0难度油泼拌面~天天吃不腻
最近汤面吃多了,想吃点拌面,就想吃这种油泼拌面,这样做出来的拌面料除了拌面,感觉可以拌一切,真的去太香了,尤其是配这种爽滑的碱水面。真的是连吃几天都不腻,而且非常简单。用料生抽2勺葱花一把糊辣椒面一大勺耗油随意胡椒...
最近汤面吃多了,想吃点拌面,就想吃这种油泼拌面,这样做出来的拌面料除了拌面,感觉可以拌一切,真的去太香了,尤其是配这种爽滑的碱水面。真的是连吃几天都不腻,而且非常简单。用料生抽2勺葱花一把糊辣椒面一大勺耗油随意胡椒...
最近搞春购嘉年华的活动,很多店忙的做饭都没时间,同事老板们眼巴巴的望着我带点下饭菜江湖救急,大家最喜欢的就是这个老干妈蒸腊鱼,做零食也好吃,下饭更是一绝,基本上连渣滓都拌饭吃了用料腊鱼1条老干妈1勺干辣椒粉30克姜片...
用料糯米400克栗子150克红枣100克葡萄干100克香油10克生抽10克肉桂粉2克水适量红糖120克韩式香甜不腻的糯米饭的做法糯米淘洗干净浸泡2小时以上红枣用厨用剪刀剪碎,去核栗子去壳(我买的去壳的)切开两半,大得可以分三瓣儿(...
用料五花肉适量洋葱1个青椒1个生抽1勺老抽半勺白糖半勺蚝油1勺鸡精适量蒜叶1根超下饭超好吃的回锅肉做法,肥而不腻巨巨巨好吃的做法做法:先把五花肉冷水下锅,放1勺料酒➕几片生姜➕葱煮18分钟捞出切片装盘子里。锅里热...
碎碎念:巨巨巨巨好吃,口感多层次,微甜不腻,卡仕达奶油椰香十足,奶冻duangduang苦香苦香,蛋糕湿润松软,这个组合绝绝子吖✌︎用料咖啡奶冻速溶咖啡粉6克椰浆50克牛奶130克糖3克吉利丁片8克椰浆卡仕达酱鸡蛋35克牛奶70克椰浆70克...
从小到大从不吃肥肉的我,竟然被这道红烧肉征服了,能吃好多块!!当然全靠这套安利锅的特性(不推销纯属自己喜欢,其他锅效果未知),不放油不放盐做出的红烧肉肥而不腻瘦而不柴,它利用的是五花肉本身的油!后期加蒜会进一步吸掉油脂,所...
周一下午老开会,回到家都很晚了,买了条漂亮的三层花肉,想做小朋友爱吃的可乐肉,时间又太久,得慢慢焖才入味,办法都是逼出来的~今晚就有了这减时快手做法~用料三层花肉750g可口可乐一瓶(小的)姜片4片酱油小半碗(看颜色与咸味...
这是我吃过的最最好吃的叉烧!!而且非常简单只需两步:一腌二扔电饭煲就OK!!好吃得我想原地开店哈哈哈🤣🤣得到了全家人的一致认可!!(叉会腰)于是赶紧把用料Mark下来方便翻看哈哈哈~猪颈肉真的非常适合用来做叉烧,肥瘦均匀,感觉比...
这个蛋糕用一个柠檬就能做出不一样的风味,柠檬片擦丝,柠檬汁挤出,都有用。用了一个壹司ESY萨瓦林模具,尺寸为27.3x24.9x10cm。用这个模具做出来的戚风蛋糕像花朵模样,纹路清晰,很好看。看上面封面图,整个蛋糕外皮是完好无破...
全家人都超爱吃的年夜饭必备菜!一上桌就迅速光盘😋用料排骨1根百香果4个冰糖2大块姜1小头蒜2瓣老抽4勺油2勺好吃不腻的排骨做法:百香果版糖醋排骨(年夜饭必备)的做法百香果4个挤压出汁,过滤去籽(爱吃籽的可以不去)。锅里放入...
我是各种巧克力甜点的忠实粉丝😊这道巧克力慕斯也是我的最爱之一🌹很多朋友以奥利奥饼干做基底,我却独爱戚风蛋糕哈哈~所以这款巧克力慕斯是以戚风蛋糕夹心哦~这个方子是四寸的大小哦💐用料戚风蛋糕(4寸)1个吉利丁片5g黑巧...
之前和大家分享了菠萝油条虾,有不少小伙伴留言说想要看看其他的水果菜,宠你们的小分队立马就行动起来啦,挖到了一道超棒的点心。需要的食材特别简单,吐司+花生酱+香蕉,去趟超市就全都有啦,大家也可以按照喜好用其他风味的酱...
有个小小空气炸锅就可以实现的烤猪蹄美食用料猪蹄半只生抽2勺老抽适量盐适量料酒适量姜一片蒜一瓣孜然粉适量辣椒面适量蚝油适量花生油适量好吃不腻的烤猪蹄的做法选一块漂亮的猪蹄,洗干净,表面划痕便于入味加入切碎的...
五花肉做菜最怕的就是油腻,尤其是对于跟我一样,既嘴馋又怕胖的人来说。照我这样做非但不腻,反而有梅干菜的清香,试一试吧~用料梅干菜200克五花肉500克酱油适量料酒适量小香葱2根清香不腻的梅干菜烧肉的做法小香葱切段;五花...
家里有一口汽锅,比我年龄还大,是爸妈年轻时候在云南打拼,回老家时背回来的。一起背回来的还有我妈做汽锅鸡和红烧牛肉的手艺。小时候每次炖汽锅鸡都又爱又怕,因为老妈特别小心翼翼又加上河东狮吼,我每次帮忙都提着心,洗锅的...
年后从家里带了好多沙姜,又肥又香,想着做些菜色搭配下,就想起了在外吃湛江菜时最常吃到的一道菜—沙姜猪手。用料猪手半只沙姜2大块香葱一把姜5片白醋10滴棉线1根好吃不腻广东菜沙姜猪手的做法到菜市场购买半只猪手,让摊...
做过n个配方的乳酪慕斯,不是芝士太重就是奶油太腻!终于研究了一个刚刚好又不腻歪的乳酪慕斯就和大家分享了。这次做的的芒果,水果可以换配方一样画葫芦。8寸用料戚风我是照君之的配方戚风片2片下面是做慕斯糊的配方:芒果2...
很多人喜欢吃泡芙,但是不知道怎么做。其实做泡芙不难,几个注意点拿捏了,那怎么做都不会失败。那我们就从原味开始做起吧~用料酥皮黄油50中粉50白砂糖32.5糖粉37.5泡芙体牛奶44水44盐1.5糖3.5黄油38.5中粉47.2全蛋95原味...
研究了很多红丝绒的做法,这款是我综合了N家的精华之后创意的。因为不喜欢太腻的奶油口感,传统红丝绒其实有点吃不惯。特别学了轻乳酪馅做法,自己又添加了柠檬汁,能做出酪乳的凝固感,口感清爽,有吃冰激凌酸奶的感觉哦蛋糕胚...
在湿冷的冬天来一碗热乎乎的牛尾汤真是极致的美味。要牛尾汤做到浓郁而不油腻,步骤是多一点,但绝对值得。而且可以按自己的口味添加自制辣椒酱,大小皆且。用料牛尾1千克萝卜2根蒜头10粒高汤4-5碗盐适量大葱根2根豆腐1块...
用料简单,好吃不腻,一道快手菜,用料猪肉(带皮更好)1份卤料(推荐牌子:自家卤)1份青椒适量大蒜3瓣冰糖两颗不腻的青椒卤肉饭的做法青椒,大蒜,切成丁备用(如果家里有香菇、葱类也可以切成丁)卤肉步骤:很简单,就是卤料加水放肉煮熟就可...
这款蛋糕是由🧽海绵蛋糕、芝士、果冻三个部份组成哒,一次可以解锁三重口感‼️超级解馋‼️而且这个香橙味我自己是敲喜欢的❤️🔥好吃到上头💯用料🍊香橙果冻:橙子肉1个橙汁40克吉利丁片2克🍊海绵蛋糕:鸡蛋3个糖75克香草精2...
一次性炒出一碗肉平时做菜直接放。方便省事用料梅花肉300克老抽生抽姜粉盐食油耗油醋好吃不腻配菜用炒肉的做法冷冻猪肉凉水解冻几分钟。能捏动就可以试着切。能切片为标准。切片要薄要逆着肉纹切我切的比较细碎。采...
今天给你们安利一款,潮汕人家必备的神仙酱料:橄榄菜。橄榄菜,是用青橄榄和芥菜腌制而成,可别看它黑漆漆一罐,其中蕴藏的鲜味可不容小觑。我今儿就用它,给大家做了一荤一素,你们可以举一反三,运用到更多蔬菜肉类里。鸡肉用橄榄...
用料腊肉1块蒜3瓣生抽1勺姜3片老抽半勺蚝油1勺陈醋1勺白糖半勺家乡美食青红辣椒炒腊肉超级下饭肥而不腻的做法做法:油热爆香蒜沫姜干辣椒放入洗净切好的腊肉(腊肉整块煮5分钟,捞出洗净在切片)炒至透亮,放半勺陈醋➕1勺生...