干锅豆腐,鲜嫩入味超下饭!
现代人两大困扰:一是出门穿什么,一是今天吃什么。小西当然也不例外。千万别感到惊奇,就算是很会做饭的人,也会纠结今天吃什么,毕竟可以选择的东西太多了。这可能就是所谓的甜蜜的负担吧最近是蒸的、煮的、炒的、烤的,基本也...
现代人两大困扰:一是出门穿什么,一是今天吃什么。小西当然也不例外。千万别感到惊奇,就算是很会做饭的人,也会纠结今天吃什么,毕竟可以选择的东西太多了。这可能就是所谓的甜蜜的负担吧最近是蒸的、煮的、炒的、烤的,基本也...
💛哈喽~今天分享家常美味水煮肉片,这样做的肉片超嫩滑,香辣过瘾拌米饭绝绝子,太香了[飞吻R]做法简单一学就会哦!用料里脊肉200克豆芽1把鸡蛋清1个金针菇1把干辣椒5个小葱2根大蒜3瓣生姜5片火锅底料1小块豆瓣酱1勺香辣入味,...
很多人的孕期都是大鱼大肉,大补特补各种营养,偶尔来点小荤小素也是别有一番味道,荤素搭配、健康又开胃!用料花菜500克腊肉100克郫县豆瓣酱适量葱适量姜适量盐适量【孕妇食谱】干锅花菜,脆嫩入味,堪称超级下饭神器~的做法食材...
用料牛肉400克姜片生抽勺料酒勺盐克糖淀粉苦瓜一根😍苦瓜牛肉‼️鲜嫩入味✅无敌下饭的做法1.牛肉切片加2勺生抽,少许姜丝,1勺料酒,1茶匙糖/盐,一勺淀粉,最后一丢丢油(锁住水分)抓拌均匀,腌制15分钟2.苦瓜切片,加盐水里浸泡10...
牛不同部位的肉质纤维粗细、肥瘦、柔嫩度、口感都不同,哪部分的牛肉又是最适合拿来炒呢?我建议首选雪花牛肉,肉质鲜嫩甘香,因为有脂肪的沉积,肉味香浓,口感嫩而脆又有嚼劲。雪花牛肉并不是牛的哪个固定部位的肉,在牛不同的部...
用料肥牛片300克洋葱1个蚝油3汤勺酱油2汤勺糖1汤勺清水6汤勺盐1/4小勺淀粉1小勺食用油适量快手肥牛炒洋葱,肥牛嫩滑,洋葱入味,超级下饭😍的做法开水下锅,将肥牛片焯水,全部变色后迅速捞出。注意解冻以后再焯水。洋葱切丝,备...
用料牛排200克大蒜1瓣青椒1个料酒1勺生抽2勺蚝油1勺黑胡椒碎1勺淀粉1勺油适量盐适量黑椒牛柳这样做,肉质鲜嫩,酱汁入味,太下饭了的做法青椒切丝,大蒜切片。牛肉切条,用料酒、蚝油、酱油、淀粉、黑胡椒腌制片刻。马克西姆不...
比清炒香10倍!香菇特色做法!鲜滑爽,下饭巨香!用料香菇15朵芹菜少许花椒少许松鲜鲜松茸调味料1勺松鲜鲜松茸一品鲜1勺松鲜鲜花生酱1勺松鲜鲜牛肝菌油1勺好吃到舔盘的卤味香菇!鲜香入味!超下饭的做法香菇洗净去根部切小块...
这是我家老少都喜欢吃的一道简单家常菜鲜香入味营养又下饭菌菇多吃能增强免疫力这么做比肉还好吃保证抢着吃用料五花肉100克海鲜菇100克蟹脚菇80克芹菜3根料酒,生抽各1勺耗油半勺盐,鸡精1茶匙勺糖6克鸡汁1勺胡椒粉6克十...
豆腐这么做比肉还好吃,鲜嫩多汁香辣开胃下饭营养美味,爱上了这个做法用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个生抽2勺耗油1勺老干妈2勺盐,鸡汁适量胡椒粉3克水小半碗“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉的做法内酯豆腐放入锅...
吃过一次我爸做的水煮肉片,其他的水煮肉片都变成了将就!每次我爸做这个菜,我都会留着哈喇子守在饭桌上,上了就猛的夹一大筷子,2碗饭分分钟就扫光了,真的好幸福啊!微信公众号:【豹纹儿er】,和你分享美食的点滴~❤️用料食材见步骤2...
猪肉太贵啦换个方法做鸡肉用料鸡半只葱半根姜半个蒜2头小米辣一小盒杭椒8根老抽1.5勺生抽1勺蚝油1.5勺料酒2勺盐适量糖适量小炒鸡(鲜辣入味很下饭)的做法鸡肉取半个剁成小块小米辣和杭椒洗干净辣椒切小段,葱切段,姜切块大...
豆腐是个好东西,不仅富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸,还富含钙铁镁钾等多种营养元素,可谓营养美味又低脂,是孕妇理想的食材。用料肉末100克豆腐1块葱适量葱伴侣豆瓣酱1勺姜适量生抽适量豆瓣肉末烧豆腐,鲜香入味、...
红烧冬瓜|低脂低卡超美味,软糯入味超下饭有一种红烧肉的即视感,哈哈。超级适合减脂减肥,外形和口感都有种神似红烧肉的神奇,红烧冬瓜,好吃不胖哦哦。用料冬瓜680g蒜末若干生抽一勺老抽一勺蚝油一勺冰糖5颗红烧冬瓜,超美味,软...
豆腐被浓郁的汤汁包裹着,嫩嫩弹弹,外韧里软完整不碎,让人食欲满满。舀一勺,豆腐夹杂着肉末,入口滑嫩柔软,嚼几下豆腐顺着嗓子眼,嗖一下就滑到胃里去,无比过瘾。用料北豆腐300克五花肉80克葱花4克蒜末3克油20毫升老抽10毫升蚝...
2年多没回家回家都是自己喜欢的菜美食最好的味道是谁做的谁陪你吃的不管多大那个味道就是每次都爱的用料肉200克豆干3块芹菜2根姜蒜若干简单又幸福的家常味鲜香入味超级下饭"家常豆腐”的做法食材:豆干切丝备用,芹...
第一次做红烧鱼就这么成功,简直太美味了!减肥的我也忍不住吃了一大碗饭🤤🤤用料罗非鱼1条姜适量,切姜片,多一些姜去腥效果好蒜适量,切蒜片或者块。葱1根(切葱段和葱花)干辣椒或小米辣可选盐适量调味汁生抽2勺、老抽半勺、蚝...
千叶豆腐Q弹爽滑,具有超强的汤汁吸收能力,煮、炒、蒸、火锅无所不能。天气越来越热了,吃点辣刺激一下味蕾,做成干锅是既开胃又下饭的一道家常菜,越吃越好吃哟!用料五花肉300克千叶豆腐400克青椒红椒、洋葱各一个黑木耳适量...
今天和大家分享烹饪四季豆的2个技巧,在翻炒之前多做2步,炒好的四季豆颜色翠绿,口感更脆嫩,还能减少养分流失,第一步放在盐水中浸泡,或者是淘米水,浸泡10分钟左右,这样能有效的去除农药残留,吃起来更放心!第二步焯水,四季豆比较难...
秋天鱼肥,多吃鱼既营养又不肉今天选的是鲶鱼,3斤重大家可以选草鱼或者少刺的鱼鱼的蛋白质和氨基酸都比猪肉要高日常多吃鱼吸收好用料鲶鱼1条葱2根蒜10瓣姜5片料酒3勺生抽6勺耗油2勺盐10克糖10克草果粉1勺十三香1勺胡椒...
冬吃萝卜夏吃姜,嫩姜烧酱真的下饭用料新鲜嫩姜600克豆腐干两块豆瓣酱4勺菜油8克超下饭的酱烧鲜嫩姜的做法嫩白生姜洗净切片豆腐干切丁备用如果家里有肉也可以加肉,我家用的是海天黄豆酱。切好的生姜热水烫一下后捞出备...
这是一道超费米饭🍚的下饭菜鲜香入味儿超开胃做法简单快手营养又美味用料里脊肉300克尖椒2个生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺花生油1勺淀粉1勺勺白糖1/2勺现磨黑胡椒碎少许干豆豉1大勺郫县豆瓣酱1大勺超级下饭菜~鲜香入味儿...
这道菜很有意义是妈妈做的长大了回家越来越少了在外面吃的越来越多但有一种味道才是最好的最经典的妈妈的味道今天妈妈来了这才是最好吃的用料鱿鱼4只姜4片蒜4瓣火锅底料20克辣椒4个花椒适量十三香1勺盐5克料酒3勺生...
🍉叮咚!家常下饭神菜!麻婆茄子!盖在米饭上,分分钟消灭一碗米饭~🤓如果不喜欢过油的茄子,可以切丁后泡在盐水里,再用力挤干水分,直接炒,🥳但过油的是真心好吃!不是一个level的!特软嫩入味的那种!用料茄子2个肉末100克蒜瓣3瓣姜片2...
前几天,看到三甲医院的主任医师说豆皮最是补钙,能有效预防骨质疏松哦~所以最近几天就采购了豆腐、豆皮等豆制品,隔三差五来上一顿~以前不是很喜欢青椒的青草味,偶尔用一点青椒也只只是为了好看,做做配菜,最后基本上都丢掉了。...