蒜香茄子煲怎么做才好吃

用料茄子3个牛肉沫125g左右蒜末一头蒜豆豉切碎后来2勺辣椒粉（香儿不辣型）1勺红黄菜椒丁（切丁后各两勺，每个菜椒1/4左右）生抽2勺糖半勺蚝油1勺蒜香茄子煲的做法茄子去皮，切成细长条。牛肉沫放4勺清水，1勺生粉，1勺香油腌制备好...

用料茄子2根猪肉约50克蚝油半汤匙盐适量白糖适量葱适量酱油约1汤匙寿桃牌XO酱约3分1汤匙豆瓣酱约3分1汤匙喜欢吃辣的可以加红辣椒清水半碗肉香茄子煲的做法茄子切小条直接放上不粘锅不放油煎至金黄软身备用烤热瓦煲放...

茄子选的是细长条的茄子两根手指粗细，这样的茄子比大茄子好吃。一点水都不放的煲茄子，所以稍微有那么一点不健康用料茄子4个大蒜半只油适量蚝油两大勺蒜蓉茄子煲的做法茄子洗净，分成几段，从中间切十字切开，泡水五分钟大蒜...

茄子怎么做我都喜欢吃，这道茄子煲非常软糯用料茄子4根肉沫适量蚝油1勺蒜3瓣糖适量生抽2勺姜粉1克小米辣1个鲜香茄子煲的做法茄子切条加盐揉出水，过清水洗净备用准备肉沫+黄酒+盐+耗油+生姜粉搅拌均匀锅里加入适量食用油...

用料茄子2个葱花生抽2勺糖1勺青椒半个蒜瓣葱伴侣豆瓣酱1勺酱香茄子煲的做法制作料汁～～葱伴侣豆瓣酱一勺加生抽2勺加一勺耗油加入适量温水，调好的料汁茄子切条或者滚刀块都行，多加油入锅小火炸，变色或者金黄色沥油备用油热...

还原妈妈味的茄子煲用料茄子2个瘦肉末一两（一斤的十分之一）菜椒四根（三根绿的，一根红的）盐适量鸡精适量酱油适量味精适量葱适量淀粉适量油适量飘香茄子煲的做法把茄子切成条。菜椒切成条。切好葱。肉末加上淀粉和油。搅拌...

菜市场的阿姨送了几根茄子，焖把没有肉味、蒸吧又寡淡了些去买根梅香马鲛咸鱼，做个茄子煲，猪肉来一丢丢、提个味用料茄子你看着办吧猪瘦肉（剁碎）100克肥猪肉（切小粒）10-20克梅香（霉香）马鲛鱼1小条海天味极鲜酱油1勺李锦记财神蚝...

这是一舍友茄子屯多了的产物🍲用料食材茄子1个肉末或肉丸或腊肠一半拳头大小的量豆皮一小把（泡开）黑木耳一小把（泡开）香菇3朵（泡开）蒜头3瓣姜2片调味料耗油3勺生抽1勺蒜蓉辣椒酱1勺料酒半勺陈醋半勺油适量盐（可不加）适量咸香...

自己挺想吃这道菜的，在抖音和下厨房都没搜到合适的做法，便融合了两个平台的相关做法，自创了这个菜用料茄子1个香肠1根大葱1小段小米辣4个生抽1勺蚝油5克白砂糖3克生粉3克白胡椒粉少许生姜5片芝麻油3克茄子煲香肠的做法大...

夏天了，不知吃什么，来个开胃菜用料茄子2根生抽适量蒜适量小米辣2个食用油适量葱适量老干妈辣酱1勺糖适量白芝麻适量蒜香茄子🍆的做法青紫茄子都可以，洗净切段蒸烂蒸到用筷子轻轻一戳就破那种凉一会用刀轻轻划开，呈条状摆...

用料茄子素肉丝姜丝四川豆瓣辣酱老抽糖醋盐蘑菇精异香茄子煲的做法茄子洗净切2寸左右的段素肉丝用开水泡软，挤干水分，用少许干淀粉拌匀上浆备用起锅，锅中放油，待油温6成左右，将茄子、素肉丝过油，然后倒出沥干油另起锅，锅中加...

用料1茄子3个（1000克）免治牛肉（牛绞肉）125克青黄红三色彩椒各1个蒜头4粒绍酒3汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙（上色用）糖2汤匙蒜茸豆豉酱2汤匙水150毫升盐适量（爆彩椒时放）用料2(牛肉腌料)生抽2汤匙绍酒1汤匙油1汤匙香油1茶匙糖1汤匙...

美食台推送，这个方子味道很好，分享给大家。用料茄子2个猪肉末50克生抽2勺料酒1勺糖15克姜5克九层塔少许雨露5克泰香茄子煲的做法炸茄子炒...

用料郫县豆瓣酱茄子个蒜瓣姜片淀粉勺老抽勺糖克肉末鱼香茄子煲的做法茄子改刀后加少许淀粉后过油捞出备用锅中下油爆香肉末葱姜蒜末放豆瓣酱炒出红油再放入茄子翻炒均匀加酱油醋盐糖番茄酱调味后转砂锅小火焖煮后完成...

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蚝油10g糖1g盐0.5g水20g葱花根据口味添加蒜香茄子的做法锅中倒油中火烧热，放茄子煸炒至半软。倒入蒜末炒香。加生抽、蚝油、糖、盐炒匀。倒少...

七步之内让你做出惊艳众人的茄子煲，隔壁家的邻居都馋哭了👊用料肉丝150克细茄子3个小米椒1个大葱1段蒜2瓣姜3片料酒1勺淀粉4勺玉米油1勺酱油3勺蚝油1勺陈醋1勺白砂糖1勺小葱1根茄子这么做超级下饭：蒜香肉丝茄子煲的做法...

我妈的家常菜用料中茄3根生抽1勺姜3片葱3根蒜4瓣五花肉(牛肉)一小块小米辣3－4根耗油2－3勺咸鱼肉末(可选)一小块碗盐1小勺生粉适量香辣茄子煲的做法五花肉切片，不需要太薄。然后放碗里腌制，放入少量油，生抽，姜丝以及盐，然后放...

茄子外酥里嫩，非常美味！用料茄子1个姜3.4片蒜2瓣青红辣椒各1个葱半根西红柿1个盐适量鸡精适量味精适量香酥茄子煲的做法准备配料把茄子切成块加入一个鸡蛋，搅拌均匀加入适量面粉，搅拌均匀，确保每块茄子上粘上面粉炒锅中加...

今天的蒜香茄子整个做法不难，蒸好茄子、切开、再淋上爆香过的蒜香酱。等酱香浸润到茄肉里，就可以动筷美美地吃一顿啦。先拨开表层的蒜蓉酱，挑起茄子肉，再往酱里裹个两圈，让它缠绵上一身的蒜香。这时候放进嘴里，才是最扎实的...

🍆🍆很多鱼香茄子里都是没有鱼🐟的，今天自己做一个有鱼🐟的，鱼香茄子，可辣可不辣，按个人口味制作，我做的是不辣的，如果需要辣的，可以自己适当加入郫县豆瓣酱。用料茄子4个瘦肉50克梅香咸鱼15克姜末适量蒜末适量葱花适量生抽(...

用料茄子3个肉沫200克梅香鹹魚3塊姜3片獨蒜1粒豆瓣酱1勺魚香茄子煲的做法茄子錯位去皮把茄子改刀切條切好的茄子用清水加鹽浸泡（防止變色）花肉去皮清洗乾淨切成小片容易剁碎把花肉剁成肉沫放入碗裡加入雞粉，蠔油，胡椒粉，頭...

情不自禁的爱上了砂锅🍲用料猪肉末100g香菇4朵茄子1根大蒜，辣椒，虾米适量油盐，生抽适量香菇茄子煲的做法油热，大蒜下锅爆香。下茄子炒金黄，调盐，捞出备用。下辣椒，根据个人口味放辣椒，辣椒有提香的作用。先下肉末炒，然后下香菇...

用料茄子2个葱3根豆瓣酱1勺蒜头3瓣味极鲜2勺蒜香茄子的做法茄子切滚刀块，热锅冷油，油要多一点炒出来的茄子才好吃，油温九成热后茄子下锅，过程中不放入一滴水，待茄子漹了后，下盐、鸡精、一勺豆瓣酱，待茄子差不多熟透后下入味...

只要这菜一上桌，别的都不吃了，下饭的嘞用料茄子1个葱姜。随意五花肉片三两蒜4瓣生抽2老抽1勺料酒1勺糖10克西红柿2个蕃茄酱3_4勺最香茄子煲的做法茄子西红柿滚刀切锅烧热下入茄子干炒，目的是吸水防止茄子吃油太腻倒入油(...

茄子色紫，怡香微辣，鲜酥爽口。用料茄子3条瘦肉糜100g红椒1个葱、姜、蒜头各少许XO酱（也可不加）1小匙四川豆瓣酱半小匙生抽1大匙鸡粉适量水淀粉怡香茄子煲的做法茄子切成段，再切成条。红椒去籽，切成小丁，葱、姜、蒜切碎成末；锅...