快手炒荞麦面 香辣口味

用料  

快手炒荞麦面 香辣口味的做法  

1. 准备好配料，洋葱切丁，蒜切片，辣椒切丁，火腿肠切片

2. 先将豆芽在开水中煮熟，荞麦面煮一分钟（我是买的超市包装的荞麦面，干面的话不要煮太熟，稍微透了就行）
   

3. 准备好调料。辣椒油是自己做的，把油烧热倒进干辣椒面里放几天就好，没有的话老干妈之类的或者不放辣椒也可以

4. 冷锅来热油（稍微少一点，因为后面还要放各种油）
   油热后先放蒜、辣椒和洋葱，翻炒一会儿后下豆芽和面
   
   放入切好的火腿肠
   
   依次加入生抽、花椒油、辣椒油、蚝油、醋来调味。
   
   炒几分钟后起锅
   
   

5. 
   可以开吃啦

6. 再来一张