用料 牛筋面 200克 盐 5克 糖 15克 花椒 3克 孜然粉 9克 十三香 5克 熟白芝麻 适量 油 80克 五香牛筋面(五香“辣条”)的做法 把所有调味品倒入盆中,搅拌均匀。 将油倒入锅中,油热后,把油倒入调味品的盆中,先倒1/3,搅拌均匀后再把余下的油倒入。 烧一锅水,水中倒入适量的油。同时用清水洗一下牛筋面。水开后关火,把牛筋面倒入锅中,翻动4-5秒后捞出并放入调味品的盆中。 小家伙很爱吃,没一会儿就下去不少~