下饭菜

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红烧肉 下饭神器

红烧肉 下饭神器做法 食材 步骤

用料五花肉两斤料酒适量姜5片酱油适量老抽适量冰糖适量生抽适量啤酒1瓶红烧肉下饭神器的做法五花肉洗净沥干冷水下锅放入黄酒中小火烧开撇浮末五分钟后捞出沥干不要放油开小火放入五花肉。油会编出来放入生姜去腥放入...

“东拼西凑”的鱼香肉丝~

“东拼西凑”的鱼香肉丝~烹饪方法,教你“东拼西凑”的鱼香肉丝~做法步骤图

已经不记得是第几次发物资了,"都拼西凑“的食材,才有了今天的这份鱼香肉丝,木耳、胡萝卜、辣椒、猪肉切丝。对于已经一个半月没出门的我来说可谓是最好的慰藉了。...

孩子喜欢吃的土豆烧茄子

家常孩子喜欢吃的土豆烧茄子做法,孩子喜欢吃的土豆烧茄子食谱与做法

每次做这道菜,孩子都能吃整整一大碗米饭,超下饭。对于家里有个爱挑食的孩子,只要喜欢吃,在麻烦的菜,妈妈都愿意尝试。这个菜记录一下,分享给大家,解决孩子不爱吃饭的烦恼。用料圆茄子1个土豆1个葱1小段蒜5瓣淀粉一些番茄酱1...

食堂没有虾?那就自己做一个蒜蓉下饭虾

家常食堂没有虾?那就自己做一个蒜蓉下饭虾做法,食堂没有虾?那就自己做一个蒜蓉下饭虾食谱与做法

不知道UU们会不会觉得食堂要么没有虾,要么就是很难吃呢,那就靠自己!!我们自己做的最好吃,汤汁也很下饭,我愿称之为下饭第一名!用料盐味精适量虾一斤生抽1勺蚝油1勺蒜蓉很多料酒1勺淀粉1勺洋葱末很多小米椒4个食堂没有虾?那就...

麻鸭土豆煲

麻鸭土豆煲怎么做才好吃,最正宗的麻鸭土豆煲制作方法

用料麻鸭半只土豆1个青椒1个大蒜数瓣干辣椒2个油盐等常规调料适量麻鸭土豆煲的做法麻鸭切块,汆水后洗净沥干。土豆去皮,切滚刀块,浸在清水里,以防止氧化发黑。青椒大蒜干辣椒洗净切好。起油锅,小火入两勺白糖,炒至融化,入鸭...

怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!

家常怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!做法,怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!食谱与做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味,然后盛出...

【菜】千页豆腐炒金针菇

家常“菜”千页豆腐炒金针菇做法,“菜”千页豆腐炒金针菇食谱与做法

用料千叶豆腐1块金针菇1把青椒1个小葱1根大蒜1瓣姜1片生抽1勺耗油1淀粉1勺盐1勺糖1勺【菜】千页豆腐炒金针菇的做法把配料切好备用千叶豆腐切成片锅内倒油小火煎千叶豆腐至两面金黄盛出锅内热油放入姜蒜爆香,倒入火锅...

青椒炒虾皮 下饭配粥美味

家常青椒炒虾皮 下饭配粥美味做法,青椒炒虾皮 下饭配粥美味食谱与做法

四块钱淡虾皮,一块钱青椒,早上配粥神菜啊!用料虾皮100克青椒2个(我用的苏椒,不辣,喜欢更辣可以用藤椒之类)青椒炒虾皮下饭配粥美味的做法锅中倒油,切好的青椒入锅炒香虾皮提前洗干净沥干水份。倒入和青椒一起翻炒。虽然是淡虾...

最下饭的辣椒炒肉

最下饭的辣椒炒肉做法 食材 步骤

用料家佳康五花肉薄皮辣椒葱姜蒜蚝油丨糖丨酱油丨味淋最下饭的辣椒炒肉的做法家佳康五花肉姜片丨五花肉爆香,再加酱油丨味淋丨蚝油把肉炒入味放葱丝丨辣椒炒熟临出锅前放蒜片爆一下就好(不喜生蒜味过重,可提前一些放蒜)...

韩式鱼籽豆腐煲

韩式鱼籽豆腐煲做法 食材 步骤

一直都超喜欢鱼籽。这款韩式鱼籽豆腐煲,用了狭鳕鱼的鱼籽(其实我觉得别的鱼籽应该也可以,比如鳕鱼籽或者其他淡水鱼鱼籽,只不过我去韩国超市买只有这种)。鱼籽豆腐煲,暖暖的,鱼籽甘甜爽口,豆腐绵软细腻,汤汁有股Miso的香味,微辣...

麻辣鸭脖在家烧出卤料店味道

麻辣鸭脖在家烧出卤料店味道烹饪方法,教你麻辣鸭脖在家烧出卤料店味道做法步骤图

麻辣鸭脖为麻辣诱惑旗下产品,原材料来源经过多道把关、精挑细选,再融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。...

家常干煸翅根

家常干煸翅根做法 食材 步骤

用料鸡翅根8个青椒1个蒜末5瓣生姜干辣椒2个花椒20粒八角1个生抽2勺老抽1勺黄酒2勺盐1勺白糖1勺家常干煸翅根的做法翅根浸泡30分钟,改刀冷水下锅,加姜片、黄酒焯水,水开后煮1分钟捞出冲洗干净。热油爆香花椒、干辣椒、蒜...

甜椒炒五花肉

甜椒炒五花肉做法 食材 步骤

太香了、一定要注意翻炒的时间用料五花肉500克豆瓣酱1勺酱油1勺油10克盐20克蒜3瓣八角青椒个生抽勺甜椒炒五花肉的做法先放油、再放入五花肉、等油炒出来后放豆瓣酱在放入葱姜蒜.加八角.翻炒在放甜椒闷一会出锅...

无锡酱排骨【好吃到女朋友变老婆】

家常无锡酱排骨“好吃到女朋友变老婆”做法,无锡酱排骨“好吃到女朋友变老婆”食谱与做法

威廉:小时候我妈经常出差,我爸大部分心思放在打球上,没什么功夫管我,到了饭点就煮一锅米饭,再用开水烫一包速食的无锡酱排骨,我爸吃排骨我吃汤泡饭。等我妈回家了,以她的手艺是不允许我们吃速食食品的,但是那十块钱一包的美味...

超级下饭的娃娃菜炖豆腐

家常超级下饭的娃娃菜炖豆腐做法,超级下饭的娃娃菜炖豆腐食谱与做法

最近连续做了好几次,很下饭用料老豆腐或卤豆腐半块丨整块鸡蛋2个娃娃菜1颗丨2颗料酒小米辣2-3颗蒜末4瓣葱花一把【酱汁】蚝油1勺生抽2勺盐1勺糖1勺胡椒撒两下水1小碗超级下饭的娃娃菜炖豆腐的做法【酱汁】先调好,另外准...

爆炒芹菜腊肉

爆炒芹菜腊肉做法 食材 步骤

用料腊肉1块芹菜15根生抽2勺盐2克葱2根姜3片蒜5瓣干辣椒2个料酒2勺爆炒芹菜腊肉的做法1.葱姜蒜干辣椒切好待用2芹菜切成4-5cm的小段。3腊肉切片,我选的是肥瘦相结的肉块,炒出来肥肉会晶莹剔透肥而不腻!4起锅热油放入葱姜...

好吃开胃的糍粑鱼

好吃开胃的糍粑鱼做法 食材 步骤

因为不喜欢鱼腥,自己也不是很会做蒸鱼、鱼汤,于是就有了这个不腥且入味的糍粑鱼用料草鱼1条姜适量花椒适量酱油适量盐适量好吃开胃的糍粑鱼的做法草鱼洗净后擦干水分,加入盐、生姜、花椒、生抽抓匀,腌制24小时将鱼风干将...

熬茄子、煎茄子、下饭茄子

家常熬茄子、煎茄子、下饭茄子做法,熬茄子、煎茄子、下饭茄子食谱与做法

皖北人,最喜欢就是妈妈做的这道茄子,今天刚好记录下来供大家学习用料圆茄子2个葱姜蒜若干若干西红柿1个生抽1勺鸡精适量盐适量面粉适量大料3颗熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法茄子切片,两面切花刀锅里热油,茄子两面裹上面...

狂舔手指!皮香肉嫩巨好吃,炸鸡都被比下去~

狂舔手指!皮香肉嫩巨好吃,炸鸡都被比下去~烹饪方法,教你狂舔手指!皮香肉嫩巨好吃,炸鸡都被比下去~做法步骤图

今天这道鸡肉尝完真的回味了好久,小朋友也一直念叨着要再吃,光看着都觉得香。做法非常简单,爱美食的你一定不能错过。鸡腿腌完用平底锅一煎就行了,颜值和风味都和炸鸡不相上下,外皮焦脆,入口却鲜嫩多汁,还有黄油香气不停钻入...

超下饭香菜胡萝卜炒鸡蛋

家常超下饭香菜胡萝卜炒鸡蛋做法,超下饭香菜胡萝卜炒鸡蛋食谱与做法

用料鸡蛋5个胡萝卜半根香菜2根超下饭香菜胡萝卜炒鸡蛋的做法调个酱汁:3勺生抽,1勺蚝油,2勺陈醋,1勺辣椒面,1勺淀粉,适量水!鸡蛋🥚打散,锅里放油炒熟鸡蛋,加入胡萝卜和酱汁继续翻炒(我喜欢吃软的胡萝卜,所以提前焯水了)加入香菜,炒...

鸡腿菇家常做法,真是太下饭了❗️

家常鸡腿菇家常做法,真是太下饭了❗️做法,鸡腿菇家常做法,真是太下饭了❗️食谱与做法

用料鸡腿菇1个盐适量克生抽2勺淀粉1勺老抽半勺料酒1勺青辣椒1个红辣椒1个里脊肉适量鸡腿菇家常做法,真是太下饭了❗️的做法做法:鸡腿菇切丝,瘦肉切丝,青红辣椒切丝备用。碗里放入瘦肉加入料酒➕生抽➕老抽➕盐➕淀粉➕适量...

下饭神菜水煮肉片

下饭神菜水煮肉片做法 食材 步骤

用料料酒2勺盐适量鸡精1勺胡椒粉少许肉500克豆制品或蔬菜适量火锅底料1小块生粉2勺下饭神菜水煮肉片的做法肉切肉一点的薄片,盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制10分钟爱吃的蔬菜、豆制品、菌菇洗干净备用水开放入火锅底料和...

下饭菜酸辣空心菜梗

家常下饭菜酸辣空心菜梗做法,下饭菜酸辣空心菜梗食谱与做法

用料空心菜1把白醋滴白糖3克生抽1勺盐克下饭菜酸辣空心菜梗的做法空心菜择叶洗净接着切成小段小米辣椒切小圈煸炒:热锅倒油,下小米椒粒中小火爆香接着倒入青菜段,翻炒片刻料汁:生抽,白糖,白醋(没有陈醋也行),盐接着倒入料汁,大...