大雪蟹酿橙热黄酒怎么做才好吃

橙子与雪天极配。黄暖的颜色是“晚来天欲雪”里的红泥小火炉，甜洌的香气是一种让人安心的味道。人们有时候买它，都不全是为了吃，而是为了使阴冷的屋里多一些暖意。“京城玩家”王世襄的家里到了数九隆冬就常有橙子、佛手...

一直以来做酒酿都是用糯米，今天教大家做一个大米酒酿，口感比糯米做的更香浓，更软糯，也不像糯米酒酿那么甜腻做法很简单，具体步骤都写在图片上了，平常煮米饭的时候多煮一点就可以了，只要保证做酒酿的容器无油，做的全过程不接触...

最近爱上了饮酒，白酒和洋酒的味道实在喜欢不起来，尤其喜欢带点果味的酒，甜甜的、还有浓浓的果香味，好喝不醉人。闲时约上三五好友，开怀畅饮好不快哉。橙子酒不需要酿制太长时间，所以我先酿着，静等开瓶小酌…用料冰糖250g橙子...

用料螃蟹n只橙子1个玉米淀粉适量克盐适量蚝油适量蟹粉酿橙的做法拆好蟹粉猪油熬制，加适量盐和蚝油，根据自己喜好来橙子切盖，果肉去掉点，或者直接勺子挤压一下，给蟹粉留出空间蟹粉+水淀粉调成糊，放橙子里盖上橙皮小帽，大火蒸...

还有比在寒冷冬天捧一杯热酒慢慢喝更快乐的事情吗？没有！用料橙子、方糖、威士忌/君度、热水🍸鸡尾酒调酒『热橙酒』的做法橙子榨汁，根据口味加糖根据酒量和口味加适量威士忌/君度（威士忌做基酒整体口感更柔和，而君度酒味更...

山里人没吃过也没见过的菜，在【下厨房】各位老师无私传授下，厨小白也做出来了，记录下来留存自用。用料蟹黄+蟹膏+蟹肉500克赣南脐橙2个葱姜料酒1勺猪油适量玉米油适量盐适量胡椒粉适量鲜百合2个生抽1勺🦀蟹酿橙🍊的做法...

南宋人民的想象力巅峰之作。蟹的鲜与橙的甜合而为一，已经超越小笼包成为我最喜欢的蟹味料理！制作其实比较简单，主要是拆蟹粉比较麻烦。蟹粉的制作可以配合B站农师傅的视频观看。我用了一把蟹钳和专用勺子，减少工作量的办...

用料蛋清，1个蟹味菇适量螃蟹或蟹肉罐头适量橙子个橙酿蟹的做法橙子掏空取橙肉和橙汁，装两个碗备用，螃蟹蒸熟取蟹肉，蟹味菇洗净备用，鸡蛋取蛋清备用。大火起锅烧油(油适量)，油7成热转文火下蟹味菇炒软，下蟹肉炒均匀，加橙肉炒出...

我是搬菜谱的。发现这个传统菜感觉超赞的，不知道为什么没人做。依自家口味略有改动哈用料大闸蟹橙子调料姜胡椒粉料酒贡菊高汤黑木耳盐蟹酿橙一一大闸蟹吃法之二的做法准备材料1、黑木耳泡发撕成小朵2、姜切末3、橙子...

蟹酿橙，是一道古菜，出自林洪的《山家清供》。作为一种非常精巧的烹饪方式，“酿”这个字眼充满古意。它是指将一种食材填塞到另一种中，从而避免前者接触油和料汁，而更侧重于在加热过程中从后者身上汲取味道的做法。常见范例...

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料橙子1个柠檬3片红枣5颗枸杞5g酒酿20g生姜5g冰糖10g啤酒1罐橙香热啤酒的做法将橙子、柠檬、红枣、枸杞、冰糖、生姜、酒酿一次放入锅中。然后倒入啤酒，煮3～5分钟即可。小贴士「...

本来是看到酒酿木瓜汤心血来潮想做的，买了酒酿结果没买到木瓜，看到雪梨很新鲜，想来反正雪梨也清心润肺，就尝试一下做这个啦~雪梨没有木瓜那么甜，不过口感很好，软软的有一点清甜，算是比较小清新的糖水~用料酒酿约400g雪梨两个...

橙汁做的不好喝不想浪费就做了这个嘻嘻嘻用料橙子适量雪碧半杯红酒适量水适量糖一点榨汁机一个雪碧橙夹酒的做法往榨汁机里加入适量热水和去皮橙子肉再加一小勺糖1.5分钟准备一个杯子倒入雪碧（半杯少一丢丢）再倒入橙汁（...

又到了金秋吃蟹的季节。今天带来的这道蟹酿橙是一道仿古菜，做法参考自南宋林洪的《山家清供》：“橙用黄熟大者，截顶剜去穰，留少液，以蟹膏肉实其内，仍以带枝顶覆之。入小甑，用酒、醋、水蒸熟，用醋、盐供食，香而鲜，使人有新酒、菊...

用料螃蟹4只橙子2个香油1勺盐10克香醋1勺姜4片南宋蟹酿橙的做法准备两个橙子，4只大闸蟹蟹上锅蒸熟，注意蒸的时候蟹要朝上，并在每只蟹上面放一片姜蒸好的蟹去壳取肉（过程比较麻烦，需要耐心和细心），同时用小刀将橙子锯齿型雕开...

黄酒田蟹，鲜美的蟹肉，金黄的蟹黄，甜甜的黄酒，是一道滋补的佳品。秋天田蟹最肥美的时候，我们这边习惯田蟹泡老酒，最是滋补。螃蟹吃完喝黄酒，喝不了黄酒的多加点红糖，红糖我们这边一般选用甘蔗榨的红糖，味道浓郁香甜，甜甜的黄酒，很...

用料红酒1瓶橙子1个肉桂2-3根苹果0.5个冰糖一些八角2个香叶2-3片丁香20-25粒滑雪热红酒的做法橙子一半切片一半插丁香，苹果切块，放肉桂，香叶，八角，倒酒，凭感觉加糖小火咕嘟冒泡关火...

极简夏日甜品！随吃随做！上瘾中！我用的黄米榴莲馅儿汤圆，超好吃，换成其他馅儿应该也不错，选自己喜欢的吧！用料酒酿适量汤圆2个酸奶1盒酸奶雪酪酒酿黄米汤圆的做法按说明煮熟汤圆，晾凉备用。（当做甜品吃，不作为主食不需要吃饱，所以...

体寒，手脚冰凉的小仙女一定要试下这款橙子热啤酒，酒酿是灵魂，一定要加进去，食材中还有红枣，枸杞，生姜都是驱寒又益气养血，平时上班用养生壶，下班回家用锅煮都可以，非常方便又简单用料啤酒1瓶橙子2个酒酿1勺红枣10颗枸杞15粒柠...

简易版，为了蟹粉面买的蟹粉用料蟹粉酱适量橙子1个蟹酿橙的做法用刀把橙子切开，用勺子挖出橙肉，挖的过程好多橙汁已经出来了。然后倒出一部分橙汁，剩下橙肉橙汁和蟹粉酱（少盛油）混合，再混合均匀倒入橙中。中小火蒸八分钟。蟹...

螃蟹上席百味淡，大闸蟹做法很多，用花雕煮，貌似只有浙江台州才有。没错，考拉就是土生土长的台州人~家里从小就做，老一辈人觉得这种做法是补身子的~花雕煮大闸蟹，不用一滴水，纯花雕酒或是一切黄酒类均用、姜片、红糖绝对的去腥...

更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料啤酒1000ml酒酿（醪糟）200克红枣10颗橙子2个枸杞20粒冰糖20克姜1块盐少许香橙热啤酒的做法准备材料用盐把水果的外皮搓洗一下，这样可以洗得更干净把橙子和柠檬切成3-4mm厚度的薄片放...

嗯，这是我的做菜学徒生涯里比较拿得出手的一道菜。零差评，百分百回头率，还有提着一袋蟹跑到我家来要我煮的人，还有自己吃了好吃把老公和婆婆都带到我家来的人，还有打包带给家人吃的人。。。用料邱姨米酒半碗蟹一斤酒酿蟹的...

【略low的视频："_show/id_XMTcwNTUxODUzMg==，还望厨友不要拍砖】蒸蟹是浙江传统名菜，属于浙菜系，蒸蟹说难也不难，只是特别要注意他的火候，不止保留蟹的原汁原味，还有它的营养价值，加以配上搭配吃蟹的调料，蟹本身肉厚肥嫩，味美色...

入冬后的第一杯酒，好喝不醉，当饱满多汁的甜美香橙，遇上醇正回甘的热啤酒在味蕾开启奇妙探索，满满配料给生活注热“橙”！用料啤酒1瓶酒酿1大勺红枣4-5颗颗橙子1个枸杞10粒左右冰糖少量醪糟适量葡萄干适量姜片（可不放）3-5片香...