炸带鱼(详细图文)
炸带鱼,干香酥脆,既上的了家宴、朋友小聚、佐酒也都很令人期待。用料带鱼2条小葱白3根姜一块花椒20粒白胡椒面少许五香粉少许料酒(白糯米酒)10克盐少许鸡蛋1-2颗淀粉30克面粉(普通面粉中筋)10克油100克炸带鱼(详细图文)的做法...
炸带鱼,干香酥脆,既上的了家宴、朋友小聚、佐酒也都很令人期待。用料带鱼2条小葱白3根姜一块花椒20粒白胡椒面少许五香粉少许料酒(白糯米酒)10克盐少许鸡蛋1-2颗淀粉30克面粉(普通面粉中筋)10克油100克炸带鱼(详细图文)的做法...
用料鱼一条万州烤鱼、纸包鱼、纸上烤鱼、巫山烤鱼的区别配方及做法【图文】的做法在鱼头上轻拍两下,然后刮掉鱼鳞,刮干净,然后用水冲洗,洗2-3次,抠出鱼鳃,冲洗干净,鱼背开刀,挖出内脏,洗净黑色黏膜,从背部划一字斜片刀,划好刀后...
从小最爱吃的妈妈牌什锦菜,因为菜的品种多,味道好,营养价值很高,所以很推荐各位家长做给孩子们^_^用料香菇6~7个羊肉(猪肉)400g胡萝卜1个土豆1个青椒2个西红柿1个洋葱四分之一妈妈牌美味什锦(图文版)的做法将以上材料切丁待用,(...
上世纪80年代,在大西南的武陵山区,每当冬季来临,我和我的朋友们都特别喜欢在家取暖的火盆上,支架起一铁锅煮满锅猪脚。一家人或一大堆好朋友围着火盆一边煮一边吃,每人旁边还放有一海椒蘸水碟,锅里的蹄花吃得差不多了,就往里...
豆乳盒子蛋糕一直都很受大家欢迎,在家自己做也很方便简单。豆香浓郁的豆乳配上软绵绵的戚风蛋糕,简直是完美的下午茶首选!用料戚风蛋糕片:鸡蛋4个玉米油40克牛奶60克细砂糖60克低筋面粉60克豆乳卡仕达酱:无糖豆浆300克细砂...
编编对任何炒饭都没啥抵抗力😂这款炒饭看起来不咋好看,但是吃起来真的挺不错的🤗🤗🤗果然芝士就是力量🤤🤤🤤用料鸡胸肉1块花椒适量料酒少许盐适量黑胡椒适量葱丝适量韩式辣酱1大勺马苏里拉芝士一大把鸡蛋2个芝士熔岩...
上善佳纸上烤鱼是餐桌上一道必不可少美味佳肴,上善佳纸上烤鱼加盟就是让美味更上一层楼。上善佳纸上烤鱼加盟打破传统做法,使用专用烤鱼纸包裹,将新鲜的活鱼先烤后炖,全程无油烟,消费者可以亲自自己动手烹饪配菜,因调料在密...
用料脾县豆瓣酱50克八角10克草果10克干辣椒三个花椒粒20粒麻椒220粒干锅鸭头加盟做法【图文】的做法锅内下油中火烧到热加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味;3、再加入高汤、八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽...
用料花鲢鱼头2个(约重100克)鱼头火锅的做法大全【图文】的做法红枣洗净,泡软;莲子洗净,泡软,去内芽芯;将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。鱼头砍成4块,洗干净,装盘;水发海带洗净,改刀装盘;豆苗洗净装盘;青笋杆去皮,改刀成条,装盘;土豆削...
这种粽子包法是我妈还是姑娘家的时候跟邻居的一个江苏老爷爷学的,一包就是几十年。我是我家的唯一传人,但是人懒手拙估计也学不会,遂记录下来,一是分享给没有见过这种包法的厨友,二是能找到江湖中失散多年的同派传人,抱拳。...
如果你是新手,如果你敲爱吃面包,如果你真的对做面包没有信心,如果你真的想给家人做一份安全健康的早餐……那么,准备好原料,撸起袖子,跟我一起做这款耗时短、操作方便、口感韧性十足面包吧!贝果非常适合用来夹入各种蔬菜和肉...
用料兔肉1只花椒5粒盐3克生抽2勺烤全兔【图文】的做法初加工:将兔子洗净后,去掉内脏、血污,用清水漂洗2个小时。腌制:青椒、西芹、胡萝卜、香菜切碎。漂洗干净的兔子加盐、味精、孜然粒、辣椒粉、迷迭香、青椒、西芹、香...
用料鱼1条正宗火锅鱼的做法底料配方培训【图文】的做法酸菜(泡青菜),在很多的超市都有卖的,要买四川出品的啊。将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用;野山椒剁碎。炒锅烧热,放入3汤匙的油,放入姜片、蒜泥炒香,再放入酸菜丝...
红酒炖牛肉,这道可以宴客的硬菜大家一定不陌生,冬天炖上一锅,真的温暖到骨子里,特别满足。这道菜的发源地勃艮第bourgogne,不仅是法国著名的红酒产地,也是很多著名法国美食的发源地,例如法式蜗牛、可丽露、第戎芥末等等。在...
用料辣椒面勺菜籽油勺白芝麻克盐克桂皮块八角个香叶片图文不符的辣椒油的做法辣椒粉粗的一半、细的一半。加入各一小勺胡椒粉、五香粉、十三香、适量蒜泥、然后加盐(爱吃辣的少盐、不爱吃辣多放盐)。拌匀。油热了但不是...
自制的牛轧糖很好吃,比超市买的要软,没有特别甜,不粘牙用料黄油50g棉花糖150g奶粉200g花生碎150g自制牛轧糖「图文」的做法用厨房秤称好材料克重;黄油隔水化开后和棉花糖一起放入平底不粘锅小火加热;棉花糖化开后加入奶粉...
美蛙鱼头发源地是四川,要学正宗的美蛙鱼头技术还是到发源地学最好,【成都上善佳餐饮】,真实,可靠,知名餐饮品牌,实体店学习,亲身体验创业式培训。搜一下就知道!无需加盟费,完全获取成熟经验和全套核心技术!用料高汤适量生姜片适...
干锅,算是我跟魏先生比较钟爱,频繁的吃法了。而翅中除了拿来烤,基本都是做成了干锅。所有的配方量都是自己跟着感觉走的,好在每次味道都还不错。就以这道干锅翅中,开启下厨房的处女作吧。用料鸡翅中10个蒜15瓣姜8片花椒适...
我亲爱的摩飞多功能小锅锅到货~热爱下厨的人对于美好的厨具器皿真是毫无抵抗力~一分钟都没有耽搁的去大采购,约朋友,焖锅马上搞起来~(对啦~团购要不要走一波?今天留言多的话,我就去帮大家申请,嚯嚯~)大家对我的焖锅酱特别感...
做了好几次叉烧酥了以前觉得很麻烦腌肉1天多烤叉烧肉1个多小时再清洗烤箱呼炒馅再放凉做酥。。。等等步骤下来真是费时的工程今儿采用快速做叉烧馅很忐忑成品口感我家白胖纸尝过叉烧酥后说和以前没差别这我才放心创菜...
多次尝试终于得到这一版的炒米粉,评价极好,所以分享给大家,希望每个想家的新疆er都能吃到一碗美滋滋的炒米粉呀!~这个食谱两个灵魂人物:辣椒&米粉辣椒:我选择的是印度魔鬼椒,辣度较高,建议不太能吃辣的小伙伴可以搭配其...
锡纸烤鱼的特点——操作简单、方便、绿色、健康、美味用料鱼一条油200克盐10克味精8克料酒25克糖5克四川成都锡纸烤鱼【图文】的做法将鱼(鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼均可)刮鳞、开膛破肚,用流动水反复清洗,鱼腹内的黑膜一定...
用料兔一只生抽1勺姜5片王妈手撕烤兔【图文】的做法将净兔肉冲洗干净,用刀把兔头从下部劈开(勿劈断),用刀尖将兔腹里面的肉戳些小眼,放入盛器内加入酱油、糖色、白糖、味精、绍酒、胡椒粉、葱姜片腌渍2小时后,将整兔腹部朝...
寒假里孩子想吃蛋糕,咱就自己做,简单易做又美味,再也不用买了。戚风蛋糕是烘焙爱好者们,入门必学的最简单的一款百搭蛋糕。为什么这么说呢?戚风蛋糕制作简单,而且只要学会这一款,可以演变出无数种蛋糕,像纸杯蛋糕,生日蛋糕,蛋糕...
这是一个菜谱链接,原来的菜谱不知道为什么从3月28日至今就搜索不到了,连我名下的其他菜谱都是这种情况,多次反馈也未能解决,为了让厨友们看到我的菜谱,无奈之下只能这样,请见谅。黑发生发防脱补肾找九蒸九晒黑芝麻丸健脾祛...