冰淇淋

最近做了太多冰淇淋，想做点雪糕吃吃——用料牛奶12汤匙200克奥利奥3块蛋黄1个糖1勺半汤匙20克奥利奥雪糕无奶油的做法1、有称的先称出食材，没有称的看上面的提示。2、把鸡蛋磕在碗里，分出蛋黄。把牛奶放在另一个碗里。3...

大人的味道，焦糖的香味和一丝丝苦味绝对是绝品，好吃的停不下勺子。用料*焦糖酱*砂糖50克*焦糖酱*水1大勺*焦糖酱*热水2大勺*焦糖酱*炼乳1大勺*焦糖酱*淡奶油1大勺鸡蛋2个砂糖3大勺淡奶油185毫升坚果30克绵密香甜焦糖冰...

别人的方子自己剪接在一起了百试不爽的方子用料淡奶油200g炼乳100g酸奶（我一般用超市搞活动的那种）260g也可以买那种有果粒的免去了我加水果的过程脆皮酱50%以上黑巧100g椰子油57g酸奶脆皮雪糕超简单步骤的做法打发淡奶...

先说明一下哈，这款是雪糕，是冰棍，不是冰淇淋🍦~用料特仑苏纯牛奶500克淡奶油150克糯米粉12克奶粉(奶粉的选择很关键，直接影响成品味道)60克细砂糖50-80克(因奶粉甜度不同，糖的用量可微调)不放一滴水，超级好吃😋的奶油雪糕的...

用料草莓适量奇异果适量芒果适量酸奶适量不用模具也能做出高颜值冰棍的做法奇异果去皮，切片草莓切丁芒果榨泥酸奶倒出1/2加满水果插入酸奶勺可依据个人口味添加水果，放入冰箱冷冻一夜完成。...

原本是打算做奶酪棒的，但是发现脱模是个难题，于是把原方子去掉吉利丁，直接做成奶油奶酪雪糕，浓浓的芝士味，味道简直惊艳了！用料奶油奶酪30克酸奶100克糖粉20克淡奶油30克香草精1滴超美味的香草奶酪雪糕的做法奶油奶酪加入糖...

炎炎夏日，除了西瓜还有冰淇淋和雪糕。记得小时候，一到夏天，就会央求妈妈批发好些根雪糕冻在冰箱，从外面玩回来，拿出一根，解暑又过瘾。记得那时候吃的雪糕叫乐赛特，外皮一口咬上去，嘎嘣脆，太好吃啦！转眼到了我家娃也跟我讨要冷饮...

好吃好吃好吃，好吃好吃好吃好吃好吃，奶味极其浓厚。90ml冰棍模9-10根份量。用料奶油奶酪100克砂糖38克水饴9克牛奶175克淡奶油150克蓝莓适量蓝莓奶酪大雪糕【视频】的做法奶油奶酪加砂糖和水饴搅匀，倒入牛奶混合，有小颗粒...

无比简单，一看就会的无生蛋版巧克力冰激凌，有详细图和步骤。每次买一升的淡奶油做一次蛋糕用不掉，剩下的放久了会变质浪费掉。用来做吐司和其他甜品的步骤很多很麻烦。最省事最简单的消耗方法就是把他做成冰激凌冷冻起来...

天气还冷的时候，就答应网友做一道纯素无蛋奶的冰点，抱歉~拖到现在我自己基本上不会吃这么凉的东西~大家也少吃啊最近海南香蕉滞销，善良的网友们出招，香蕉直接冷冻当雪糕吃，但是试过的网友很多反应说是太硬，咬不动~其实可以...

纯纯的，浓郁的哈密瓜味道飘散在嘴里。喜欢哈密瓜的人不要错过。用料哈密瓜300g水150g白砂糖4汤匙盐一小撮柠檬汁1/4汤匙【BB的冰糕方子】——哈密瓜冰糕的做法将哈密瓜与水放入料理机，搅拌到非常的顺滑。放入糖，盐，柠檬汁...

每次买的淡奶油都好大瓶开封了又放不了多久一直挺苦恼的毕竟很不喜欢极其不喜欢浪费用料蛋黄3个牛奶100克糖粉50克淡奶油500克奥利奥碎40g消耗淡奶油之奥利奥冰淇淋的做法取蛋黄，放到碗里面加入一半糖粉搅散，锅开最小火...

只要选对了模具，网红双黄蛋雪糕也能轻松get！所用模具：法焙客双排经典硅胶雪糕模FB57313和俄罗斯花嘴FB51510配方大约可以做4只雪糕。用料牛奶150g淡奶油A112g糖20g奶粉15g玉米淀粉6.5咸蛋黄2-3个淡奶油B80g细糖8g双黄蛋...

炎炎夏日，吃一块冰凉的雪糕透心凉，可是外面买的雪糕太多添加剂了，为了自己为了心爱的宝宝，学着DIY各种雪糕终于在一个公众号上翻到了这个娃娃雪糕的制作方法，做出来的雪糕不用搅拌也没有一点冰渣，味道也非常还原，还更加浓郁...

小林酱今天来分享【枇杷冰激凌】的做法，不需要冰激凌机器，也不需要生鸡蛋，0失败！今天的冰激凌，奶油的乳香，比八喜的纯牛奶冰激凌味道还要足，再配合里面枇杷果肉底层微酸的味道，甜而不腻，绵而不密，吃着根本停不下来~唯一的缺点就...

真大白兔，直接咬一口，就像在吃软软的大白兔奶糖！这个冰棒的思路是想体现本味，不想太过浓郁，所以没有用蛋黄。改用奶粉+玉米淀粉增稠。天气热，这款冰棒化的较快，口味偏甜些，无冰渣感。用料大白兔奶糖75g牛奶125g奶粉10g玉米淀...

天气慢慢回温了，不如一起来做冰淇凌吧～只要有奶油+鸡蛋+牛奶就可以做的超好吃冰淇凌，奶味浓郁，回味无穷哦～用料淡奶油200g纯牛奶60g鸡蛋2个白砂糖适量白醋几滴盐一点点可可粉/抹茶粉（可选）蔓越莓（可选）【可可奶油冰淇凌】无法...

第一次尝试用西瓜做雪糕，出乎意料的美味。西瓜的清甜和酸奶的香浓交织在一起，口感顺滑，比绿豆冰棍还yummy！用料麒麟西瓜四分之一个希腊酸奶250ml炼奶适量自制西瓜雪糕的做法四分之一个中等大小麒麟西瓜榨成汁（这个品种完全...

用料淡奶油450g炼乳一罐（350g）柠檬皮屑1个柠檬柠檬汁1个柠檬+1汤匙柠檬汁小红莓果酱/新鲜莓果适量香草威化/全麦饼干/听说放梳打饼干也不错？适量柠檬莓果威化冰激凌的做法柠檬皮屑、柠檬汁和炼乳搅拌均匀奶油打发，与1混合...

用料生腰果150g开水1杯香蕉2根熟透了的，剁碎柠檬汁2大勺椰奶270ml枫糖浆160ml海盐1茶匙花生酱375g黑巧克力100g烤花生70g，粗粗剁碎饼干或华夫饼12块大嘴猴冰激凌三明治的做法腰果装碗，倒入开水泡着，自然放凉后沥干。腰果...

用料山药1根蓝莓酱1小勺牛奶10ml盐少许蓝莓山药冰激凌的做法山药上蒸锅蒸20分钟，蒸到可用筷子轻轻戳透山药剥皮，加入牛奶用勺背按成泥加入蓝莓酱，拌匀，放入冰箱冷藏冬天也可以用微波炉加热1分钟，也很美味...

抹茶和红豆绝对是经典搭配了，浓郁的抹茶味加上香甜软糯的红豆，那可是相当的好吃啊，抹茶控们千万不要错过了。用料淡奶油150g酸奶200g奶粉15g巧克力120g椰子油36g抹茶粉5g抹茶红豆雪糕的做法碗中依次加入淡奶油、酸奶、奶...

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参考了福田淳子的红薯冰激凌。用料安佳淡奶油300g槟榔芋（蒸熟去皮后）260g牛奶（奶粉冲泡的话1：9）180g蛋黄4个绵白糖150g香芋牛奶冰激凌（参考福田淳子方）的做法将芋头去皮，蒸熟至松软。（蒸碗上要盖上盖子，免得蒸汽水都滴到碗里。）...

国人吃糯米的历史可以说是由来已久，汤圆、粽子、年糕，青团、糍粑、酒酿圆子，这些我们耳熟能详的中式甜品，都少不了糯米。但是糯米吃多了不免甜腻，今天就分享一款改良式的糯米冰糕，软糯不腻口，于炎炎烈阳中抓取一抹清凉用料糯...