广州,广州。
广州美食。用料来回车票羊城通交通卡假期广州,广州。的做法买好车票到达地点吃...
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用料瘦肉250克骨头100克广州最爱的瘦肉水的做法瘦肉切片放入碗中加四颗红枣三片生姜加四碗水蒸35分钟...
在奶奶那个年代,大酒楼会将剩饭剩菜买给老百姓。大酒楼含有山珍海味的剩饭剩菜,对于贫苦老百姓来说,可是难得的美味。于是,他们就加工得出了这味狗仔粥。里面真的没有狗。用料腊肠一根虾米萝卜干粘米粉250g葱花盐油糖狗仔...
用料萝卜1根(去皮大概1.5-1.7斤)粘米粉120-150克虾米10-15克干贝2-3粒油适量腊肉5-6小块水120-160克糖15-20克盐15-20克腊肠1条或者2条香菇3-4朵马蹄粉50克萝卜糕(广州,粤式)的做法萝卜抛皮,可能广东的环境因数,皮比较厚,很多...
身为土生土长的广州人,最爱的当然是广州地道美食,姜醋猪脚蛋自然是其中之一。自己在家也可以做,一点都不难哦!用料猪脚2只老姜1斤左右鸡蛋8个海天添丁甜醋2瓶广州人的姜醋猪脚蛋😋的做法老姜洗干净(去皮与否个人喜欢,姜皮是...
广州腊肠作为提味的佳品,炒菜花很好吃。我选用的五分肥的腊肠。用料菜花1棵腊肠1根葱蒜适量盐适量广州腊肠炒菜花的做法菜花切好洗净。焯水备用。腊肠切片蒸熟备用。锅中加油,油热加入葱蒜末爆香。加入腊肠稍加翻炒后加...
粤菜用料三黄鸡油菜心水淀粉猪肝火腿麻油黄酒盐葱姜盐【鸡肉】广州文昌鸡的做法鸡浸熟改刀上锅蒸熟浇汁...
广州茶楼爆款菜——豆豉蒸排骨,拢共就5步!用料肋排500g生姜些许料酒1勺生抽2勺糖2勺盐0.5~1勺耗油0.5勺生粉30g豆豉些许广州茶楼爆款菜——豆豉蒸排骨的做法将买来的肋排切成小块,浸泡10分钟,轻轻搓洗两遍,挤干水分,装碗在...
用料凉开水500克盐1.1克籼米粉500克糯米粉30克广州手搓的做法我用的是三象牌,把500克水放在锅里煮开锅。煮开了,再把盐放在窝里。把水煮开的水关到最小火,再把籼米粉放在窝里搞均匀,然后关掉火。再放10分钟就可以粉拿出来...
今日有点发烧,想吃绿绿脆脆的菜,下班刚好遇到水汪汪的广州菜心打折,2元钱一大把~这是我第一次自己做广州菜心,很成功,属于怎么做都不应该能失败的快手菜~用料菜心500克蒜蓉5瓣大蒜(可以根据自己口味添加或者减少)蚝油1勺(...
用料牛奶400克土鸡蛋5只棉白糖50克广州名甜品凤凰奶糊的做法牛奶倒进锅里,小火,同时打鸡蛋,分蛋白蛋黄,只用蛋黄,放进糖,手打成浆,牛奶微热,倒进放蛋黄糊的碗中,搅拌,然后再一起回锅,小火,搅拌,黏糊状出锅!...
在江阴万达广场吃的好叻仔广州牛杂煲霸王餐用料牛克好叻仔广州牛杂煲特调七合一蘸料的做法秘制青椒酱2勺蒜蓉辣椒酱1勺蒜蓉1勺葱花1勺沙茶酱1勺小米椒1勺高汤4勺开蘸!小贴士高汤最好选用牛煲汤底...
秋来,润肺养胃成了首要的任务,特别是带娃的我,为了给娃一个健康的身体基础,从小科学喂养不容忽视,废话不说,上汤啦😃用料山黄鸡半只银耳半朵山药一根红萝卜一根花胶一只红枣三颗枸杞15粒姜两片广州中医院蓝森麟教授推荐的秋...
滚汤不同于煲汤,主要是时间短,三滚两滚就饮得!(意思是水烧开三次或两次就能喝)非常适合下班晚又对汤有要求的家庭。用料节瓜1个咸蛋2个姜3片地道广州味.节瓜咸蛋滚汤的做法(一滚)水烧开后放入节瓜和姜片,盖上锅盖大火煮。(两滾...
用料排骨100克胡萝卜1根竹蔗4节茅根2捆山药半根广州靓汤煲汤排骨汤的做法茅根,竹蔗,山药,红萝卜洗干净。竹蔗让摊主帮我们削皮,对半劈开,敲一敲。喜欢吃萝卜味道的下2根萝卜。最好的用量是一根,但是家里只剩半根了,我将就用...
实训三十九用料鸡蛋个米饭碗午餐肉虾仁肉粒油克盐克葱广州炒饭的做法先炒香鸡蛋,虾仁午餐肉瘦肉粒滑油最后放葱炒...
因为我平常特别喜欢吃芋头、还有芋头糕,平常上茶楼都喜欢点芋头糕来吃,但总觉得茶楼做的味道是可以的就是芋头放的太少了,而且粉放得特别的多,吃起来就没有了芋头的口感,所以这几年一直都有摸索怎么做才好吃,之前也有网友问...
从小就喜欢这学校门口一勺米浆咔嚓拉出嫩滑的拉肠。油和酱油一捞暖暖的香。用料拉肠米粉100克水200克鸡蛋1个肉1勺广州拉肠的做法1:2的粉和水搅拌均匀倒铁盘。热锅里大火蒸3分钟。喜欢放一盘肉的,大火蒸4分钟。肉要熟...
当你懒得到市场买菜时脑袋只有一个想法冰箱有啥混在一起烹饪就成Ps:一边做菜一边拍照其实真不容易用料云南小瓜2条西兰花半个(前天做铁板鱿鱼用剩)红萝卜半个(前天做铁板鱿鱼用剩)洋葱小半个(前天做铁板鱿鱼用剩)鸡蛋3个(2个...
作为广州人,荷叶蒸鸡是从小吃到大的,但蒸整只鸡的时候,总会遇到蒸老了的情况。而这次分享的是多次试验后的做法一做法不难,喜欢肉质滑嫩的,可以试试!用料江西鸡1只生姜15g干葱头15g盐3克砂糖3克生抽2勺料酒1勺胡椒粉3克广州...
用料芋头个白糖克油克水克广州小吃~~反沙芋头的做法芋头一定要粉。最好淘宝买荔浦芋头。切成比较粗的条,下油锅煎,不能火大哟,先用小火,快煎熟透了加大火把表面煎脆,盛出来沥干油锅里放水和糖,糖要多一些,最开始会是鱼眼泡,然...
用料小米160克3/4红枣10颗百合2克冰糖一勺枸杞30粒左右盐1克广州靓粥“百合红枣小米”的做法小米洗干净,漏斗冲水红枣洗干净百合洗干净~百合红枣小米电饭锅一起闷煮2小时。枸杞洗干净,2小时候差不多在放枸杞。加糖加盐就...
广州美食之行,探访煌上煌的煲仔饭一直感觉意犹未尽,香肠没品够味,回家后一直心欠欠。凭记忆的味道,今天试着用最简单的方法来尝试一下,惊艳之,你也动手来试试,简单成功版用料煌上煌香肠4根香菇8朵煌上煌腌鸭腿半只蔬菜1顆鸡...
如果你还没吃过广州老西关的猪脚姜,那千万别跟人说自个来过了广州。这是出名老街坊小吃,在荔湾、越秀一带,寻常巷陌之中,复古风满满的骑楼街上,如果你不经意间闻到一股香甜浓郁的气味扑鼻而来,那说明美味的猪脚姜已经离你不...
😄产后想着自己轻松点,选了广州的月子中心,素来喜欢拍摄美食,经月子中心人员许可,在下厨房分享每日食谱,给做月子的辣妈们参考。😘❤️28天月子餐原则:第一周:排毒餐:修复子宫第二周:调理餐:母乳营养第三周:养体餐:巩固体质第四周:补...