夜宵食谱

天气转凉，总想吃点热乎乎的东西，炖菜就放上了心头。想起深夜食堂里的奶油炖菜，就觉得浓郁的奶香，是慰藉人心极好的选择。这个炖菜除了浓郁的奶香味外，其实还挺清淡的。做完发现不喜欢这个味道的话，可以在加些咖喱粉，一秒钟变...

深夜一碗面，牛肉超级香，妈妈再也不用担心我煮泡面啦。一袋金字卤牛肉、一把鸡蛋面，5分钟就能煮好的牛肉红烧面，营养健康有美味！用料金字卤牛肉100g小葱适量鸡蛋2个金字火腿高汤1/2汤匙生抽2汤匙【红烧牛肉面】的做法小葱切...

第十话：拉面图片来自深夜食堂官网ゲンご注文“ラーメン”。用料熟鸡蛋1个细生面1人份小干鱼汁400ml酒2大匙味淋1小匙酱油2大匙盐少许大蒜1/2瓣姜1片葱1/2棵杏鲍菇1个叉烧肉2片海苔1片胡椒少许深夜食堂第十话の拉面的做...

第五话：牛油拌饭图片来自深夜食堂官网ゴローさんご注文“バターライス”。用料米饭1碗黄油1小块酱油1小匙深夜食堂第五话の牛油拌饭的做法切一小块黄油放在热腾腾的米饭上，等它蒸泡大概30秒。浇一点点酱油，开动~...

用料猪排生食蛋洋葱面包糠面粉日本酱油盐黑胡椒植物油深夜食堂（日版）第六话——炸猪排饭【カツ丼】的做法1.准备好食材猪排用刀背或小肉锤打几下让肉断筋小鱼干加水煮成汤汁洋葱切丝2.给猪排做个马杀鸡撒上盐胡椒粉搓揉...

若接受，可加入红辣椒和白柚，红辣椒有防腐效果，而白柚增加香气。咬下一口，就清爽脆嫩了一整个夏天用料昆布白菜盐酒母辣椒酱油、糖等深夜食堂·白菜渍by秋生饭堂的做法白菜洗净，浸入盐水，以重物置于泡坛上15小时左右取出清洗...

最近“黄小厨”版的深夜食堂热播，尽管豆瓣评分低，尽管各种硬广让人跳戏，尽管个别故事演技不提也罢，都没能打消一个对于美食不停追寻的心😂😂😂，第一次看到“鱼汁蒸蛋”的时候就觉得这么做肯定好吃，于是马上实验，果不其然用鱼...

用料五花肉一小块豆瓣酱一勺姜片适量辣椒两个蒜苗一根蒜三、四个冰糖适量深夜食堂之回锅肉的做法我是先洗干净肉，切好片才烫的辣椒、蒜苗切段，蒜、姜切片把肉煸至焦黄后起锅备用爆香蒜、姜片，放入（辣）豆瓣酱、冰糖、水或高...

没买到牛蒡和魔芋，也没有鱼汁，后来自己做了个鱼汁用料味增大勺1香菇3朵萝卜半根胡萝卜半根大葱少量姜丝少量鱼干，樱花虾，悭鱼花切片五花肉深夜食堂之豚汁定番的做法食材调味料切配自制鱼汁，火开煮五分钟后将鱼汁滤出一节葱...

昨晚临睡前刷出了《深夜食堂》第四季第二集，比起松饼更让人影响深刻的美式热狗，将路边摊拍出了温柔家庭料理的质感。有了Netflix的加持，讲故事的能力和场景显然更胜一筹了，但食物和人物，色调暖度、市井之气、刀疤大叔、茶...

添加剂？增白剂？在家不存在的！作出一道记忆中的花卷～用料面粉500g水280g酵母一勺盐一勺糖两勺葱花适量玉米油适量深夜食堂|回忆中的花卷的做法准备所有食材，将面粉、水、酵母、盐、糖放入和面机和面发酵，大概一个半小时左右...

看《深夜食堂》第三季第三集，我就好奇这两样东西如何投缘法？好奇它俩搭配出来的味道。一不做二不休，赶紧买齐材料做起来。电视剧里没有很详细的做法，我反复看了两遍，从断断续续的画面中想象它的做法，不知道正不正宗，好吃才是...

拿波里意大利面其实是日本发明的，二次大战以后，由横滨NewGrand大饭店主厨替驻扎的美军做的，所以就算是从小生长在意大利🇮🇹拿波里的本地人，可能都没吃过拿波里意大利面。昭和中后期的日本，说起意大利面，指的就是拿波里意大...

寒冷的冬天太需要吃个热乎乎的暖锅了这完全是自由搭配的组合不想出门的话冰箱里有什么就放什么吧放什么蘑菇？海鲜菇白玉菇杏鲍菇平菇香菇小蘑菇只要是自己爱吃的什么蘑菇都行用料腌制鸡腿调料鸡腿1只蚝油生抽各2勺老抽...

糯唧唧的年糕条遇到软嫩多汁的牛排🥩包裹上浓郁的黑胡椒酱，香到流口水~只要控制好咸度，就可以空口吃一盘有肉有碳水的一餐，不用焖米饭都超满足了！用料牛排1块年糕适量洋葱块适量黑胡椒粉适量生抽1勺橄榄油1勺黑胡椒酱汁：黑...

为老婆传菜谱用料鸡蛋3个米饭一大碗小葱4根盐适量（看有多少饭）经典的灵魂黄金蛋炒饭的做法1准备好三个蛋，最好是土鸡蛋，土鸡蛋更上色，更香；把蛋白和蛋黄分离开备用2隔夜饭或蒸米饭抓散，倒入打好的蛋黄，拌均。3炒制米饭的时候...

截图来自TV朝日系番组《相葉マナブ》用料牛肉猪肉鸡蛋牛奶面粉洋葱红酒番茄酱黄油盐胡椒粉极品汉堡排的做法牛肉和猪肉的比例以7:3或者8:2为佳，与鸡蛋、洋葱、面粉等混合。揉出形状后上锅煎。再淋上酱汁，这是最基础的做...

用料西兰花火腿肠‘深夜食堂—章鱼烧’的做法Soeasy...

一碗卤，西红柿肉卤，蘸馒头，盖米饭，拌面条🍜省时省力省心省事，好吃到起飞🤗用料西红柿3个或适量鸡蛋2个或适量鲜味菇100克或适量木耳黄花菜适量盐适量生抽少许咖喱粉鲜辣粉适量肉馅200克或适量葱花3克或适量一碗卤的做法爆...

看深夜食堂，有些菜品不待见，有些还是很馋的，日本人很善于把西餐融合亚洲人口味变得更好吃。用料土豆1个胡萝卜半根黄瓜小半根培根一片丘比香甜色拉酱两勺深夜食堂土豆泥色拉的做法土豆连皮煮熟，冷却去皮，保鲜袋里用擀面杖...

看到大叔做这个菜的时候就馋啊馋爱牛肉不爱猪肉的宝宝，果断用肥牛山寨了一款，供亲参考🙈用料肥牛克樱桃番茄/圣女果盐味琳深夜食堂山寨之肥牛番茄卷的做法肥牛撒点味琳腌一会，拿出来稍微吸干，撒上盐，卷上小番茄，卷一层肉还...

这个章鱼小香肠来源与日剧《深夜食堂》香肠的质量和刀工非常重要。今天要讲的是菠萝小香肠的做法，一样也很q哦用料台湾小烤肠5根【深夜食堂】章鱼小香肠的姊妹-菠萝小香肠的做法这样一分为2，这样会留出比较大的空间，以便...

现在菜场小龙虾只要15一斤，就是不小的虾了。封面是麻小和金汤蒜蓉虾，之后会出蒜蓉虾菜谱。因为个人喜欢嗦头里面的黄，并且不在意虾线，所以留头不去虾线，而且虾线抽了肉会散。但是新鲜的虾，做剥的时候，最后拽尾巴是可以直接把...

最初是在本地一个叫做“森林图书馆”的地方遇到这本书的。并不是一家藏书百万的大型图书馆，而是一家开在废弃的玻璃工厂里面，十分隐蔽的小店，不以卖书为主。里面的书记都是老板的收藏。因为是个大吃货，一眼就看中了《深夜...

充满异域风味【培根火腿咖喱炒饭】，金字香煎培根火腿+剩米饭的绝妙搭配，金黄色让人垂涎欲滴，真的一盘都不够！用料金字培根火腿80g米饭1碗洋葱1/4个红菜椒半个豌豆粒1小碗玉米粒1小碗咖喱粉1勺黑胡椒碎少许盐1/2勺【培根火...