小暑刚过,天气越发的热,给家人做上一锅绿豆粥真是极好的 用料 绿豆 适量 大米 适量 老冰糖 适量 红枣 8颗 绿豆粥(清凉降暑)的做法 绿豆提前泡一小时 红枣切口,适量大米倒入锅中,水量可以多一些,绿豆汤很好喝,这里所有材料的比例自己拿捏,上锅煮沸后加入老冰糖一块,煮沸后开小火煮五分钟关火焖20分钟,然后继续开小火煮10分钟,再焖20分钟,熬出来的绿豆粥又香又甜绿豆烂烂的非常好喝! 好吃不多说,打算每周给家人做一锅