塔吉锅食谱

看了邦妮的菜谱，才买了只塔吉锅，Z先生说，这是我至今买的最实用的东西，不知道该开心还是气愤。呵呵，真正的懒人锅，目前拿它做过几道菜，味道都是不错的，关键是时间短。用料鸡中翅青椒红椒大蒜头生姜盐糖料酒酱油麻油塔吉锅闷鸡...

用料三文鱼头一个葱姜青椒洋葱（有大葱可用大葱代替）盐，生抽，黑胡椒，盐塔吉锅无水焗三文鱼头的做法三文鱼洗净晾干，葱切葱花，姜和洋葱切丝，青椒切椒圈取一半洋葱丝姜丝垫在铁盘底，再放上鱼头。依次浇油，料酒，生抽，在鱼头上均匀地撒...

想把鸭肉做成干锅形式，就选了不用加水的塔吉锅来烹制；调味用了印象川菜系列的烧鸡公调料，味道很正，即便不会吃辣，也叫你欲罢不能...用料鸭腿2～3只辅料土豆小2只/大1只魔芋块、魔芋结适量洋葱1/2个京葱白2寸段大蒜数粒生姜2...

很久之前做了一桌异域风情的菜肴，@fangxiaofang喜欢里面的摩洛哥羊肉塔吉锅，然而我却忘记了方子。时隔数月，我在清理下厨房的草稿箱的时候赫然发现里面躺着这个方子，于是重新做了一次，确保味道和以前一样好，发上来～@fangxiao...

家里只剩下我们俩空巢老人了，做饭做多了浪费，做少了不值得做，所以对塔吉锅种草很久了，终于在搬家之后买了一个，在正月十六急忙实验了一把，除了有点糊锅，味道还不错，以后再慢慢掌握火候吧用料大米适量土豆2个胡萝卜1根洋葱半只...

一个人只要一口锅，满足肉类蔬菜米饭摄取。不用洗碗洗锅就好～用料茄子3小根上海青3颗剩饭一碗广味香肠一根姜青椒蒜少许肉酱一勺塔吉锅之肉沫茄子套饭的做法自己炒的肉酱，放入切小块的青椒、姜、蒜等配料爆香后放入切片的...

非常好吃非常香！这一餐其他菜见《忙碌周末的简单早午餐》用料大米、水土鸡块泡发的鲍鱼小油菜生抽、老抽、料酒葱段、姜片、大料、糖酱汁鲍鱼土鸡饭（塔吉锅）的做法米要泡的时间长一点，别少于1个小时的时间就可以腌制鸡肉...

用料冻扇贝肉冬瓜蒜蓉蚝油麻油魔域丝（或粉丝）白胡椒黄酒（料酒也行）塔吉锅扇贝焖冬瓜的做法魔芋丝洗净攥干水分，如果用粉丝要冷水泡软，用前也尽量沥干水分。扇贝解冻后摘除泥沙清洗干净，攥干水分。加入黄酒略淹5分钟。冬瓜切...

摩洛哥王国المملكةالمغربية‎，非洲西北部的一个沿海阿拉伯国家，东部以及东南部与阿尔及利亚接壤，南部紧邻西撒哈拉，西部濒临大西洋，北部和西班牙、葡萄牙隔海相望。那么美的摩洛哥，你一定不想错过，也不会排斥...

吃得太快忘了拍照，下回做的时候补上。用料牛肉片半斤白萝卜一个盐少许蚝油一大勺黑胡椒粉少许生抽少许橄榄油少许洋葱1/4个塔吉锅萝卜牛肉的做法牛肉片下开水锅炒一下。洋葱切丝待用。牛肉片加蚝油、生抽、料酒、黑胡...

用塔吉锅做可乐鸡翅，速度超快。而且下面的配菜超级入味和绵软，非常可口。用料鸡翅6只可乐1杯酱油1/4杯白糖1勺土豆1个紫薯1个胡萝卜1根大蒜6瓣鸡蛋1个葱花适量塔吉锅版可乐鸡翅的做法将鸡翅用刀划开两道口子，便于入味。...

第一次做这道海鲜时，朋友吃完后回家后就败了一个塔吉锅，哈哈，难道菜好吃是锅的功劳吗？[捂脸][捂脸][捂脸]用料海虾一斤左右圣女果7～8个红甜椒或黄甜椒1个百里香适量姜丝适量蒜蓉蒜片各适量海盐适量生抽适量黑胡椒碎适量米...

用料牛肉丸大豆酱大白菜豆腐海带丝香菇木耳塔吉锅大烩菜的做法塔吉锅内涂油，根据个人口味，可放几粒花椒平铺切好的大白菜大白菜上码豆腐海带丝、香菇、木耳等依次码上，没有特别顺序码菜时可放适量大豆酱牛肉丸铺在最上面...

第一次用塔吉锅做料理，怎么简单怎么来～塔吉锅做茄子最大的优势就是少油，肉片焖一焖熟的也很快，写菜谱的时候已经能闻到香味啦><用料茄子一根一根猪肉若干大蒜若干瓣茄子烧肉片（塔吉锅版）的做法茄子洗好摆最下层。最好把带皮...

材料随意，把水分大的蔬菜放在最下面，最上层放肉，建议加辣椒，会增加味觉的丰富性。用料番茄洋葱辣椒红薯牛肉丝生菜牛肉一锅端（塔吉锅）的做法提前把牛肉切丝，放料酒，生抽，盐，黑胡椒，水淀粉腌制，我一般腌制最少半天。这样煮的就很嫩...

家里新买的塔吉锅，想着怎么也要做起来，第一次做了塔吉锅海鲜大杂烩，感觉很不错，这次试一试鸡翅凤爪的组合。用料鸡翅7个鸡爪10个洋葱1个金针菇适量地瓜1个料酒适量生抽适量盐适量糖适量蚝油适量五香粉适量孜然适量陈醋适...

简单健康的番茄牛肉烩饼丝，中西结合用料饼丝500克圣女果20颗黄油微量提香，可不添加红烧牛腩提前做好，红烧牛肉最佳番茄酱少量塔吉锅番茄牛肉烩饼的做法圣女果切半，黄油少量垫底牛肉和番茄酱放在黄油上，盖盖开中火，出现水汽...

塔吉锅——最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于，使用尖帽型的盖子，不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理，中华料理或者亚...

新买了塔吉锅，总想着要炖点什么~买了羊排切成小块，配着淮山一起炖~好补啊~用料羊排淮山葱姜蒜苗八角，月桂叶盐，料酒，郫县豆瓣酱，酱油塔吉锅淮山炖羊排的做法羊排超市给切的小块，洗净后，用葱姜水煮一下去腥~淮山切片~炒锅放入...

生啫是我最爱的广东菜类型之一，茶餐厅必点项目。这次用青口贝来做感觉也不错，只是贝类容易出水，要注意火候。准备时间：30min（解冻）制作时间：20min用料半壳青口贝（全壳也可以）500g洋葱1个大蒜5-6瓣姜5片左右沙茶酱1勺柱候酱1勺...

新入的塔吉锅，开锅菜就用这个方子啦。塔吉锅比我预计的还好用！这次没有加粉丝，其实在西葫芦是加点泡软的粉丝口感会更上一层楼！用料金针菇西葫芦（角瓜）蒜蓉耗油香油白胡椒糖塔吉锅版的金针菇焖西葫芦的做法金针菇切寸段，用香...

塔吉锅非常快捷方便，它相当于一个微压力锅，最重要的是它“对食物鲜味的保持”简直是无敌的给力！菜谱主页图河虾上面的香葱新鲜程度就是一个体现。这是蒸好之后的样子，👍香葱蒸了十分钟左右仍然和刚放入一样翠绿新鲜，没骗人...

入了个塔吉锅，无比新鲜。在看了点菜谱后，就开始自创了。哈哈，一顿光。塔吉锅绝对是本年度最适合投资的锅，又不贵喽，哈哈。用料蛤蜊10个蛋饺5个肉丸4个南美白虾10个白菜一颗料酒少许白胡椒粉生抽生姜一片葱少许塔吉锅，海鲜乱...

入手不粘锅版塔吉锅之后就总是想要变点花样(˙-˙)煲仔饭应该算是懒人快手的厨房必备吧～用料大米1杯香肠1根腊肉一段（约80g）小青菜8棵生抽老抽蚝油糖饮用水‘小葵厨房’香肠辣味煲仔饭（塔吉锅版）的做法1.淘米，米洗净后，最好...

用料豆腐500克郫县豆瓣1大勺豆瓣酱1大勺洋葱适量葱适量姜适量蚝油适量生抽适量糖适量八角1个〔铁工房〕软炖豆腐的做法豆腐切块。焯水去豆腥味准备葱姜，小碗放两种豆瓣酱，锅里放油，放葱姜，酱，八角炸香。加入适量水，放生抽，糖...