用料 米饭 1碗 鸡蛋 3-4个 盐 1勺 油 适量 黑胡椒 适量 银包金,金包银炒饭的做法 蛋黄打在剩饭里 蛋清打在碗里,加盐,打均匀 蛋黄和米饭搅拌均匀 起油锅,把饭炒熟 倒入蛋白,快速翻炒均匀,撒上黑胡椒。