用来做泡芙夹心使用,特别是夏天,奶油夹心不方便运输的时候,可以试试芋泥馅的,寄给外地的朋友很适合,不用担心奶油漏的到处都是,避免尴尬(︶︿︶)=凸 用料 芋泥 180克 炼乳 60克 淡奶油 70克 (夏天运输方便)浓郁粘稠版芋泥馅夹心的做法 先将芋头切块隔水蒸30分钟,然后取出放大点的碗里,冷却后带手套将芋泥用手腕部力量压成泥,加入淡奶油搅拌均匀后加入炼乳搅拌均匀。如果喜欢吃细腻点的就用均质机或者榨汁机打下。 用量加大可以自己翻倍