冬至食谱

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冬至萝卜粄

冬至萝卜粄怎么做才好吃,最正宗的冬至萝卜粄制作方法

天知道最近我到底有多不喜欢萝卜,然而最近却跟萝卜杠上了。冬至吃汤圆是家里的习俗,而老公家则是吃萝卜粄,吃汤圆容易啊,吃萝卜粄就有难度了。心血来潮,就挑战自己一把吧,从来也没做过,凭借着以前看妈妈做粿的记忆和萝卜粄的...

羊肉粉丝褒

羊肉粉丝褒怎么做才好吃,最正宗的羊肉粉丝褒制作方法

秋冬季节,吃火锅是再惬意不过的事情了。三五小友一聚,围着热气腾腾的火锅,把酒言欢,彻夜畅谈!涮的是肉,长的是情!十分钟火锅,深受上班族主妇的喜爱。中午时间,给孩子来一顿热气腾腾的汤锅,暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好...

松茸虫草花竹荪瘦肉汤

家常松茸虫草花竹荪瘦肉汤做法,松茸虫草花竹荪瘦肉汤食谱与做法

用料虫草花一小把姬松茸10小朵竹荪5个二刀肉200克枸杞适量桂圆干6-7粒姜两片盐适量白糖一勺松茸虫草花竹荪瘦肉汤的做法二刀肉剁成肉沫,理成一团。把猪肉剁成肉沫来炖瘦肉水是广东家庭常做的汤式,肉团在煮的时候不会散...

冬至饺子(海参猪肉韭菜)

家常冬至饺子(海参猪肉韭菜)做法,冬至饺子(海参猪肉韭菜)食谱与做法

今天冬至大家别忘记吃饺子啊冬至:日影最长,这一天北半球半天最短,黑夜最长,并开始进入数九寒天。)教大家做海参饺子材料:华臻堂野生即食海参或干的泡发后的4只、大虾15只、肉馅、韭菜、鸡蛋2个(喜欢水水的可以不放鸡蛋)、白面...

冬至江南传统吃食:大团子

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第一次在下厨房创建菜谱,有些许紧张和激动,记得上学时团子都是母亲亲手制作,因为我爱吃咸口不喜甜馅儿,所以基本都是做成萝卜丝肉馅儿。去年冬至我自己做的团子是纯肉馅儿的,记忆中母亲做的馅儿里面的萝卜似乎是蒸熟后用纱...

冬至的韭菜馅饺子

冬至的韭菜馅饺子做法 食材 步骤

冬至是吃饺子的日子,不吃的话小心这个冬天会把耳朵冻掉。哈哈哈用料韭菜1000克猪肉500克油10克香油2勺生抽2勺盐3勺面粉800冬至的韭菜馅饺子的做法先开始和面大概两碗面一碗水,饺子的面不能像烙饼的年那样稀也不能像面...

冬至闽南糯米红圆子

家常冬至闽南糯米红圆子做法,冬至闽南糯米红圆子食谱与做法

这是个迟到的菜谱😲,冬至的时候你们吃什么呀,闽南地区都是自己手搓糯米红圆子~用料糯米粉克食用油红曲粉冬至闽南糯米红圆子的做法本来没打算发菜谱的,但是看着这红红粉粉的好可爱想发一下,所以前面步骤没拍,我就直接口述...

冬至谈谈包饺子的神器们

家常冬至谈谈包饺子的神器们做法,冬至谈谈包饺子的神器们食谱与做法

一早上醒来点亮手机,就看见壁纸自动换成了冬至的主题打开微博,满屏的都是饺子汤圆勾起了我的馋虫啊~汤圆没啥挑战性,今天就来谈谈懒人包饺子的各种神器当然如果您爱用传统的方法,不怕麻烦的,当我没说。。。用料手摇切菜器...

冬至-翡翠白菜水饺

家常冬至-翡翠白菜水饺做法,冬至-翡翠白菜水饺食谱与做法

现学现卖,昨天孩儿看见网上有这种水饺,非让为娘给做,说是从幼儿园回来要吃,下厨房果真很强大,一搜便是。开始以为挺难,一做,并不难,很好做。冬至,吃水饺的日子。用料猪肉白菜按照平时包水饺的一切习惯就好冬至-翡翠白菜水饺的...

冬至 燕窝汤圆

冬至 燕窝汤圆做法 食材 步骤

燕窝汤圆,冬至必吃汤圆,吃了汤圆,团团圆圆本道甜品为四人份,可按比例增减用料干燕窝20g湾仔码头水晶汤圆48只冰糖200g水2000ml冬至燕窝汤圆的做法燕窝提前泡发好,(清水泡发2-4小时),放入炖盅,加一碗水,稍微盖面即可,隔水炖1小时...

😚冬至咸圆子

😚冬至咸圆子做法 食材 步骤

粤西地区新家入伙、冬至等等各种喜事都习惯煮咸圆子,喜欢吃什么就放什么,超级好吃😋用料水磨糯米粉500克其他食材鸡肉适量腊肠适量虾适量白萝卜适量猪肉适量瑶柱适量墨鱼丸替换成鲮鱼饼更佳香菜,葱加上芹菜更佳😚冬至咸...

冬至羊肉汤锅

冬至羊肉汤锅做法 食材 步骤

用料羊腿一只羊肠羊肚姜根葱克青椒个豆腐乳时令蔬菜冬至羊肉汤锅的做法先生肉下锅,加姜,适量料酒,煮沸后,再煮几分钟,温水冲洗干净。这一步主要是去血水。开始炖汤,为了去膳味,我加的是姜、葱、柑橘树的树叶(两片)、谷草,后两样...

福州传统冬至米时

福州传统冬至米时做法 食材 步骤

冬至吃米时是福州独一无二的传统。其实米时是一个字,福州话念XI(第四声)。就是用糯米搓成的小团子煮熟后放在黄豆做的糖分里面滚一下就好啦。在寒冷的冬至,家人围坐在一起搓米时,是每个福州孩子记忆里温情的一幕。用料糯米...

冬至菠菜饺子

冬至菠菜饺子做法 食材 步骤

试试过北方过节传统节日气氛用料饺子皮菠菜150克盐2克中筋粉400克清水半碗馅料部分猪肉(上抓半肥)250克金银玉米2根马蹄10个胡萝卜1根葱(随喜好)2根玉米淀粉50克花生油适量盐6克鸡粉适量蚝油适量冬菇5朵胡椒粉适量麻油适...

零失误的海鲜汤,热气腾腾暖心暖胃

零失误的海鲜汤,热气腾腾暖心暖胃烹饪方法,教你零失误的海鲜汤,热气腾腾暖心暖胃做法步骤图

既然一时半会吃不到老妈牌的饺子和汤圆,不如在冬至这天煮上一锅诚意满满的海鲜汤,浓浓的鲜意简直不要太刺激!用料鲜八爪鱼3只鲜鱿鱼3只贻贝6只白贝半斤大葱半根姜片3片零失误的海鲜汤,热气腾腾暖心暖胃的做法锅中加入清水...

冬至米时

冬至米时怎么做才好吃,最正宗的冬至米时制作方法

每年秋天一过,就开始盼望着吃米时😋福州本土叫‘戏’作品是冬至前一周做的!想跟大家分享下简单的做法!其实米时应该是所有的甜品中最简单的!现在好多年轻人都期盼着家里的长辈做为啥不自己动手给妈妈一个惊喜呢!真的很简单...

红豆汤圆(善哉)

红豆汤圆(善哉)做法 食材 步骤

有一种代表性的日式点心叫作“善哉”,就是将小豆和年糕加在浓稠的带有甜味的汤中制成。曾出现在日本知名纯文学作家织田作之助小说中的“夫妇善哉”,位于大阪市中央区的道顿堀附近;小小的一家甜品店里只有几个座位,因为这...

冬至汤团

冬至汤团怎么做才好吃,最正宗的冬至汤团制作方法

宁波的冬至是要吃酒酿圆子番薯汤团的。不在家乡的日子已经好多年没有过冬至了,今年在新家认认真真吃一次吧,啊不,过一次^_^。正好熬了一锅陈皮红豆黑米番薯汤,买罐酒酿,撒点桂花,最丰富的汤团诞生了。用料红豆黑米番薯陈皮...

冬至流心巧克力汤圆

家常冬至流心巧克力汤圆做法,冬至流心巧克力汤圆食谱与做法

一口咬下去,满口的巧克力馅伴着糯糯的外皮,少许椰蓉更是好搭,吃完一个还想再来一个。记得趁热吃哦!背景图有点丑啊,临时写这个菜谱,纪念一下哈。😄用料糯米粉250克可可粉15克冷水250毫升椰蓉适量冬至流心巧克力汤圆的做法家...

南瓜奶昔熊猫汤圆

南瓜奶昔熊猫汤圆做法 食材 步骤

昨天突然来了兴致,做了点汤圆,熊猫的,不过手残星人做出来竟然像狗狗。今天煮好,一改清汤寡水的做法,把香浓的南瓜奶昔做汤底,把猫们放进去竟然全军覆灭,oppa道出那是因为没有馅,里面没有空气,所以浮不起。除了汤圆,还特意把之前...

冬至过后的一把火!

家常冬至过后的一把火!做法,冬至过后的一把火!食谱与做法

冬至过后、做个水煮鱼、味道非常棒!用料草鱼3斤黄豆芽适量盐适量味精1勺红薯粉3勺料酒1瓶鸡蛋2个辣椒1斤冬至过后的一把火!的做法草鱼治净,切去鱼头,片下两扇肉片,并去除腹部的大刺;顺着鱼肉的纹路,下斜刀片成双飞大片,即第一...

玩坏汤圆系列之菜心汤团

家常玩坏汤圆系列之菜心汤团做法,玩坏汤圆系列之菜心汤团食谱与做法

说起汤圆或者元宵,大家首先估计都是想到的是甜的,因为在江苏镇江这里吃的是菜心的,当地人叫做米昔,因为喜欢吃汤圆糯糯的口感,所以甜的咸的我是一点都不挑的,我家那爷俩就不爱吃粘的,更别说甜的啦,只能入乡随俗做这个米昔,竟然...

自制腊肠(原味、甜味两种口味)

家常自制腊肠(原味、甜味两种口味)做法,自制腊肠(原味、甜味两种口味)食谱与做法

看了非常多的腊肠配方,不是太甜就是有点咸,对于我儿子这样的挑剔口味的人,我只能多尝试几次,才能调试出适合我们家庭口味的腊肠。在每种配方后有比例,因为每次肉量不固定,所以每次按比例算好再下料。用料原味腊肠去皮猪前腿...

冬至午餐

冬至午餐怎么做才好吃,最正宗的冬至午餐制作方法

2019.12.22周天只是想记录一下自己做过的饭用料鸡蛋2个冬至午餐的做法第一次做,蛋糕跟模具没有完全分离。右半边是被我修复的午餐就吃这吧。低筋面粉碳水含量有点高蒸的时候,我其实还偷偷吃了一个皮蛋好吃哈哈...

冬至食补:补心养阳汤(怕冷人群必备)

家常冬至食补:补心养阳汤(怕冷人群必备)做法,冬至食补:补心养阳汤(怕冷人群必备)食谱与做法

这道汤呢,是根据养生老师陈允斌的方子做的。今年买了她的书,觉得顺时养生遵循古代祖先们总结的大自然规律来生活,对身体好处多多,不要逆天而行,顺应法则,什么时候该做什么事是我一直以来的生活态度。自从得了比较严重的胃病...