蛋小饼干的做法将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋黄加油,水混合均匀,宝宝能吃牛奶后,把...

巨巨巨好吃的黄油曲奇

家常巨巨巨好吃的黄油曲奇做法,巨巨巨好吃的黄油曲奇食谱与做法

用料黄油160克牛奶40克细砂糖(糖量已减)20克低筋面粉200克盐2克扁桃仁粉40克巨巨巨好吃的黄油曲奇的做法软化160克黄油,软化到用手指头能轻松戳洞的程度。把20克细砂糖,加到40克温热牛奶中。搅拌均匀并冷却至常温。电动打...

紫薯曲奇&土豆曲奇

家常紫薯曲奇&土豆曲奇做法,紫薯曲奇&土豆曲奇食谱与做法

用料***紫薯曲奇紫薯1个黄油10克芝士片1片牛奶10克芝士粉适量***土豆曲奇土豆1个黄油10克芝士片1片淀粉2勺牛奶10克糖(提鲜作用)微量盐(增味作用)适量黑胡椒粉适量紫薯曲奇&土豆曲奇的做法***紫薯曲奇材料准备:紫薯1...

麻薯饼干(糯米粉)

家常麻薯饼干(糯米粉)做法,麻薯饼干(糯米粉)食谱与做法

自用用料糯米粉100克鸡蛋1个牛奶60克植物油20克麻薯饼干(糯米粉)的做法混合一起搅拌均匀,整理成圆形的饼,170度20分钟...

杏仁桃酥-家庭版

杏仁桃酥-家庭版做法 食材 步骤

家庭版桃酥,口感酥脆掉渣,这款是用低筋粉做的,糖度合适,不是很甜,和之前写的配方有所不同,各种尝试,只为找到自己喜欢的口味用料低筋面粉250克泡打粉4克小苏打1.5克鸡蛋(大个的)1个玉米油110克糖霜(或细砂糖)120克杏仁片20克黑芝...

手指饼干🍪

手指饼干🍪怎么做才好吃,最正宗的手指饼干🍪制作方法

用料鸡蛋2个细砂糖15克低筋面粉45克牛奶15克油5克手指饼干🍪的做法蛋黄蛋清分出来蛋黄+糖+面粉+牛奶和油搅匀蛋白打发打出花纹+蛋白搅拌均匀放入考盘170度左右20分钟小贴士泡牛奶吃...

巧克力杏仁VS蔓越莓曲奇饼干,搅一搅超好吃😋

家常巧克力杏仁VS蔓越莓曲奇饼干,搅一搅超好吃😋做法,巧克力杏仁VS蔓越莓曲奇饼干,搅一搅超好吃😋食谱与做法

淡奶油无鸡蛋版本,香、酥、脆!32L烤箱正好一烤盘出炉一瞬间,简直甜到外婆家!欢迎来浤遥的烘焙群一起交流哈!vx:Vivianhongyao用料巧克力杏仁曲奇黄油60克糖粉30克淡奶油15克低筋面粉110克可可粉8克杏仁片25克蔓越莓曲奇饼干...

粽子曲奇

粽子曲奇易学又好吃的做法 如何做粽子曲奇最好吃

端午节更近了!上一期视频咱们做了粽子蛋黄酥,这一期是粽子曲奇,可爱到不忍心下嘴!不用模具,做法简单,赶快为端午节折腾起来吧!用料分量:12-16片黄油60g糖粉35g全蛋液25g低筋面粉115g斑斓粉2.5g黑巧适量白巧适量粉红色素几滴粽...

猫舌小饼干

猫舌小饼干怎么做才好吃,最正宗的猫舌小饼干制作方法

口感香香脆脆,做法简简单单!这是个多么受到宝宝欢迎的小饼干?用芃芃妈的话说:“早饭宝宝要吃饼干~下午睡觉睁眼也要吃饼干~还没等温度降下来,宝宝就着急要吃,心心念念的饼干,再烫也要吃下去!”感受到芃芃同学对这款饼干的执念了...

华夫饼(无泡打粉、天然气灶、零失败)

家常华夫饼(无泡打粉、天然气灶、零失败)做法,华夫饼(无泡打粉、天然气灶、零失败)食谱与做法

用料鸡蛋3个低筋面粉180克牛奶180克细砂糖45克玉米油20克黄油3克华夫饼(无泡打粉、天然气灶、零失败)的做法第一步,准备食材黄油是用来刷在模具上这个食材用量可做5个华夫饼第二步,蛋清蛋黄分离第三步,蛋黄+牛奶+低筋面粉+...

低糖椰子华夫饼

低糖椰子华夫饼做法 食材 步骤

为了吃馅儿存在的用料椰子粉5克鸡蛋1个泡打粉2克黄油适量奶油奶酪适量低糖椰子华夫饼的做法鸡蛋打散,加入椰子粉混合均匀,加入泡打粉混合均匀,模具刷油,倒入面糊,200度烤10分钟脱模放凉,抹上奶油奶酪小贴士稍微有点干,加馅儿...

“简约纯净”苏打咸香小饼干

家常“简约纯净”苏打咸香小饼干做法,“简约纯净”苏打咸香小饼干食谱与做法

一直想烤这种最基本款的百搭纯净小饼干~找了好久都没有中意的方子~无意中刷到一位网红博主的推荐~立马搬运复刻🤣用料牛奶50克玉米油28克盐1.8克干酵母粉2克低筋面粉125克小苏打2克“简约纯净”苏打咸香小饼干的做法😆做...

“红心满满”夹心饼干

家常“红心满满”夹心饼干做法,“红心满满”夹心饼干食谱与做法

用料面粉适量糖霜适量杏仁粉适量红曲粉适量黄油适量蛋液适量奶酪适量草莓酱适量“红心满满”夹心饼干的做法面粉加入糖霜、杏仁粉、红曲粉、黄油、蛋液,搅拌均匀。和面至无干粉状态,铺上油纸,放上刚揉的面团,压平。再盖上...

【焦糖坚果糯米鱼】香、脆、甜 好吃到停不下口

家常“焦糖坚果糯米鱼”香、脆、甜 好吃到停不下口做法,“焦糖坚果糯米鱼”香、脆、甜 好吃到停不下口食谱与做法

偶尔就要解解馋犒劳自己一下的~焦糖坚果糯米鱼,好吃到停不下口,又香又脆又甜,一定要藏好哦,否则一会就被娃干光啦!用料焦糖糖浆:无盐黄油90克细砂糖90克淡奶油30克蜂蜜30克转化糖浆(麦芽糖,水饴、葡萄糖浆)10克盐2克综合坚果:(大...

蒂芙尼蓝糖霜曲奇(博朗厨师机)

家常蒂芙尼蓝糖霜曲奇(博朗厨师机)做法,蒂芙尼蓝糖霜曲奇(博朗厨师机)食谱与做法

用料动物性无盐黄油100g(饼干底)糖粉A50g(饼干底)淡奶油23g(饼干底)杏仁粉20g(饼干底)低筋面粉115g(饼干底)DR食用湖蓝色粉/蓝色食用色素适量(饼干底)灭菌鸡蛋蛋清30g(糖霜)柠檬汁5ml(糖霜)糖粉B170g(糖霜)橙皮丁5g(装饰)蔓越莓5g(装饰)南瓜...

烘焙|可可脆片

烘焙|可可脆片做法 食材 步骤

可用30连盘一盘4份量可以出170个左右,5盘满多20个用料面糊黄油30克低粉25克可可粉5克蛋清35克白砂糖35克坚果装饰喜欢的坚果适量,根据你挤的个数来水饴5克黑巧克力5克黄油5克烘焙|可可脆片的做法先做面糊面糊用黄油液化...

无黄油曲奇饼

无黄油曲奇饼做法 食材 步骤

我爱吃曲奇,但是外面的曲奇不健康,这种曲奇呢,他很健康,然后也是油炸用料低筋面粉120克鸡蛋1个奶粉40克玉米油25克细砂糖50克盐25克无黄油曲奇饼的做法先把材料准备好将糖油混在一起,揉成面团,揉好了以后再加入粉状的东西,揉...

微波纽约大曲奇/低碳水

家常微波纽约大曲奇/低碳水做法,微波纽约大曲奇/低碳水食谱与做法

就想马上吃个大曲奇,又不爱面粉、高油糖的,可以学起来了…10分钟搞定!用料燕麦麸40克可可粉5克泡打粉2克无糖酸奶60克代糖8-15克/看口味花生酱10克/1小勺80%以上黑巧克力豆一小把坚果碎可选微波纽约大曲奇/低碳水的做法...

淡奶油饼干(消耗淡奶油)

家常淡奶油饼干(消耗淡奶油)做法,淡奶油饼干(消耗淡奶油)食谱与做法

就是为了快速,简单粗暴的消耗淡奶油!方子来自【婷姐的厨房时光】(有微调),我是为了自己后期查看方便才做的记录,大家感兴趣的可以去找方主哦。用料淡奶油160克糖10克椰蓉20克普通面粉160克油40克淡奶油饼干(消耗淡奶油)的做法...

香蕉手指饼干

香蕉手指饼干做法 食材 步骤

无糖无油无奶粉的小零食,能吃蛋白的宝宝就可以~用料蛋白小一点的2个香蕉中等大小1根米粉4勺香蕉手指饼干的做法看视频看菜谱...