广东湛江钵仔糕怎么做才好吃

广东湛江钵仔糕

广东湛江钵仔糕做法 食材 步骤

第一次尝试,太成功了简单粗暴用料粘米粉100克清水300克红糖随意加广东湛江钵仔糕的做法成功好成功很成功非常成功...

湛江腊肉

湛江腊肉怎么做才好吃,最正宗的湛江腊肉制作方法

第一次做腊肉竟然如此的美味,家人都爱吃。看我的材料是不是把大家吓到了?生抽要一瓶?对!因为那些所谓的几勺甚至几十克根本连边都沾不上,怎么腌?难不成一整天都站那帮这几条肉按摩?这个料虽然是多,但是它不是一次性的,可以密封...

湛江虾饼

湛江虾饼怎么做才好吃,最正宗的湛江虾饼制作方法

小时候的味道用料虾半斤面粉100克糯米粉抓一把湛江虾饼的做法1.把粉用冷水调稠,2.放点盐,喜欢辣就加点辣椒面3.热油,下锅...

马蹄粉版本广式钵仔糕

家常马蹄粉版本广式钵仔糕做法,马蹄粉版本广式钵仔糕食谱与做法

儿时的味道,简单易做,零失败,Q弹。用料清水1000克马蹄粉250克白糖70克蔓越莓少许红枣碎少许桂花少许……马蹄粉版本广式钵仔糕的做法我用的是老牌子“洲星马蹄粉”250克的🤗先用500g冷开水与250g马蹄粉搅拌融化,待用。500...

广式钵仔饭

广式钵仔饭怎么做才好吃,最正宗的广式钵仔饭制作方法

每天为家人准备丰盛早餐。。。用料大米一满量米勺热水适量排骨适量牛肉适量鸡蛋3个腊肠1根菜心适量广式钵仔饭的做法排骨用油,盐,蠔油,生抽,一小勺淀粉,蒜腌一晚,牛肉用油,盐,蠔油,生抽,一大勺淀粉,薑腌一晚,淘好米,平分三个钵,铺平...

湛江姜糖

湛江姜糖怎么做才好吃,最正宗的湛江姜糖制作方法

快冬至了,想吃湛江姜糖,没得买,只好自己动手做用料姜1斤花生半斤黑芝麻半斤红糖400g开水适量花生油适量湛江姜糖的做法姜削皮清洗干净,切小块,分多次放进料理机绞碎芝麻炒熟,同样分多次放进料理机绞碎花生炒熟,搓掉花衣,放入...

广东砵仔糕

广东砵仔糕怎么做才好吃,最正宗的广东砵仔糕制作方法

这个配方可以做28个用料木薯粉(生粉)180克粘米粉120克水600克糖180克广东砵仔糕的做法将300克水加糖煮成糖水将粘米粉,木薯粉和300克冷水调成粉浆。将煮开的糖水倒入生的粉浆,边倒边搅拌。砵仔模具抹油,倒入粉浆,大火蒸15分...

广东美食-钵仔糕

广东美食-钵仔糕做法 食材 步骤

用料钵仔糕粉x1碗x10白糖1包广东美食-钵仔糕的做法某宝上买的钵仔糕粉!送的十个玻璃碗+一个勺子ps:一个勺子10克拿一个锅放12勺/克粉,另拿一个碗放16勺/克水+3勺白糖,一同搅拌均匀后倒入粉中,把粉搅拌至水状为止把准备好的...

钵仔糕❗简单易做❗广东人爱吃的传统小吃

家常钵仔糕❗简单易做❗广东人爱吃的传统小吃做法,钵仔糕❗简单易做❗广东人爱吃的传统小吃食谱与做法

在广东长大的,一定不会错过——钵仔糕。又爽滑Q弹的口感,是童年里忘不了的口味~在最近得知有钵仔糕粉,立马买来试试,没想到一次就成功了,做法特简单,小白都能做好~学会了,也可以出去摆地摊了~大家还可以多种尝试,放水果,放巧克力,...

广东芋头糕(阳江版)

家常广东芋头糕(阳江版)做法,广东芋头糕(阳江版)食谱与做法

用料粘米粉1.8斤生粉2两五香粉少许盐6钱味精7钱糖1两胡椒粉少许鸡粉少许水4斤大蒜2个瘦肉(喜欢加腊肠,加虾仁)随意芋头5斤,左右广东芋头糕(阳江版)的做法芋头切A:粉,盐,味,糖,鸡粉,胡椒粉,五香粉。搅拌均匀后加水,拌好。B:热锅放蒜蓉...

广东省传统糕点--【蜜豆钵仔糕】

家常广东省传统糕点--「蜜豆钵仔糕」做法,广东省传统糕点--「蜜豆钵仔糕」食谱与做法

港剧中出场率最高的钵仔糕。几乎广东每家幼儿园门口都会有的小摊摊。各种颜色,各种口味,还能做成晶莹剔透的样子哦。使用9个格子的模具用料为:9个蜜豆钵仔糕用料大米粉160g木薯粉40g清水200g片糖150g清水400g蜜豆适量广...

广东湛江风味豉油鸡

家常广东湛江风味豉油鸡做法,广东湛江风味豉油鸡食谱与做法

湛江小伙伴集合~一道家乡菜我超爱~小时候妈妈一周只买一次豉油鸡,直到现在外出离家远了都还心心念念。用料鸡只八角个葱根姜片生抽勺酱油勺冰糖克桂皮块姜片片广东湛江风味豉油鸡的做法不小心删了存图…就剩下两张了。挺...

正宗湛江清汤牛骨仔

家常正宗湛江清汤牛骨仔做法,正宗湛江清汤牛骨仔食谱与做法

粤西地区人们,总是特别偏爱食物的原味。白切鸡,白切鸭,白切狗,白切各种你想到的没有想到的食物!新鲜又美好的食材,真的只需清水煮,已经十分美味,不是所有的食材,都敢清水煮。用料牛排骨2根姜3片片正宗湛江清汤牛骨仔的做法牛排...

广东湛江特色美食——隔水蒸鸡 原汁原味 鸡滑肉嫩

家常广东湛江特色美食——隔水蒸鸡 原汁原味 鸡滑肉嫩做法,广东湛江特色美食——隔水蒸鸡 原汁原味 鸡滑肉嫩食谱与做法

作为一个地道的广东😎湛江人这款沙姜隔水蒸鸡我真的百吃不腻啊!鸡一定要选择地道的走地家鸡🐔!好原料才是关键!做法非常简单,原汁原味,鸡肉嫩滑,超级好吃!赶紧来试试吧!用料鸡半只葱1根姜4片沙姜4小块盐适量蒜头4瓣香菜1根花...

广东人小时候的钵仔糕

广东人小时候的钵仔糕烹饪方法,教你广东人小时候的钵仔糕做法步骤图

用料粘米粉130克水A97克水B98克水C190克糖65克广东人小时候的钵仔糕的做法揉面更弹更滑加入水B搅拌均匀加入热的糖水先把空钵蒸热,成品就可以出来一个可爱的窝窝蒸20分钟...

钵仔糕(广东特色)

家常钵仔糕(广东特色)做法,钵仔糕(广东特色)食谱与做法

从小都特别喜欢吃钵仔糕,每次去,一定会买几个过嘴瘾,最🉐我心永远是红豆钵仔糕,椰丝钵仔糕,马蹄钵仔糕,因为爱吃,它从五毛钱变成一块再变成两块,关键还不经常看到,所以我决定自己尝试自己做,想什么时候吃都行,真的超级简单,你们也...

广式钵仔糕

广式钵仔糕怎么做才好吃,最正宗的广式钵仔糕制作方法

钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,是台湾和广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,且有多...

秘制湛江鸭

秘制湛江鸭怎么做才好吃,最正宗的秘制湛江鸭制作方法

用料湛江鸭1只沙姜2两厨邦生抽1碗半红冰糖4块老抽小半碗陈醋2小勺料酒2小勺葱5根秘制湛江鸭的做法起油锅将鸭放入炒至表面金黄色倒入沙姜碎,冰糖,葱段翻炒片刻加入料酒,陈醋,生抽老抽大火煮滚5分钟后关文火煮滚5分钟后关...

湛江韭菜籺

湛江韭菜籺易学又好吃的做法 如何做湛江韭菜籺最好吃

用料糯米粉1000克粘米粉500克韭菜500克盐克猪肉克开水克老抽勺酱油勺花生油克湛江韭菜籺的做法2斤糯米粉➕1斤粘米粉,记得用开水,开水,开水重要的事情说三遍,➕少于油,揉好之后放点花生油或者植物油都可以首先五花肉炒出油...

碗仔钵钵糕

碗仔钵钵糕怎么做才好吃,最正宗的碗仔钵钵糕制作方法

用料大米90克牛奶50克细砂糖15克枸杞10颗炼乳(为增加奶味,不喜的可不加,糖多加5克即可)6克碗仔钵钵糕的做法大米浸泡3-4小时。沥干水倒入搅拌机,加入牛奶和细砂糖搅拌。大米稍稍硬些要多打一会儿~模具刷上油,将搅拌好的米糊...

湛江簸箕炊

湛江簸箕炊怎么做才好吃,最正宗的湛江簸箕炊制作方法

从小就喜欢吃学校门口的簸箕炊当早餐,饱肚又便宜!还特别香!自从高中毕业后就没有吃到过了,今天居然做出来,别提多激动了!用料粘米粉80克水200克湛江簸箕炊的做法水和粉混一起搅拌后放置一旁,锅大火烧开后放蒸架。拿个盘子刷...

【椰汁西米水晶钵仔糕】广东传统糕点

家常「椰汁西米水晶钵仔糕」广东传统糕点做法,「椰汁西米水晶钵仔糕」广东传统糕点食谱与做法

椰汁的清香➕西米的软糯,这就是遍布广东大街小巷的钵仔糕,冷藏后更好吃哦!用料澄粉50克木薯粉200克冰糖60克椰汁200克小西米40克【椰汁西米水晶钵仔糕】广东传统糕点的做法1、主锅加1300克水,设置10分钟/100度/速度1,将水...

广东湛江特色——薄荷农家鸡汤 健胃消食 好喝

家常广东湛江特色——薄荷农家鸡汤 健胃消食 好喝做法,广东湛江特色——薄荷农家鸡汤 健胃消食 好喝食谱与做法

我记得小时候我妈妈经常会煮薄荷鸡汤特别好喝,有一股特别的清香!广东这种湿热的天气可以多喝啊,疏风散热,健胃消食,没有什么胃口吃东西的时候可以煲这个汤,增加食欲,帮助消化。PS:煲鸡汤尽量选择农家鸡,这样煲出来的汤更好喝。...

广东钵仔糕

广东钵仔糕怎么做才好吃,最正宗的广东钵仔糕制作方法

用料马蹄粉10克水170克白糖45克钵仔粉100克广东钵仔糕的做法过滤一次。以上全部放一起搅拌。倒入容器。八分满。水开后上锅蒸7分钟。焖两分钟。...

广东湛江酱油鸡

广东湛江酱油鸡做法 食材 步骤

今天是周末,趁一家三口都放假在家,我做了一只酱油鸡,它是我们广东的特色家常菜,味道特别鲜美,肉质滑嫩可口,酱香朴鼻,外形金黄鲜亮,色泽诱人。用手撕来吃,岂是一个爽字来形容?!用料小母鸡一只1000克香菜4条生抽80克葱3个冰糖5克...