冷菜

家里有个肠易激病号，动不动就拉肚子，单位里，周围的朋友这样的人还真的很多呦，研究了很久吃什么会有利于他们的肠胃呢，试试这款清粥小菜，清粥不是药，所以我不建议放太多食材，要让病人吃了好吸收还不刺激肠胃，如果您的家里也有这...

收藏的水果摆盘网络图片，上传存档，已被不时之需。用料新鲜水果竹签简单大气实用的水果拼盘参考的做法暖色瓜摆弧线结构，绿色小水果填缝深色水果铺底，中色和白色水果点缀。均匀摆盘西瓜和草莓有节奏重复西瓜摆出方向草莓使...

📝螺旋藻也叫裙带菜小孩老人补钙首选‼️十倍发量，一斤能泡十斤，钙质丰富，随手抓一把，孩子的营养就足够，而且很便宜！孩子长高季节，首先要多补钙，裙带菜就非常适合小朋友长个吃👧🏻👶🏻！裙带菜比海带营养价值更丰富，口感也更好，是碱...

用料藕1个盐3克蒜4瓣白糖5克生抽1勺白醋2勺豆豉酱1勺辣椒油1勺夏日爽口冷菜——【凉拌藕片】的做法做法:1蒜切碎备用。藕去皮切片。2把藕片放入锅中煮2分钟，捞出，过凉水。3取一个小碗，放入盐，糖，生抽，豆豉酱，白醋，李锦记辣椒...

用料三黄鸡只姜片葱根料酒很多净水方便操作的白斩鸡的做法深锅烧水，放入葱姜，水要多，可以没过鸡；水烧开，放入鸡，加点料酒，大火烧10分钟，关火；闷20分钟，取出鸡，放入净水中冷却，冰水更佳...

适合炎炎夏日的一道爽口小菜，特别脆，嘎吱嘎吱响的那种脆用料白萝卜1根生抽2勺米醋1勺糖2勺蒜片1头蒜小米辣少许热油1勺椒麻油少许花椒少许脆口白萝卜片的做法白萝卜洗净，去头去尾，不用削皮❣️❣️一分为二再二分为四切开，然后...

在餐馆吃到的凉拌菜，复刻了一下，简单健康爽口，很受全家欢迎用料腐竹香菜根木耳洋葱半个生抽2勺蚝油1勺醋1勺白糖2小勺盐1小勺香油1勺香菜木耳拌腐竹的做法木耳提前泡发，泡发时间不能太久，会产生有毒的细菌腐竹我的是干的，也...

马齿菜是一种野菜，有清热利湿、解毒消肿、消炎止渴、利尿的功效，适合夏季食用。蒸制时加入了少量面粉，所以也适合减脂人群。本菜谱操作简单易学，也适合新手练手。用料马齿苋400克蒜瓣3—5瓣青椒半个盐，香油，或其它调味品适...

用料黄瓜1根汉服黄瓜卷的做法黄瓜用刨子一层一层刨成薄片，两片一组，卷起来。...

隔离居家的日子，冰箱里还剩一根茄子，来吧，让它变成小咸菜！用料茄子1个蒜1头香菜5根盐适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺快手蒜茄子一只茄子的快乐的做法茄子上锅蒸15-20分钟，视茄子大小，我这个蒸了18分钟，蒸熟后开锅凉凉，用筷子把中间划...

b站博主记录防止遗忘用料粉丝半把鸡蛋1个胡萝卜1/3根黄瓜1/3根洋葱1/2个鸡胸肉2/3块香菜适量【调料】味极鲜3-4勺芝麻油2勺白醋1-2勺辣酱粉（辣/上色秦椒）适量一般一共2勺糖2克黑胡椒一点点【Nana】韩式拌粉丝的做法除香...

网络与货柜上常见网红柠檬鸡爪，心心念念好久，终于排上序列菜单，有柠檬的色彩和味道，把鸡爪拉高了好几个档次，就说有没有吧用料鸡爪500克柠檬1个香菜2根盐咸淡根据个人口味白糖咸淡根据个人口味姜葱蒜蚝油1大勺生抽1大勺米...

还是小时候，外婆常常做的菜。用料茄子数根油盐等常规调料适量酱麻油拌茄子的做法茄子洗净，如果实在太长，可以切段。水开，蒸15分钟。竖着撕成一条条细细的丝状，盘好。撒上蒜泥、鸡精、生抽和老抽。起油锅，将热油浇上，再洒些香...

这道懒人沙拉唯一的秘诀就是要选熟一点的番茄，酸甜口感最佳，生的硬邦邦的番茄不适合，手残党也能做。用料番茄想放几个都可以糖比想象中多一点【正大钱食谱】最适合夏天的糖拌番茄的做法疫情期间，朋友送来自家种的番茄，表皮...

看电视节目有被馋到，泛口水了，盘它，而且步骤少材料少，就能做出一道新鲜爽口的小菜。家里很少吃的鱼露可以拿来消耗掉。用料青木瓜1个花生米100克大蒜3瓣红辣椒半段香水柠檬半个圣女果5个鱼露一勺生抽一勺白砂糖半勺泰式凉...

因为有个爱吃的儿子和爱做美食的嫲嫲用料澄面（小麦淀粉）160克低筋面粉40克水400克盐（可不放）4克花生酱适量黄瓜适量豆芽适量陈醋适量生抽适量油泼辣子适量澄面版凉皮（免洗面）的做法把澄面和低筋面粉混合把水和粉混合成粉浆...

继续夏日凉拌菜。。。一块老豆腐，半头大蒜，做好吃的“蒜泥拌豆腐”贼下饭👍👍👍用料老豆腐1块大蒜5瓣香菜1根生抽3勺醋2勺蚝油1勺白糖半勺香油半勺食用油适量盐少许“蒜泥拌豆腐”❣️❣️❣️的做法老豆腐切厚片。香菜切长段...

用料黄瓜1根小葱1根（切葱花）蒜3瓣（拍碎）姜2片（切姜末）凉皮2张面筋10个生抽1勺（视情况而定）味达美2勺（视情况而定）鱼露1勺（依据口味而定）醋5勺（醋要多放）耗油1勺白糖2克豆油5克（烧热油）料油2克芝麻3克鸡精0.5勺家庭调凉皮的做法大约十...

天气渐热，食欲不佳，来点爽口小冷菜吧。万能料汁，拌啥啥香。用料盐适量辣鲜露适量鸡精适量生抽适量蒜末7瓣葱花适量干辣椒段7个芝麻适量醋1.5勺花椒少许辣椒粉2勺具体用量根据口味调整万能料汁凉拌笋丝的做法最好是选嫩笋...

冷菜的神~钵钵鸡，用钵钵鸡调料和火锅底料的快手版（约20min）。用料清远鸡半只钵钵鸡调料1包麻辣火锅底料半包袋花椒油适量姜葱适量配菜若干钵钵鸡（加麻加辣版）的做法鸡肉：切成一指宽或小块，冷水下锅，加葱姜料酒焯去血沫。配菜：...

超市的泡椒凤爪吃的不过瘾，本着馋人的执着，于是……用料脱骨鸭掌2000克大蒜6-8瓣香菜6-8根山椒一瓶（约250g）泡椒一瓶（约250g）小米辣16-18根小青椒5根白芷3片白胡椒18-20粒花椒18-20粒生姜片6片干辣椒2个生抽3汤勺陈年花雕（平...

鸡爪爪有丰富的胶原蛋白，而且满足口腹之欲又不怕长胖，吃货最爱啦，不过吃多了会腻，中医所说的滞气，所以做成酸鸡爪比较容易吸收。特别加了紫苏叶，芳香行气、祛湿解腻，而且独有的香气可以去腥。总结经验细化步骤，做出了不腥、爽...

用料茄子4个大蒜8瓣醋1勺盐适量克生抽1勺香油1勺蒜泥凉拌茄子的做法茄子🍆洗干净切成两半放蒸锅蒸10分钟左右筷子捏感觉软透便熟夹出来凉凉把凉凉的茄子手撕成条倒入提前备好的蒜泥小红椒热油泼一下然后淋上自己喜欢...

紫甘蓝可能很多小伙伴都不爱吃，但是丰富的营养还是让它在轻食界站稳了脚跟。其实如果受不了紫甘蓝特殊的气味和坚硬的口感，可以尝试把紫甘蓝做熟了，怪异的味道和口感会完全改观，甚至可能让你从此爱上呢！德式脆皮烤猪肘：用料...

炎炎夏日缺不了开胃小菜这道樱桃萝卜拌香菜清爽解腻酸酸辣辣一口一个嘎嘣脆！用料樱桃萝卜13个香菜2根柠檬1片蜂蜜适量生抽1勺蚝油1勺白醋1勺白芝麻适量蒜瓣3瓣小米辣1个食用油适量夏日开胃小菜｜樱桃萝卜拌香菜的做法樱...