素食

素食精选专栏专为您提供素食精彩内容,素食优质知识,素菜菜谱,素菜做法大全,素菜汤,素菜菜谱大全,素食菜谱,素菜做法,素食相关的美食知识点,让味蕾的满足从素食开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

糙米黄瓜卷

糙米黄瓜卷怎么做才好吃,最正宗的糙米黄瓜卷制作方法

用料糙米饭1碗黄瓜1根糙米黄瓜卷的做法先用高压锅煮糙米饭。此间用刨子将黄瓜刨成长长的薄片,取没有籽的部分。将糙米饭放在黄瓜片一头,卷起后再立起即可。小贴士糙米饭中我放了糙米,藜麦和绿豆。...

【易上手】自制卤水豆腐

家常“易上手”自制卤水豆腐做法,“易上手”自制卤水豆腐食谱与做法

卤水豆腐最关键的一步是点卤水,三个Tips:1.豆浆85度左右,既小满节气前后5月底的天气,自然凉5分左右就到85度左右了。2.点卤的时候一起花就别再放卤水了,防止豆腐变酸。3.万一点卤过多,补救措施就是成型后先蒸,再泡水,再切片煮...

蒲烧茄子(2)

蒲烧茄子(2)做法 食材 步骤

这是加糖和蜂蜜的蒲烧汁用料茄子1个生抽2勺蚝油1勺老抽半勺蜂蜜2勺料酒半勺盐少许糖小半清水半碗蒲烧茄子(2)的做法将蒸好的茄子,放入油里煎至两面金黄用铲子在茄子上划两下放入蒜末爆香后,加入料汁咕嘟一会儿收汁~加入芝...

素食版可乐土豆饼

素食版可乐土豆饼做法 食材 步骤

可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后成为备受钟爱的美食。日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎,但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。...

【上汤菠菜】

“上汤菠菜”做法 食材 步骤

菠菜富含维生素、矿物质等多种营养素,有着“营养模范生”的称号。《本草纲目》记载:“菠蔆,通血脉,开胸膈,调中气,止饮渴,调肠燥。”历代医家都认为它是养肝明目、清热除烦的好食材。今天小厨就用菠菜搭配咸鸭蛋,做一道养生佳...

15分钟做出素香松(小美版)

家常15分钟做出素香松(小美版)做法,15分钟做出素香松(小美版)食谱与做法

素香松是素食者经常用到的食材,模仿肉松的口感,肉松的确美味,其实用豆制品来调味,打松就可以做出类似的味道来,而且自己做的非常健康,没有任何添加剂等等,如果家里临时没有了素香松。买2张千张就可以做了,15分钟搞定,非常方便!...

零失败⚠️土豆泥简单减脂

家常零失败⚠️土豆泥简单减脂做法,零失败⚠️土豆泥简单减脂食谱与做法

用料土豆1个鸡蛋2个黑胡椒粉1勺蕃茄酱适量黄瓜半根胡萝卜半根火腿适量片零失败⚠️土豆泥简单减脂的做法胡萝卜,土豆,鸡蛋蒸20分钟切成小丁这是第一次做的,单纯用勺子压碎的这是第二次做的,胡萝卜,土豆打成泥再把其他配料放...

简单素食生活~

简单素食生活~做法 食材 步骤

原来素食也可以很丰盛~用料各种水果,蔬菜,等等简单素食生活~的做法做菜!...

素食开始✨

素食开始✨怎么做才好吃,最正宗的素食开始✨制作方法

烤蔬菜用料各种想要的蔬菜,根类菜素食开始✨的做法堆一起放烤箱,等着就好了好方便!这么多菜才不到400大卡,吃得好开心好满足...

素食,油淋秋葵

素食,油淋秋葵做法 食材 步骤

做人不要自私,不要去嫉妒,不要我慢,学会宽容,你才能在这个世界上得到所有人的喜欢和谅解-171001巴黎用料秋葵适量小米辣适量芝麻适量竹盐适量素耗油适量生抽适量素食,油淋秋葵的做法1、小米辣切碎,秋葵洗净去蒂2、起锅烧水,...

清爽无油萝卜煲

清爽无油萝卜煲做法 食材 步骤

素食也可以很美味!用料白萝卜半根胡萝卜一根金针菇适量鸡腿菇一根香菇4个番茄一个大蒜适量大白菜5片各种你喜欢的蔬菜啥啥的清爽无油萝卜煲的做法准备铁锅一只,白萝卜(粗的最好)切圆片,不用太薄,因为是垫底的,均匀地铺在铁锅...

简单凉拌皮蛋

简单凉拌皮蛋做法 食材 步骤

出租屋,调料不全,吃完才想起拍照。作者是山东人不太喜欢做菜放糖,一些喜欢放糖的厨友可以放上一点哦,不过我没试过放糖的皮蛋,希望会好吃🙏🏻!用料蒜3-6(根据自己口味定量)瓣姜1-3(一定一定少于蒜瓣数量)片生抽1勺醋1.2(喜欢吃醋...

炸洋葱秋葵丸子

炸洋葱秋葵丸子做法 食材 步骤

原名:ONIONOKRABHAJIWITHHOTSAUCEMANGOCHUTNEY4-6人份转载自:《安斯利的加勒比厨房Ainsley'sCaribbeanKitchen》特立尼达岛位于加勒比海南部,是自19世纪中期以来,随着印度契约劳工的到来,印度料理对特立尼达的烹饪产生...

素食主义—纯素肉酱意面

家常素食主义—纯素肉酱意面做法,素食主义—纯素肉酱意面食谱与做法

想要减肥又想吃肉酱面怎么办?身为素食者在餐厅无法吃肉酱面怎么办?自己在家做纯素肉酱意面!超快手!素肉燥我是直接在TB上买的之前下厨房集市上有出现过的纯素者可以直接在TB买素肉燥蛋奶素可以参照下厨房这个菜谱用料意面...

茴香豆腐素馅饼

茴香豆腐素馅饼做法 食材 步骤

用料茴香半斤老豆腐一块茴香豆腐素馅饼的做法老豆腐捏碎,用平底锅炒到略黄,注意别炒的太干,放凉备用。茴香洗净,控干水份,切成碎末,先拌油,减少出水。将煎好的豆腐与茴香拌在一起,加入松茸鲜,白胡椒,少许糖,香油,搅拌均匀,最后加入...

苤蓝丝儿饼

苤蓝丝儿饼怎么做才好吃,最正宗的苤蓝丝儿饼制作方法

用料苤蓝丝250g鸡蛋1个高筋面粉180g水180g花生油(或其他植物油都可)适量玉米淀粉60g苤蓝丝儿饼的做法苤蓝丝用水淘洗三遍,泡半小时,沥干水分,备用将高筋面粉、玉米淀粉与鸡蛋打在同一个碗中将苤蓝丝倒入碗中,加适量水用筷子...

【圆满素食】凉拌五色丝

家常“圆满素食”凉拌五色丝做法,“圆满素食”凉拌五色丝食谱与做法

天气逐渐转暖,吃饭时可以先来份爽口的小菜,今天我们做一款凉拌的五色丝,作为开胃菜那是相当合适O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料姜适量白糖适量米醋(不要食用酒精的)适量粉丝适量莴笋(或黄瓜)适...

鸟巢丸子(青萝卜版)(无油素食)

家常鸟巢丸子(青萝卜版)(无油素食)做法,鸟巢丸子(青萝卜版)(无油素食)食谱与做法

用料青萝卜个面粉克盐克碱面鸟巢丸子(青萝卜版)(无油素食)的做法青萝卜洗净,擦丝,用力挤干水分,加入少许盐,黄豆大小一点碱面,搅拌均匀,腌15分钟。15分钟后,再次挤干水分,放入盆里,加入面粉,搅拌,成为互不粘连,根根分明的萝卜丝。然后...

春天的野菜-枸杞头

家常春天的野菜-枸杞头做法,春天的野菜-枸杞头食谱与做法

春天是就是吃各种野菜的季节啊,今天用枸杞头凉拌黑木耳。野外寻找和采摘的乐趣,和涌出来的小时候的记忆,为食物的味道多添了一道美。用料枸杞头1把木耳6朵蒜3瓣蒜苗3根鸡蛋1个生抽2勺芫荽2根春天的野菜-枸杞头的做法春天...

这样吃纯素食也是高大上

家常这样吃纯素食也是高大上做法,这样吃纯素食也是高大上食谱与做法

其实吃素并非就不好吃,只要搭配好,也是能吃道好美味,营养均匀,但在炒素菜最好搭配一些坚果类一起做,互补比此缺陷,假如这道菜没有搭配核桃的,就吃起来有点寒,配几个核桃这道菜就好温和,吃起来感觉好味道这个是例盘量,大约二人吃...

4月素食DIY菜谱之番茄浓汤

家常4月素食DIY菜谱之番茄浓汤做法,4月素食DIY菜谱之番茄浓汤食谱与做法

用料主料:番茄辅料:木耳豆腐香菜黄花菜调料:盐蘑菇精姜香油4月素食DIY菜谱之番茄浓汤的做法1、番茄去皮切碎,豆腐切菱形片,黄花菜泡发2、木耳、黄花菜、豆腐焯水3、锅加底油,将剁碎的番茄炒成酱状,加入适量的水烧开去掉泡沫,...

纯素沙茶酱【VEGAN】

家常纯素沙茶酱“VEGAN”做法,纯素沙茶酱“VEGAN”食谱与做法

因为疫情很多快递都停运了,于是借鉴了牛头牌纯素沙茶酱的底方加入了一些创造,产生了这个纯素沙茶酱💞🌀💀🌎🕊🇨🇳🌸🐲♻️用料食材如下所示N种纯素沙茶酱【VEGAN】的做法食材1-二荆条辣椒油:四川二荆条辣椒面1.5汤匙、清...

心痒手不痒的白菜芋艿豆腐煲(附芋艿轻松去皮法)

家常心痒手不痒的白菜芋艿豆腐煲(附芋艿轻松去皮法)做法,心痒手不痒的白菜芋艿豆腐煲(附芋艿轻松去皮法)食谱与做法

芋艿,就是北方说的芋头。但是我更习惯把荔浦芋头(槟榔芋)称为芋头,个头小小的、圆丢丢的那种,对我来说是芋艿——不过,对这个菜谱来说,用哪种都可以。至于白菜豆腐砂锅煲呢,这其实是冬季的时令菜。咕嘟咕嘟煨得了,撒一小撮白胡...

金针菇柱侯茄子煲

金针菇柱侯茄子煲做法 食材 步骤

用料金针菇把蒜瓣油克盐克生抽勺金针菇柱侯茄子煲的做法茄子切成段大约手指粗2-3指节长度。茄子可以放少许盐杀杀水份,白醋可以减少茄子变色。葱姜蒜切末。金针菇切去根部。热水做开放葱姜,花雕酒。淋上油。烧开后烫金...